Découvrez notre comparatif 2026 des machines à café à grain. De Delonghi à Jura, en passant par Krups et Philips, comparez les tests et trouvez la cafetières expresso avec broyeur idéale pour un expresso frais et riche en arômes.
Pour commencer
Popularité : audience des fiches et clics vers les marchands sur les 30 derniers jours, à parts égales. Ce n’est pas une recommandation du laboratoire.
Le comparatif
Retrouvez nos tests et fiches produits pour comparer les machines à café à grain par prix, notes du laboratoire et caractéristiques. Le catalogue compte actuellement 92 modèles, dont 38 testés.
Notes décroissantes, puis fiches les plus récentes. Les produits non notés sont placés à la fin.
Krups a demandé à l'architecte designer Jean-Michel Wilmotte de revisiter sa cafetière expresso avec broyeur Evidence et le résultat est très convaincant. Voilà un appareil que l'on aime voir dans sa cuisine et qui délivre de bonnes boissons.
Après la CEG7302B, Beko enrichit sa gamme CaffeExperto avec la CEG7304X, sa nouvelle machine à café expresso avec broyeur haut de gamme dédiée cette fois-ci aux boissons lactées. Elle dispose d'une carafe à lait et de 5 boissons supplémentaires.
Première version de la Dinamica, cette cafetière expresso avec broyeur est une version milieu de gamme à un prix attractif. Lancée à 550 euros, cette machine, affiche des dimensions relativement compactes pour sa catégorie. Il faudra toutefois se contenter d'un panneau de commande a touches sensitives, sans écran.
La Delonghi Magnifica Evo se décline en version Latte. Comme son nom l'indique, cette cafetière expresso avec broyeur est équipée d'une carafe à lait. Il est ainsi possible de réaliser un Latte Macchiato et un Cappuccino en plus des classiques expressos, cafés et cafés allongés.
À moins de 200 €, la Cecotec Cremmaet Compact promet l’essentiel dans un format particulièrement réduit. Interface minimaliste, réglages poussés, petits réservoirs et quelques doutes sur sa robustesse : nous l’avons testée pour voir ce qu’elle vaut vraiment.
La cafetière avec broyeur SMEG BCC13 complète la collection de machines à café automatiques de la marque italienne, avec les BCC11 et BCC12, en proposant une offre tout en un avec le système à lait intégré. La grande nouveauté ici est le tuyau et la carafe de 500 ml en Tritan Renew et sans BPA.
Compacte et abordable, la Melitta Purista se concentre sur l'essentiel : réaliser des cafés noirs de qualité. Sans fonctions lactées, elle séduit par sa simplicité d'utilisation, ses réglages précis et son entretien facilité, idéale pour les amateurs d'espresso à moins de 300 €.
Delonghi Magnifica Start Latte : l'entrée en matière idéale pour le café en grains. Proposée à un prix très abordable, elle offre l'essentiel : même qualité d'extraction que les gammes supérieures et surtout une carafe à lait intégrée. Un excellent rapport qualité-prix, parfait pour les amateurs de cappuccino.
La cafetière expresso avec broyeur Delonghi Magnifica S est l'entrée de gamme de la marque à moins de 300 euros. Ce modèle reste dans la simplicité avec un panneau de commande à touches, deux recettes de café personnalisables et une buse vapeur.
La Krups Essential YY8135FD est une machine expresso avec broyeur compacte, parfaitement adaptée aux petites cuisines grâce à son format réduit. Son écran LCD intuitif, combiné à un prix souvent inférieur à 300 euros, en fait une option séduisante pour les amateurs de café à la recherche d'un bon rapport qualité-prix.
La Delonghi revient sur le devant de la scène des machines à café à grain avec la Magnifica S Smart ECAM 250. Ce modèle reprend les grandes lignes de sa petite sœur, la Delonghi Magnifica S et s'enrichit d'un nouveau panneau de commandes ainsi que de la recette Doppio+.
La Delonghi Magnifica Evo se présente comme une version modernisée de la Magnifica S. Cette machine à café à grain arbore un design plus contemporain et intègre un panneau de commande à touches sensitives. Elle mise sur la simplicité en proposant entre 4 et 6 recettes, allant de l'expresso au café allongé.
Les machines à café avec broyeur fonctionnent en suivant plusieurs étapes clés. Après le remplissage du réservoir d’eau et du bac à grains, un cycle de préchauffage est lancé. Lorsque l’eau est suffisamment chaude, le broyeur entre en action et moud les grains de café pour obtenir une mouture fine.
Celle-ci est ensuite compressée dans le porte-filtre. L’eau chaude est alors injectée sous pression à travers cette mouture, ce qui permet d’extraire les arômes et les saveurs du café. Cette eau chargée en arômes traverse ensuite le bec verseur pour finir dans votre tasse.
Il est possible de régler la finesse de la mouture et l’intensité du café selon les préférences de chaque utilisateur.
Les avantages d’une machine à café avec broyeur sont nombreux.
Qualité du café: Le broyage sur place permet d’extraire toutes les saveurs du grain de café pour une dégustation optimale.
Économie: L’usage de café en grains est généralement moins coûteux que l’achat de dosettes ou capsules, ce qui rend ces machines plus rentables sur le long terme.
Personnalisation: Ces machines offrent la possibilité de régler la finesse de la mouture et l’intensité du café, pour une boisson personnalisée à souhait.
Écologie: En optant pour le grain de café, vous contribuez à la réduction des déchets générés par les capsules et dosettes.
Polyvalence: Certaines machines à café avec broyeur proposent également la réalisation de boisson lactées, pour une offre de boissons plus variée.
Le choix du type de café est crucial pour obtenir une boisson qui corresponde à vos goûts. La première distinction à faire est entre le café en grains et le café moulu.
Le café en grains est généralement préféré par les connaisseurs car il permet de préserver tous les arômes jusqu’à la mouture. C’est le choix idéal si vous disposez d’une machine avec broyeur intégré.
Si vous optez pour du café moulu, veillez à ce qu’il soit de bonne qualité et fraîchement moulu pour conserver un maximum de saveurs.
Concernant les variétés de café, on distingue principalement l’Arabica et le Robusta :
L’Arabica offre des notes plus douces et subtiles. Il est idéal pour ceux qui aiment un café plus délicat et moins corsé.
Le Robusta est plus fort et plus corsé, parfait pour ceux qui préfèrent un café puissant.
Il existe également des mélanges de ces deux variétés, permettant d’obtenir un équilibre entre douceur et puissance. Enfin, n’oubliez pas de prendre en compte la torréfaction du café, qui peut être légère, moyenne ou foncée, et influencera grandement le goût final de votre boisson.
Pour choisir la cafetière qui répond à vos besoins, il convient de définir vos habitudes de consommation de café. Aimez-vous plutôt un café court, corsé, ou un café long, doux ? Cela influence le type de machine à choisir.
Envisagez également le nombre de tasses que vous consommez par jour. Si vous êtes un gros consommateur, préférez une machine avec une grande capacité de réservoir d’eau et de grains.
La facilité d’utilisation est un autre critère pertinent : certaines machines offrent une interface intuitive, tandis que d’autres nécessitent une certaine prise en main.
Pensez à l’entretien : certains modèles demandent une maintenance plus conséquente, tandis que d’autres sont équipés d’un programme de nettoyage automatique.
Enfin, considérez la qualité des matériaux et la marque de la cafetière pour garantir une durée de vie optimale à votre appareil.
