Voici les meilleures machines à café à grain de 2025

Si vous êtes à la recherche des meilleures machines à café à grain, vous êtes au bon endroit. De plus en plus populaires, ces machines — aussi appelées robots café, cafetières automatiques ou full auto — séduisent par leur capacité à offrir un café fraîchement moulu, riche en arômes, tout en étant plus économiques à long terme que les modèles à capsules. Elles permettent également de varier les plaisirs grâce à un large choix de grains.

Cependant, encore faut-il choisir le bon modèle. Pour vous aider, nous avons passé en revue les critères essentiels à prendre en compte avant d’acheter, et surtout, nous avons testé rigoureusement plusieurs références pour vous proposer une sélection fiable et à jour.

Un protocole de test strict pour sélectionner les meilleures machines à café à grain

Pour vous aider à naviguer dans cette offre abondante, Labo Maison a mis en place un protocole de test strict, permettant d’évaluer plusieurs modèles de cafetières espresso avec broyeur dans des conditions identiques. Notre objectif ? Vous offrir un guide d’achat fiable et complet, axé sur les meilleures références du marché.

Nous avons notamment testé environ 20 machines à café à grain dans notre comparatif. Et pour vous y retrouver plus facilement, nous vous proposons cette sélection des meilleurs modèles.

Sélection des meilleures machines à café à grain

La meilleure : Delonghi Eletta Explore

La Delonghi Eletta Explore s’impose comme l’une des meilleures cafetière expresso avec broyeur du marché. Elle est polyvalente et propose un éventail étendu de recettes chaudes et froides, sans oublier sa capacité à produire un Cold Brew (extraction à froid du café) en un minimum de temps. Par ailleurs, nous apprécions la facilité de navigation grâce à son écran tactile, mais surtout de pouvoir se laisser guider par l’assistant de réglage (Bean Adapt). Delonghi parvient à un tour de force remarquable en proposant une machine alliant technicité et équipement complet à un prix séduisant.

Pour :

• 40 recettes : chaudes et froides
• 2 carafes à lait + 1 bac à glaçons
• Ecrans tactile réactif : simple d’utilisation
• Bruit contenu
• Fonctionnalité Bean Adapt : assistant de réglage de la machine

Contre :

• Machine volumineuse (30 x 49 x 55 cm) : ne convient pas à toutes les cuisines
• Finitions plastiques

L’alternative compacte : Delonghi Rivelia Latte

La Delonghi Rivelia Latte, avec ses deux bacs à grains interchangeables, offre flexibilité et variété dans le choix du café. Compacte et bien équipée, elle propose des recettes personnalisables grâce à son écran tactile et sa fonction Bean Adapt. Bien que présentant quelques défauts mineurs, la Rivelia se démarque par sa rapidité, sa faible consommation électrique et son niveau sonore modéré. En somme, elle se positionne ainsi comme l’une des meilleures machines expresso avec broyeur sur le marché.

Pour :

• Compacte et élégante
• Deux bacs à grains interchangeables
• Adapte les recettes en fonction de l’horairev
• Nombreuses recettes
• Bean Adapt : assistant de réglages

Contre :

• Pas de poignée sur le réservoir d’eau : difficile à maintenir une fois plein
• Une recette lactée à la fois

Le meilleur rapport qualité/prix avec carafe à lait : Delonghi Dinamica Plus Latte

La série Dinamica Plus Latte de Delonghi se révèle comme une excellente machines à café de milieu de gamme. Ce nouveau modèle se distingue par sa compacité, sa rapide et son bruit contenu. Epaulée par une carafe à lait intégrée, elle offre un large éventail de recettes de café et de boissons lactées, toutes personnalisables. De plus, l’ajout d’un écran couleur dans cette troisième version de la Dinamica simplifie l’utilisation et l’entretien de cette cafetière expresso avec broyeur.

Pour :

• Design compact : 23,6 cm de largeur
• Ecran couleur qui simplifie l’interface utilisateur
• Machine réactive
• Bruit contenu
• Réservoir d’eau en façade
• Accès à l’extracteur

Contre :

• Pas possible de nommer le profil

L’alternative fabriquée en France avec carafe à lait : Krups Evidence One

L’Evidence by Wilmotte de Krups réussit à allier le design à la qualité des boissons réalisées. Certes son tarif est un peu cher, puisqu’elle est proposée à 899,99 €, mais l’appareil est fabriqué en France, ce qui est plutôt rare.

Pour :

• Une machine made in France
• Un design réussi
• Le tuyau à lait
• Dimensions : 24 x 37 x 36 cm (L x P x H)

Contre :

• L’absence de pot à lait
• Une machine assez lente au démarrage
• Pas d’accès au bloc d’extraction

Boissons lactées automatiques à moins de 400 € : Melitta Latticia OT

La Melitta Latticia OT réussit le pari d’offrir des fonctionnalités avancées, comme la préparation automatique des boissons lactées, tout en restant dans une gamme de prix accessible et avec un format compact. Malgré quelques petites limites, comme l’absence de mémorisation des réglages et un bec verseur un peu trop haut, elle offre une excellente qualité d’espresso et de mousse de lait. Son système d’entretien est bien pensé, même s’il faudra suivre le manuel pour lancer les différents programmes. Enfin, pour ceux qui recherchent une machine simple, polyvalente et discrète, la Melitta Latticia OT constitue un excellent choix à moins de 400 €.

Pour :

• Format compact : seulement 20 cm de largeur
• Boissons lactées automatiques
• Préparation de deux boissons simultanément
• Niveau sonore contenu
• Excellent rapport qualité-prix

Contre :

• Absence d’écran
• Pas de mémorisation des recettes personnalisées
• Son un peu aigu
• Il est nécessaire de consulter le manuel pour lancer les cycles d’entretien

La meilleure machine à café à grain à moins de 350 €

Lancée à 349 euros, la Cecotec Cremmaet Compactccino Connected est une véritable pépite pour les amateurs de café. Son format ultra-compact (seulement 19 cm de largeur) en fait une alliée idéale pour les petites cuisines. Mais c’est surtout sa carafe intégrée, capable de préparer jusqu’à 30 recettes différentes, qui nous a bluffés. La machine est pilotable via un écran tactile réactif, rendant son utilisation intuitive et agréable. Que vous soyez amateur d’espresso corsé ou de cappuccino onctueux, cette machine répond à tous les besoins avec une qualité constante. À ce prix, difficile de trouver mieux.

Pour :

• Ecran tactile intuitif
• Compacité : 19 centimètres de largeur
• Prix attractif : lancée à moins de 300 €
• Personnalisation des recettes : quantité, intensité et température
• Bonne gestion du bruit

Contre :

• Matériaux de construction
• Réservoirs limités : 1 litre d’eau, 150 g de café et 8 galettes
• Recettes lactées perfectibles
• Absence de réglages de la densité du lait

La meilleure à petit prix : Delonghi Magnifica S ECAM 22

La Delonghi Magnifica S est une bonne machine à café automatique, alliant compacité et personnalisation. Avec un tarif régulièrement sous les 300 euros, cette cafetière expresso avec broyeur bénéficie d’un bon rapport qualité / prix. En revanche, ce modèle ne propose que des recettes de cafés courts ou longs et une buse vapeur. Son interface est également très rudimentaire.

Pour :

• Dimensions réduites : idéale pour les espaces limités
• 13 niveaux de réglage de la mouture
• Entretien : extracteur amovible
• Rapide : temps de préparation du café court

Contre :

• Pas de carafe à lait
• Pas d’écran pour aider à lancer les entretiens de la machine
• Peu de recette de café possibles

Petit prix avec écran tactile : Beko CEG7302B CaffeExperto

La machine à café à grain avec broyeur Beko CEG7302B CaffeExperto prouve, si besoin est, tout le savoir-faire de la marque sur le segment du café. Cette machine au tarif raisonnable a su se montrer convaincante durant le test quoique perfectible. Elle assure l’essentiel en proposant les différents formats de café. Les amateurs de boissons lactées resteront sur leur faim, même si la buse fait le job. Cette montée en gamme ne peut qu’attiser notre intérêt pour les prochains modèles de la gamme CaffeExperto qui devrait s’enrichir prochainement.

Pour :

• L’écran tactile XXL
• Les tailles des réservoirs à eau et à grains
• L’éclairage premium sous la buse

Contre :

• Une machine encombrante
• L’absence de programme pour les boissons lactées
• Une buse peu malléable

Notre protocole de tests

Les critères d’évaluation sont multiples : construction, interface, préparation du café, entretien et mesure du bruit. Tous ces éléments ont été scrutés à la loupe pour garantir une sélection des meilleures machines. Elles doivent pouvoir répondre à vos attentes en termes de qualité et de performance.

Les machines à café à grain se composent de trois éléments clés : un broyeur, un infuseur, et un thermoblock. Ces éléments constituent donc le cœur des machines. Mais la montée en gamme se fait sentir à travers les finitions et les fonctionnalités supplémentaires. Ces dernières reposent notamment sur les écrans tactiles, la personnalisation des recettes, les buses vapeur, ou encore les carafes à lait.

FAQ : machines à café à grain

Qu’est-ce qu’une machine expresso avec broyeur à grains ?

Une cafetière expresso avec broyeur à grains est une machine qui permet de réaliser des cafés expressos avec un broyeur à grains intégré. Elle fonctionne en moulant les grains de café frais juste avant la préparation de la boisson, ce qui permet d’obtenir une saveur optimale.

Les avantages d’une machine expresso avec broyeur à grains :

• Des économies à long terme : le coût de revient à la tasse est deux à trois fois inférieur à celui d’un expresso en dosette.
• Une plus grande variété de choix de café : il est possible de choisir son café librement parmi l’offre en grains, ce qui permet de tester des cafés rares ou de varier les plaisirs.
• La saveur : le café fraîchement moulu offre des arômes et une saveur plus prononcés.
• Moins de déchets : par rapport à une cafetière à dosettes ou capsules, elle évite d’être prisonnier d’un format particulier de dosettes et génère moins de déchets.

Les critères à prendre en compte avant d’acheter :

• Le prix : les machines à café à grain sont généralement plus chères que les cafetières à capsules ou à filtre. Il est donc important de définir son budget avant de se lancer dans l’achat.
• Les options : certaines machines proposent des options intéressantes telles que la possibilité de varier les boissons (expresso, cappuccino, thé, boissons lactées…) ou de faciliter l’entretien de la machine.
• L’encombrement : les cafetières expresso avec broyeur à grains sont généralement plus encombrantes que les cafetières à capsules ou à filtre. Il convient donc de vérifier que l’on dispose de suffisamment de place pour accueillir la machine.
• La pression : la pression optimale pour un expresso est de 9 bars. La machine que l’on souhaite acheter doit ainsi permettre d’atteindre cette pression.

Comment fonctionne une machine à café à grain ?

Le fonctionnement d’une cafetière expresso avec broyeur à grains est simple. Lorsque l’utilisateur presse le bouton pour commander son café, la machine à café fait tout d’abord tomber une partie des grains dans le broyeur intégré. Il les mouds ensuite avant de les envoyer dans la chambre de percolation. En parallèle, une pompe aspire de l’eau dans le réservoir et la dirige vers une chaudière. L’eau chaude est ensuite envoyée vers la chambre de percolation. Elle infuse alors la mouture de café. Le café y est compressé sous forme d’une petite galette, dans le filtre à café. L’eau chaude est enfin envoyée sous pression à travers le café et se charge de ses arômes, avant de se diriger vers la tasse.

Découvrez notre guide d’achat des meilleures machines à café à grain Delonghi.