La Ninja AutoBarista Pro est désormais disponible à la vente. Proposée à 899,99 €, cette machine à café automatique mise sur une automatisation poussée de la mouture, de l’extraction et du moussage du lait, avec plusieurs innovations destinées à simplifier l’expérience utilisateur.
Après les Ninja Luxe Café ES501EU, ES601EU et ES701EU, Ninja change d’univers. La marque états-unienne ivestit désormais les machines à café à grain automatique avec son nouveau modèle, la AutoBarista Pro. Nous l’avions découverte au début du mois de mai. Son lancement était initialement prévu en juin. Il est désormais officiel, ce mercredi 27 mai 2026. Positionnée à 899,99 €, ce nouvel appareil s’inscrit sur un segment déjà très concurrentiel, dominé par des acteurs historiques du café à grain, comme Delonghi, Krups, Jura, et bien d’autres.
Avec ce modèle, la marque entend aller au-delà du simple broyeur automatique. Elle met en avant une expérience largement automatisée, pensée pour réduire les réglages manuels et simplifier l’accès à un café de qualité.
Une interface riche, mais perfectible
Dès la prise en main, la Ninja Auto Barista Pro se distingue par un design en inox et un format imposant. L’interface repose sur un panneau de commandes à touches sensitives rétroéclairées.
Si l’ensemble reste lisible, l’ergonomie peut sembler en retrait face aux standards actuels. L’absence d’écran tactile complet limite la navigation et l’accès aux recettes ou aux réglages, là où certains concurrents misent sur des interfaces plus modernes et visuelles.
GrindIQ : un réglage automatique de la mouture
La principale innovation de cette machine repose sur la technologie GrindIQ. Ce système vise à automatiser un paramètre souvent complexe pour les utilisateurs : la finesse de mouture.
Concrètement, la machine réalise un premier café de calibration lors de l’introduction d’un nouveau grain. Elle analyse le temps d’extraction, puis ajuste automatiquement la mouture pour les préparations suivantes.
L’objectif est d’obtenir une extraction équilibrée en deux à trois cycles, sans intervention manuelle. Cette approche s’appuie sur une pompe annoncée à 15 bars, régulée à 9 bars au niveau de l’extraction.
Un double bac à grains pour varier les cafés
Point positif, la Ninja AutoBarista Pro est équipée de deux bacs à grains amovibles de 340 g chacun. Cette configuration permet d’alterner facilement entre différents cafés sans avoir à vider le réservoir.
La machine intègre également un système de gestion de la rétention : le circuit de broyage est vidé automatiquement après chaque préparation afin de limiter le mélange de grains entre deux utilisations.
Ce dispositif vise à préserver les arômes et à offrir une transition plus nette entre différentes origines ou types de café.
Un système de mousse de lait automatisé
Côté boissons lactées, Ninja propose le système FrothPerfect. Il combine une buse vapeur et un fouet électrique pour générer différentes textures de mousse.
La marque annonce jusqu’à cinq niveaux de mousse, avec un contrôle de la température et une compatibilité avec les boissons végétales. Cette fonctionnalité s’inscrit dans la volonté globale d’automatiser les étapes techniques.
Un entretien simplifié
La machine intègre plusieurs fonctions dédiées à l’entretien, accessibles directement depuis l’interface. Les cycles de nettoyage et de détartrage sont automatisés, avec des indications guidées pour l’utilisateur.
Un ventilateur interne est également présent pour sécher le bac à marc après utilisation. Ce système vise à limiter l’humidité et les risques de moisissures, un point souvent négligé sur ce type d’appareil.
Les éléments amovibles sont compatibles lave-vaisselle, ce qui facilite l’entretien au quotidien.
Une machine ambitieuse en attente de validation
Avec la AutoBarista Pro, Ninja propose une machine qui mise sur l’automatisation avancée pour simplifier l’expérience café à domicile. Entre GrindIQ, le double bac à grains et les fonctionnalités de moussage, elle affiche des ambitions élevées.
Reste désormais à vérifier ces promesses en conditions réelles. Un test complet en laboratoire permettra d’évaluer la qualité d’extraction, la constance des résultats et l’efficacité des systèmes automatisés sur la durée. En attendant, elle est disponible à 899,99 € sur le site de SharkNinja.
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