Machines à café à grain – Comparatif 2026 : tous les tests

Par Pierre-Jean Alzieu

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Découvrez notre comparatif 2026 des machines à café à grain. De Delonghi à Jura, en passant par Krups et Philips, comparez les tests et trouvez la cafetières expresso avec broyeur idéale pour un expresso frais et riche en arômes.

Pour commencer

Audience et clics vers les marchands, 30 jours

Popularité : audience des fiches et clics vers les marchands sur les 30 derniers jours, à parts égales. Ce n’est pas une recommandation du laboratoire.

Le comparatif

Comparez les machines à café à grain selon vos critères

Retrouvez nos tests et fiches produits pour comparer les machines à café à grain par prix, notes du laboratoire et caractéristiques. Le catalogue compte actuellement 92 modèles, dont 38 testés.

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92 produits

Notes décroissantes, puis fiches les plus récentes. Les produits non notés sont placés à la fin.

Ninja AutoBarista Pro

Ninja AutoBarista Pro

Ninja lance l'Auto Barista Pro, une machine à café à grain qui supprime les réglages manuels. Son intelligence embarquée ajuste seule mouture et extraction pour un résultat toujours parfait.

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Delonghi Magnifica Evo Next

Delonghi Magnifica Evo Next

Delonghi propose une nouvelle version de sa machine à café expresso avec broyeur, la Magnifica Evo. Voici la Evo Next qui intègre un écran couleur TFT et de nouvelles recettes. La marque italienne surfe sur son milieu de gamme. 

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Jura C9

Jura C9

La Jura C9 succède à la C8 en en reprenant les fondamentaux tout en y apportant des mises à jour, comme l'écran couleur et un choix de boissons enrichi.

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Melitta Latte Select

Melitta Latte Select

La Melitta Latte Select est une machine expresso avec broyeur dotée de fonctionnalités haut de gamme, dont un double bac à grains, une carafe à lait et une large gamme de recettes personnalisables. Son panneau de commandes intuitif, avec écran couleur et touches sensitives, permet un accès rapide aux différentes recettes et réglages.

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Delonghi Rivelia Start

Delonghi Rivelia Start

La machine à expresso automatique Delonghi Rivelia Start vient enrichir l'offre de la marque . Vous gardez ici les deux bacs à grains interchangeables mais vous perdez l'écran de contrôle. En revanche vous avez désormais accès au Cold Brew prêt en moins de 5 minutes.

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Delonghi Dinamica avec afficheur

Delonghi Dinamica avec afficheur

Deuxième version de la Dinamica, cette cafetière expresso avec broyeur Delonghi est une version milieu de gamme à un prix attractif. Cette machine affiche des dimensions relativement compactes pour sa catégorie. Bonne nouvelle, cette version est équipée d'un écran qui facilite sa prise en main.

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Lidl Silvercrest SKVA 1450 A1

Lidl Silvercrest SKVA 1450 A1

La Lidl Silvercrest SKVA 1450 A1 s'invite sur le terrain des machines à café automatiques à grain pas chères. Un modèle très simple tant dans son offre que dans son fonctionnement.

Cecotec Cremmaet Spin

Cecotec Cremmaet Spin

Avec la Cremmaet Spin, Cecotec propose une machine à café à garin pensée pour offrir des boissons riches en arômes. Dotée d’un moulin en céramique à neuf niveaux, d’une pompe de 19 bars et d’un écran tactile intuitif, elle permet de préparer jusqu’à sept types de cafés, avec un système de nettoyage automatique.

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Krups Sensation Lait

Krups Sensation Lait

Krups propose une machine à café à grain qui cible les baristas en herbe en leur proposant de prendre le contrôle de leurs boissons notamment lactées, simplement.

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Philips Serie 3300 LatteGo

Philips Serie 3300 LatteGo

La Philips Série 3300 LatteGo remplace la précédente Série 3200 du constructeur. Elle donne accès à 5 recettes de café populaires, de l’espresso classique au café noir classique, en passant par le cappuccino, le latte macchiato et le café glacé, avec la crème, l’arôme et la température adaptés.

Cecotec Cremmaet Compactccino

Cecotec Cremmaet Compactccino

Cecotec frappe fort en proposant une machine à café à grains compacte dotée d'une carafe à lait pour moins de 300 €. La Cremaet Compactccino dispose d'une pression de 19 bars, de 5 niveaux de mouture, d'un réservoir à café de 150 grammes et d'un réservoir d'eau de 1,1 litre.

Quel est le principe de fonctionnement de la machine à café à grain ?

Les machines à café avec broyeur fonctionnent en suivant plusieurs étapes clés. Après le remplissage du réservoir d’eau et du bac à grains, un cycle de préchauffage est lancé. Lorsque l’eau est suffisamment chaude, le broyeur entre en action et moud les grains de café pour obtenir une mouture fine.

Celle-ci est ensuite compressée dans le porte-filtre. L’eau chaude est alors injectée sous pression à travers cette mouture, ce qui permet d’extraire les arômes et les saveurs du café. Cette eau chargée en arômes traverse ensuite le bec verseur pour finir dans votre tasse.
Il est possible de régler la finesse de la mouture et l’intensité du café selon les préférences de chaque utilisateur.

Quels sont les avantages d’une machine à café à grain ?

Les avantages d’une machine à café avec broyeur sont nombreux.
Qualité du café: Le broyage sur place permet d’extraire toutes les saveurs du grain de café pour une dégustation optimale.

Économie: L’usage de café en grains est généralement moins coûteux que l’achat de dosettes ou capsules, ce qui rend ces machines plus rentables sur le long terme.
Personnalisation: Ces machines offrent la possibilité de régler la finesse de la mouture et l’intensité du café, pour une boisson personnalisée à souhait.
Écologie: En optant pour le grain de café, vous contribuez à la réduction des déchets générés par les capsules et dosettes.
Polyvalence: Certaines machines à café avec broyeur proposent également la réalisation de boisson lactées, pour une offre de boissons plus variée.

Quel type de café choisir pour sa machine expresso avec broyeur ?

Le choix du type de café est crucial pour obtenir une boisson qui corresponde à vos goûts. La première distinction à faire est entre le café en grains et le café moulu.
Le café en grains est généralement préféré par les connaisseurs car il permet de préserver tous les arômes jusqu’à la mouture. C’est le choix idéal si vous disposez d’une machine avec broyeur intégré.

Si vous optez pour du café moulu, veillez à ce qu’il soit de bonne qualité et fraîchement moulu pour conserver un maximum de saveurs.

Concernant les variétés de café, on distingue principalement l’Arabica et le Robusta :
L’Arabica offre des notes plus douces et subtiles. Il est idéal pour ceux qui aiment un café plus délicat et moins corsé.

Le Robusta est plus fort et plus corsé, parfait pour ceux qui préfèrent un café puissant.

Il existe également des mélanges de ces deux variétés, permettant d’obtenir un équilibre entre douceur et puissance. Enfin, n’oubliez pas de prendre en compte la torréfaction du café, qui peut être légère, moyenne ou foncée, et influencera grandement le goût final de votre boisson.

Comment choisir sa machine expresso avec broyeur en fonction de ses besoins ?

Pour choisir la cafetière qui répond à vos besoins, il convient de définir vos habitudes de consommation de café. Aimez-vous plutôt un café court, corsé, ou un café long, doux ? Cela influence le type de machine à choisir.
Envisagez également le nombre de tasses que vous consommez par jour. Si vous êtes un gros consommateur, préférez une machine avec une grande capacité de réservoir d’eau et de grains.
La facilité d’utilisation est un autre critère pertinent : certaines machines offrent une interface intuitive, tandis que d’autres nécessitent une certaine prise en main.
Pensez à l’entretien : certains modèles demandent une maintenance plus conséquente, tandis que d’autres sont équipés d’un programme de nettoyage automatique.
Enfin, considérez la qualité des matériaux et la marque de la cafetière pour garantir une durée de vie optimale à votre appareil.