À induction, à foyers radiants ou mixte, une plaque de cuisson se choisit selon son nombre de foyers, la présence éventuelle de zones flexibles, sa puissance de raccordement et les dimensions nécessaires à son encastrement. Ce comparatif réunit nos fiches de modèles avec les caractéristiques annoncées par les fabricants et les prix du moment. Ces modèles n’ont pas été testés par Labo Maison et leurs fiches ne portent donc pas de note.