Notre comparatif et nos tests dédiés aux cafetières à percolateur est le fruit d’une analyse approfondie effectuée dans notre laboratoire. Nous testons chaque modèle selon un protocole rigoureux, ce qui nous permet de vous offrir des conseils fiables et objectifs pour votre prochain achat. Découvrez les meilleures machines à café semi-automatiques du marché, avec ou sans broyeur intégré.
Avec sa Barista Touch Impress Cold, Sage succombe à son tour à la mode des cafés froids et cold brew et pour cause. Les jeunes générations en sont fans. Et ce sont les futurs acheteurs de machines.
Sage Barista Touch Impress : l'alliance parfaite du barista et de l'intelligence. Cette machine semi-automatique premium vous guide pas à pas, du broyage au tassage (Impress Puck), pour un espresso parfait. Son écran tactile et son moussage automatique la rendent idéale pour tous les niveaux.
La machine à café expresso semi-automatique Oracle Touch de Sage fait incontestablement partie des modèles les plus aboutis sur le marché actuellement pour les amateurs avertis fans du café de spécialité.
Delonghi sort un nouveau modèle dans la famille des machine à café Specialista. La semi-automatique Touch répond aussi bien aux exigences des amateurs avertis qu'aux tâtonnements des néophytes.
Ninja s'invite sur le marché du café de spécialité avec sa machine avec broyeur semi automatique, la Ninja Luxe Café Premier ES601EU. Et cet appareil présente de nombreux atouts.
La Specialista Arte Evo est une cafetière expresso avec broyeur d’inspiration barista de la marque Delonghi. Avec 8 réglages de mouture, 3 programmes de température, le contrôle actif de la température et la technologie d’extraction à froid, elle permet de déguster des cafés et boissons lactées de qualité.
La machine à café à percolateur avec broyeur Smeg EGF03 détonne par son style années 50 si représentatif de la marque italienne. Avec cet appareil, le fabricant s'invite sur le terrain des machines semi automatiques prisées par les amateurs de café et boissons lactées.
La Delonghi Dedica Duo enrichit l'offre de la marque italienne en matière de machine à café traditionnelle. Ce modèle troque les boutons mécaniques pour une interface tactile et adopte le cold brew.
Delonghi a sorti en catimini une nouvelle machine expresso compacte et manuelle, la Dedica Maestro Plus. Elle se caractérise par son système Auto LatteArt et une nouvelle interface utilisateur. La technologie Thermoblock avancée permet à l’appareil d’atteindre la température d’extraction parfaite en la stabilisant durant toute la phase d’infusion.
La Delonghi Dedica Style est une excellente option pour ceux qui recherchent une machine à expresso compacte, facile à utiliser et capable de produire des boissons de qualité barista à la maison, à un tarif abordable.
Loewe s’attaque à l’univers de la maison avec une machine à café à grain semi-automatique, l’Aura.Pure. Et la marque allemande reste fidèle à son ADN en proposant un produit technologique et luxueux.
La Philips Baristina mise sur la simplicité. Cette machine à expresso compacte avec broyeur en céramique et pression de 16 bars offre une préparation du café sans réglages complexes, dans un format discret et accessible à moins de 300 €.
Cafetières à percolateur : des machines pour les connaisseurs
Dans l’univers riche et nuancé du café, les cafetières à percolateur séduisent les amateurs recherchant authenticité et maîtrise. Contrairement aux machines automatiques qui misent sur la simplicité, les cafetières à percolateur invitent à un rituel plus impliqué, avec une personnalisation poussée pour chaque expresso. Ces machines s’adressent aux connaisseurs prêts à expérimenter et à affiner leurs méthodes, extrayant ainsi l’essence même d’un café de qualité.
Pour ces passionnés, la préparation du café devient un art. Ils choisissent soigneusement l’eau filtrée et explorent les meilleurs grains chez des torréfacteurs artisanaux, poussant chaque détail pour enrichir l’expérience.
Dans ce comparatif, vous trouverez les tests de cafetières à percolateur aux caractéristiques et innovations variées. Nous évaluons chaque modèle, des marques pionnières aux nouveaux venus, pour leur capacité à satisfaire les attentes des amateurs de café les plus exigeants.
Comment testons-nous les cafetières à percolateur ?
Chez LaboMaison, nous avons mis en place un protocole rigoureux pour évaluer chaque aspect des cafetières à percolateur. Ce processus garantit que seuls les meilleurs modèles soient recommandés à nos lecteurs. Voici les étapes de notre méthodologie de test :
Qualité de construction et finitions : Nous analysons la qualité de fabrication en privilégiant les matériaux durables comme le métal. Nous observons les composants de chaque machine pour repérer d’éventuels signes d’usure prématurée, assurant une durabilité optimale.
Utilisation et interface : Nous évaluons l’ergonomie, de l’interface aux boutons physiques ou sensitifs, en vérifiant la facilité de navigation. Nous testons aussi les fonctionnalités additionnelles qui simplifient l’utilisation, comme le tassage assisté, et notons les éventuels inconvénients, comme un réservoir d’eau de petite capacité.
Entretien de l’appareil : Nous vérifions si la machine indique clairement quand un détartrage est nécessaire et si cette procédure est automatisée. Le nettoyage est également évalué, notamment si un rinçage automatique des buses est proposé avant et après chaque utilisation.
Rapidité d’exécution : Nous mesurons la vitesse de production de deux expressos consécutifs, en chronométrant le broyage et l’infusion du café. Ce critère est essentiel pour les utilisateurs qui veulent un café sans attendre.
Générateur de vapeur : Nous testons l’efficacité de la buse vapeur en chauffant 10 cl d’eau de température ambiante (20 °C) à 70 °C, température idéale pour une mousse de lait parfaite.
Niveau sonore : Nous mesurons le bruit généré pendant chaque phase d’utilisation, du rinçage au broyage et à l’extraction du café. Ce critère est crucial pour ceux qui apprécient le calme, notamment à la maison.
