Le Moulinex Crispy Stack est la star du moment dans le monde des airfryers au format vertical. Si ce format n'est pas encore adopté par toutes et tous, il séduit de plus en plus en proposant un maximum de possibilité dans un format compact idéal pour la cuisine.
Avec le Easy Fry Crispy Stack, Moulinex s’inscrit dans la tendance des airfryers verticaux à double tiroir, tout en cherchant à se démarquer par un format plus compact et une approche orientée praticité. Ce nouveau modèle rejoint un marché qui a démarré avec l’incontournable Ninja Double Stack XL 9,5 L qui a été ensuite décliné en 7,6 L. De nombreux acteurs ont rejoint ce marché comme Cosori avec son Turbo Tower Standard ou bien Xiaomi avec son Smart Double Stack Air Fryer.
Moulinex rejoint donc cette cohorte de friteuses sans huile au format vertical. Et il est passé sur le gril lors de notre test approfondi. La vidéo ci jointe permet de voir cet airfryer en action, avec la cuisson simultané de morceaux de poulet avec des frites.
Une double cuisson pensée pour le quotidien
Le Crispy Stack repose sur une configuration à deux tiroirs superposés, avec une capacité totale de 10 litres. Le tiroir du bas, plus grand (6 litres), accueille ici les frites, tandis que celui du haut (4 litres) est utilisé pour le poulet. Cette répartition permet de gérer différents types d’aliments en même temps, sans mélanger les saveurs ni les textures.
Dans la vidéo, l’un des points clés est la gestion indépendante des deux zones de cuisson. Chaque compartiment peut être réglé séparément via le panneau de commande tactile situé sur le haut de l’appareil. Cette position libère de l’espace sur le plan de travail tout en rendant l’interface facilement accessible.
Synchronisation des cuissons
L’autre aspect mis en avant ici est la fonction de synchronisation. Elle permet d’aligner les temps de cuisson entre les deux tiroirs afin que les aliments soient prêts au même moment. Dans un usage concret, cela évite d’avoir des frites froides pendant que le poulet termine sa cuisson, ou inversement.
Cette logique de cuisson coordonnée s’inscrit dans une volonté de simplifier la préparation des repas au quotidien, en limitant les manipulations et les ajustements manuels. Cela dit, cette fonctionnalité n’est pas nouvelle et se retrouve déjà sur la plupart des airfryers à double cuve de cuisson.
Des performances rapides mais perfectibles
Sur le plan technique, le Crispy Stack se distingue par une montée en température rapide, avec 200 °C atteints en un peu plus de deux minutes. L’air chaud est diffusé grâce à une résistance placée au-dessus de chaque cavité et à un ventilateur situé à l’arrière, qui assure la circulation de la chaleur.
En pratique, la cuisson se montre globalement efficace, comme le suggèrent les résultats visibles dans la vidéo. Néanmoins, des écarts de température peuvent apparaître entre le centre et les bords des tiroirs, ce qui peut nécessiter de remuer les aliments, notamment pour les frites, afin d’obtenir une cuisson homogène.
Un format compact mais quelques concessions
Le choix du format vertical permet de réduire l’encombrement en largeur, un avantage dans les cuisines où la place est limitée. En revanche, cette conception s’accompagne de quelques compromis, notamment en matière de bruit, avec un niveau sonore assez élevé lors du fonctionnement. L’entretien reste simple grâce à des éléments compatibles lave-vaisselle, même si leur volume peut rapidement occuper de l’espace dans la machine.
Une solution polyvalente pour les repas du quotidien
À travers cette démonstration, le Moulinex Crispy Stack illustre bien son positionnement : un airfryer pensé pour cuisiner plusieurs plats en parallèle, avec une prise en main rapide et une organisation facilitée. Entre gain de place, capacité familiale et cuisson synchronisée, il cible clairement les utilisateurs à la recherche d’un appareil polyvalent pour un usage quotidien.
Nous avons organisé un duel entre le Moulinex Crispy Stack et le Ninja Double Stack XL. Ce dernier domine de peu son jeune padawan sur le papier, avec une note globale légèrement supérieure. Mais si l’on tient compte du prix, le Moulinex reprend le dessus avec un meilleur rapport qualité-prix.
Moulinex Crispy Stack vs Ninja Double Stack XL SL400EU : quel airfryer vertical choisir ?
En effet, il s’affiche actuellement à 149,99 € ce qui, compte tenu de ses prestations et de son format, constitue un très bon tarif, notamment face à des concurrents plus chers.
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