Test – Philips Airfryer Combi connecté XXL HD9880 : la friteuse sans huile premium

Par Pierre-Jean Alzieu

Mis à jour le 02/05/2024 à 16:18

L’Airfryer Combi connecté XXL HD9880 de Philips est une friteuse sans huile haut de gamme polyvalente grâce à sa technologie Rapid CombiAir et ses 22 modes de cuisson. Elle est connectée et propose un écran couleur et une sonde de température pour faciliter la cuisson. Avec une capacité de 8,3 litres et ses dimensions imposantes, elle ne pourra pas convenir à toutes les cuisines.

Conclusion

La Philips Airfryer HD9880 se distingue par son écran intuitif et sa sonde de température qui facilite la programmation et la cuisson des viandes. Avec sa large gamme de températures, elle permet de cuisiner une variété de plats, bien au-delà des simples frites, et les résultats sont généralement à la hauteur des attentes. De plus, son grand panier est un atout pour la préparation de quantités généreuses. Cependant, il est important de noter qu’il ne permet pas de cuire simultanément une viande et un accompagnement. Enfin, ce modèle est volumineux. Il nécessite donc un espace conséquent sur le plan de travail.

Fiche Technique / Caractéristiques

InterfaceEcran
Température max.200 °C
Température min.40 °C
Puissance2000 W
CuissonProgrammes de cuisson Maintien au chaud 1 bac
Capacité de la cuve8.3 litre(s)
Dimensions (l x h x p)38.1 x 42.9 x 48.1 cm cm
Poids9.45 kg

Avis de LaboMaison

L’Airfryer Combi connecté XXL HD9880 est un appareil imposant, avec des dimensions de 33,5 x 44 x 35 cm. Son design est élégant, avec une finition mate peu salissante. L’appareil est bien construit et semble solide. Nous avons apprécié l’ouverture du tiroir avec son rail télescopique. Ca évite ainsi de poser le bac sur un dessous de plat à chaque fois qu’on le sort.

Avec une capacité de 8,3 litres, cette friteuse sans huile permet de cuire jusqu’à 2 kg de frites ou 7 portions. Le panier offre une profondeur d’environ 10 cm, ce qui est suffisant pour cuire un poulet de 1,6 kg sans problème. Toutefois, il n’est pas possible de cuire simultanément une viande et son accompagnement, comme avec certains modèles concurrents.

L’écran couleur de l’Airfryer Combi connecté XXL HD9880 est pratique. Il facilite la navigation dans les différents modes de cuisson et affiche clairement les paramètres sélectionnés. 22 modes de cuisson sont disponible, allant de la friture à la cuisson mijotée, en passant par la cuisson à la poêle ou le réchauffage.

Bonne nouvelle, ce modèle propose une sonde de température à brancher en façade. Elle permet d’adapter les réglages de cuisson en fonction de la température souhaitée au cœur des ingrédients pour garantir une cuisson juste. L’application NutriU pour Android et iOS permet de contrôler la friteuse à distance, de recevoir des alertes de cuisson et d’accéder à des recettes.

Performances de cuisson

Les mesures de température de la Philips Airfryer Combi connecté XXL HD9880 ont montré des bons résultats. La friteuse est rapide à préchauffer. La température est précise et stable.
Nous avons bien entendu testé la friteuse sans huile avec différents aliments, tels que des frites, des nuggets, du poulet et des légumes. Les résultats ont été convaincants : les aliments étaient bien cuits, dorés et croustillants, sans être trop secs. La sonde de température s’est avérée particulièrement utile pour la cuisson des viandes.

Nettoyage

Le nettoyage de l’Airfryer Combi connecté XXL HD9880 est relativement simple. Le panier et la cuve se nettoient facilement à la main ou au lave-vaisselle, grâce à leur revêtement antiadhésif. A noter, la sonde de température ne passe pas au lave-vaisselle, mais il est simple de la nettoyer.

Points forts

  • Ecran intuitif
  • Capacité de 8,3 litres
  • Stabilité et uniformité de la température.
  • Livrée avec un sonde de température
  • Rail télescopique offrant une praticité d’utilisation
  • Connectée : possibilité de suivre les cuissons à distance.

Points faibles

  • Friteuse sans huile imposante
  • Une seule cavité
  • Pas de recette guidée

Sous-notes

Construction
Performances de cuisson
Entretien

Conclusion

La Philips Airfryer HD9880 se distingue par son écran intuitif et sa sonde de température qui facilite la programmation et la cuisson des viandes. Avec sa large gamme de températures, elle permet de cuisiner une variété de plats, bien au-delà des simples frites, et les résultats sont généralement à la hauteur des attentes. De plus, son grand panier est un atout pour la préparation de quantités généreuses. Cependant, il est important de noter qu’il ne permet pas de cuire simultanément une viande et un accompagnement. Enfin, ce modèle est volumineux. Il nécessite donc un espace conséquent sur le plan de travail.

Où acheter la Philips Airfryer Combi connecté XXL HD9880 au meilleur prix ?

Pour trouver la Philips Airfryer Combi connecté XXL HD9880 au meilleur prix, LaboMaison s’associe à Affilizz. Nous sommes en mesure de proposer un large éventail d’offres provenant de différents marchands. Pour faciliter la lecture, nous classons les prix de cette friteuse sans huile par ordre croissant pour comparer rapidement et simplement les différentes offres et choisir celle qui correspond le mieux à vos attentes et à votre budget.

Présentation détaillée de la friteuse sans huile :

La friteuse sans huile Airfryer Combi connecté XXL HD9880 de Philips est un appareil haut de gamme qui se distingue par ses nombreuses fonctionnalités et sa grande capacité. Elle est équipée d’un écran couleur, d’une sonde de température et d’une connexion Wi-Fi, permettant un contrôle précis et facile des cuissons.

Technologie Rapid CombiAir et modes de cuisson :

La technologie Rapid CombiAir de cette friteuse permet de varier le débit d’air chaud pour apporter une cuisson optimale. Ainsi, elle offre 22 modes de cuisson, allant de la friture à la cuisson mijotée, en passant par la cuisson à la poêle ou le réchauffage. Cette polyvalence en fait un appareil adapté à de nombreuses préparations culinaires.

Écran couleur et application NutriU :

L’écran couleur de l’Airfryer Combi connecté XXL HD9880 facilite la navigation dans les différents modes de cuisson et affiche clairement les paramètres sélectionnés. De plus, l’application NutriU pour Android et iOS permet de contrôler la friteuse à distance, de recevoir des alertes de cuisson et d’accéder à des recettes.

Sonde de température :

La sonde de température intégrée à cette friteuse permet d’adapter les réglages de cuisson en fonction de la température souhaitée au cœur des ingrédients. Cette fonctionnalité est particulièrement utile pour maitriser la cuisson des viandes.

Capacité et accessoires :

Avec une capacité de 8,3 litres, l’Airfryer Combi connecté XXL HD9880 est adapté aux familles nombreuses. Elle est livré avec une cuve et un panier, et des accessoires supplémentaires sont disponibles pour profiter de l’ensemble des modes de cuisson. Attention tout de même, ce modèle set impossnat et ne convient donc pas à toutes les cuisines : 38,1 de large, 42.9 de haut et 48,1 cm de profondeur.

Positionnement :

Cette friteuse sans huile se positionne sur le segment haut de gamme. Avec un prix plus élevé que la plupart des modèles du marché. Toutefois, ses fonctionnalités avancées et sa grande capacité en font un appareil adapté aux utilisateurs exigeants et aux familles nombreuses.

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