Test – DeLonghi Eletta Explore, la meilleure cafetière expresso broyeur

Par Pierre-Jean Alzieu

Mis à jour le 18/05/2024 à 22:36

Découvrez la Delonghi Eletta Explore, la machine à café qui combine qualité italienne et innovation. Avec son broyeur polyvalent, elle est censée offrir une expérience café unique, du grain fraîchement moulu à votre tasse. Profitez de plus de 40 recettes de café chauds, cafés à base de lait et même des cafés glacés avec possibilité d’extraire les arômes à froid.

Conclusion

La Delonghi Eletta Explore s’impose comme l’une des meilleures cafetière expresso avec broyeur du marché. Elle est polyvalente et propose un éventail étendu de recettes chaudes et froides, sans oublier sa capacité à produire un Cold Brew (extraction à froid du café) en un minimum de temps. Nous apprécions la facilité de navigation grâce à son écran tactile, mais surtout de pouvoir se laisser guider par l’assistant de réglage (Bean Adapt). Delonghi parvient à un tour de force remarquable en proposant une machine alliant technicité et équipement complet à un prix séduisant.

Fiche Technique / Caractéristiques

Pression19 Bar
Type de caféTrappe à café moulu Deux café simultanés
Hauteur38.5 cm
Largeur26 cm
Profondeur45 cm
Mise hors tension automatiqueOui
Arrêt automatique des cafésOui
Réservoir d'eau1.8 l
Ecran LCDOui
Cartouche filtranteOui
Carafe à laitOui
Personnalisation des recettesOui
Trappe pour café mouluOui
Contenance (en grammes)300

Avis de LaboMaison

Cafetière expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore de face.
Cafetière expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore de face.

La Delonghi Eletta Explore impressionne par son niveau d’équipements avec un prix sous la barre des 1000 euros. Cette machine permet de préparer deux expressos simultanément avec un seul broyage. Pour les boissons lactées, la machine est équipée du carafe à lait intégrée. Comme pour la majorité des machines de la marque, il faudra se contenter de les faires une à la fois. Son réservoir d’eau a une capacité de 1,8 litre, se qui la situe dans la moyenne supérieure de notre comparatif. Le réservoir à grains de 300 grammes offre une capacité généreuse, et la machine accepte également du café moulu. A noter, la Eletta Explore permet de distribuer de l’eau chaude, pratique pour les amateurs de thé.

Ecran tactile de la cafetière expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore.
Ecran tactile de la cafetière expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore.

Le grand écran tactile de l’Eletta Explore rend son utilisation particulièrement intuitive, simulant l’expérience d’un smartphone. Il permet une personnalisation poussée des boissons via le système BeanAdapt. Cet assistant intelligent guide l’utilisateur dans le réglage de la machine en fonction du type de café utilisé ce qui simplifi le processus pour ceux qui ne sont pas des experts en café.

Avec 13 niveaux de broyage, 3 températures, et 5 intensités et un réglage de la quantité en millilitre, la personnalisation du café est poussée au maximum. Avec 40 recettes à disposition, elle répond à tous les goûts, des classiques expresso, ristretto, café long Americano et les boissons lactées aux innovations comme le café frappé et la call brew. On apprécie grandement sa rapidité et la réactivité de la préparation des différentes recettes.

Récolte gouttes de la cafetière expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore.
Récolte gouttes de la cafetière expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore.

L’entretien est facilité par l’accès à l’infuseur, un programme de détartrage automatique, et un bac à mare pouvant accueillir jusqu’à 14 galettes. Ces caractéristiques soulignent la facilité d’entretien de la machine.

Sur le plan acoustique, l’Eletta Explore se montre discrète pour sa catégorie. Le broyage du café ne dépasse pas 60 décibels, et l’émission sonore diminue à moins de 40 décibels lors du rinçage ou de la distribution de café.

Points forts

  • 40 recettes : chaudes et froides.
  • 2 carafes à lait + 1 bac à glaçons.
  • Ecrans tactile réactif : simple d’utilisation.
  • Bruit contenu.
  • Fonctionnalité Bean Adapt : assistant de réglage de la machine.
  • Un prix contenu pour son niveau d’équipement.

Points faibles

  • Machine volumineuse (30 x 49 x 55 cm) : ne convient pas à toutes les cuisines.
  • Finitions plastiques.

Sous-notes

Construction
Interface
Café
Entretien
Bruit

Conclusion

La Delonghi Eletta Explore s’impose comme l’une des meilleures cafetière expresso avec broyeur du marché. Elle est polyvalente et propose un éventail étendu de recettes chaudes et froides, sans oublier sa capacité à produire un Cold Brew (extraction à froid du café) en un minimum de temps. Nous apprécions la facilité de navigation grâce à son écran tactile, mais surtout de pouvoir se laisser guider par l’assistant de réglage (Bean Adapt). Delonghi parvient à un tour de force remarquable en proposant une machine alliant technicité et équipement complet à un prix séduisant.

Où acheter la Delonghi Eletta Explore au meilleur prix ?

Pour acquérir la Delonghi Eletta Explore au meilleur prix, il est conseillé de consulter LaboMaison, qui, grâce à son partenariat avec Affilizz, met à disposition une large sélection d’offres. LaboMaison classe ces offres par ordre croissant de prix, facilitant ainsi la recherche de la machine expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore à un coût avantageux. Cette approche garantit aux consommateurs de trouver l’option la plus économique sans sacrifier la qualité ou les fonctionnalités de cette machine à café hautement appréciée.

 

Présentation de la machine expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore

La Delonghi Eletta Explore se distingue par sa polyvalence et ses fonctionnalités avancées. Avec des dimensions de 260 x 450 x 385 mm (l x p x h) et un poids de 11,3 kg, elle ne peut pas se loger dans toutes les cuisines même si ce n’est pas la plus imposante du marché. Cette machine a pour vocation de répondre à tous les besoins, aussi bien pour les familles que pour les amateurs de café.

Cette cafetière expresso affiche des caractéristiques standards pour son gabarit : pression de la pompe de 19 bars, bac à grains d’une capacité de 300 g et un réservoir d’eau de 1,8 litre.

La machine est disponible en plusieurs finitions : gris foncé (ECAM450.65.G), titanium (ECAM450.86.T) et argenté (ECAM450.65.S), avec une construction en plastique peint intégrant des parties métalliques.

Ecran tactile de la Delonghi Eletta Explore.
Ecran tactile de la Delonghi Eletta Explore.

Le panneau de commande est composé d’un écran LCD tactile de 3,5 pouces et de touches sensitives pour faciliter sélection et la personnalisation des boissons.

La Delonghi Eletta Explore offre un large éventail de plus de 40 recettes. On y trouve des boissons chaudes et froides à base de café et de lait. Les recettes lactées sont bien entendu réalisée à l’aide de la carafe à lait intégrée, disponible en versions chaud (Hot) et froid (Cool). Le système LatteCrema promet de créer une mousse de lait parfaite pour les cappuccinos, lattes, et autres boissons lactées, chaudes ou froides.

La cafetière expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore propose uen fonctionnalité Bean Adapt pour guider l'utilisateur dans le réglage de la machine.
La cafetière expresso avec broyeur Delonghi Eletta Explore propose la fonctionnalité Bean Adapt pour guider l’utilisateur dans le réglage de la machine.

La grande innovation de Delonghi réside dans sa technologie Bean Adpat. Introduite dans la Primadonna Soul, cette fonctionnalité peut proposer des réglages de mouture, de dosage et de température adaptés en fonction du type de grain spécifié par l’utilisateur.

Avec la possibilité de créer des profils utilisateurs, chaque membre de la famille peut personnaliser ses boissons préférées, tandis que l’application dédiée offre encore plus d’options de personnalisation.

La machine propose également une flexibilité avec la possibilité d’utiliser du café pré-moulu et un filtre à eau, permettant d’ajuster la dureté de l’eau pour augmenter le lapse de temps entre les détartrages de la machine.

FAQ : Delonghi Eletta Explore

Où sont fabriqués les produits Delonghi ?

La marque Delonghi est reconnue pour son savoir-faire dans les cafetières à expresso avec broyeur. Delonghi est une entreprise italienne, et la majorité de ses produits sont conçus et fabriqués en Italie. Le pays est renommé pour sa culture du café et son expertise en matière de machines à café. La gamme Eletta, qui inclut les modèles Eletta Explore et Eletta Cappuccino Evo, est produite en Italie.

Quelles recettes de café propose la Delonghi Eletta Explore ?

La Delonghi Eletta Explore offre un large éventail de boissons à base de café, permettant aux amateurs de café de déguster tant des boissons chaudes que froides. Parmi les options chaudes, on trouve l’Espresso, le Coffee, le Long, le Doppio+, ainsi que des spécialités telles que le Cappuccino, le Latte Macchiato, et le Flat White. Pour ceux qui préfèrent leurs boissons froides, la machine propose une variété incluant l’Americano froid, le Café froid, l’Espresso froid, le Cold Brew, et plusieurs autres boissons innovantes à base de café froid. Cette diversité fait de la Delonghi Eletta Explore une machine extrêmement polyvalente, capable de satisfaire un large spectre de préférences en matière de café.

Comment entretenir la Delonghi Eletta Explore ?

L’entretien de la Delonghi Eletta Explore est important pour garantir une longévité et une performance optimales de la machine. Il comprend le nettoyage périodique de plusieurs composants essentiels :

  • Circuit interne de la machine : Il est recommandé de lancer un cycle de rinçage après une période d’inactivité prolongée.
  • Tiroir à marc de café et égouttoir : Ces éléments doivent être vidés et nettoyés régulièrement pour éviter les obstructions et maintenir une hygiène parfaite.
  • Réservoir d’eau : Doit être nettoyé environ une fois par mois, surtout lors du changement du filtre à eau.
  • Buse à café et entonnoir pour café pré-moulu : Un nettoyage régulier est nécessaire pour éviter l’accumulation de résidus de café.
  • Infuseur extractible : Accessible après avoir ouvert le volet de service, l’infuseur doit être nettoyé au moins une fois par mois pour assurer une extraction optimale du café.
  • Carafes à lait (Hot et Cool) : Doivent être démontées et nettoyées après chaque utilisation pour éviter le développement de bactéries et garantir la fraîcheur du lait.

Pour le nettoyage, il est conseillé d’utiliser uniquement de l’eau et d’éviter les solvants, les nettoyants abrasifs ou l’alcool, qui pourraient endommager les composants de la machine. Certains éléments peuvent nécessiter un nettoyage à la main ou être lavables au lave-vaisselle.

Comment détartrer la Delonghi Eletta Explore ?

Le détartrage de la Delonghi Eletta Explore est un processus crucial pour maintenir la machine en bon état de fonctionnement et assurer la qualité du café. Delonghi recommande d’utiliser son détartrant pour éviter les dommages et les défauts non couverts par la garantie. Le processus prend environ 50 minutes et doit être effectué dès que le message correspondant apparaît sur l’écran de la machine.

Voici les étapes à suivre pour un détartrage efficace :

  1. Accéder au menu de détartrage : Sur l’écran d’accueil, appuyez sur l’icône du menu paramètres, puis faites défiler jusqu’à la rubrique « Détartrage » et appuyez sur « Démarrer ».
  2. Préparation : Installez la buse d’eau, videz l’égouttoir et le tiroir à marc de café, puis remettez-les en place.
  3. Ajout du détartrant : Ouvrez et videz entièrement le réservoir d’eau, puis versez le détartrant jusqu’au niveau indiqué à l’intérieur du réservoir et complétez avec de l’eau jusqu’à un litre.

Le message sur l’écran guidera à travers les étapes du détartrage, incluant les rinçages nécessaires pour éliminer les résidus de calcaire de la machine​​.

Comment régler la température de l’eau sur la Delonghi Eletta Explore ?

Pour ajuster la température de l’eau utilisée pour la préparation du café sur la Delonghi Eletta Explore, suivez ces étapes simples :

  1. Accédez au menu paramètres de la machine en appuyant sur l’icone dans le coin en à gauche de l’écran.
  2. Faites défiler les options jusqu’à ce que l’option « Température café » s’affiche à l’écran.
  3. Sélectionnez « Paramétrer » pour accéder aux options de température.
  4. Choisissez la température désirée parmi les options proposées.
  5. Confirmez et enregistrez votre sélection en appuyant sur le bouton « < » pour revenir au menu des paramètres.
  6. Pour terminer, appuyez sur « X » pour revenir à l’écran d’accueil.

Ce réglage vous permet d’adapter la température du café selon vos préférences personnelles.

Comment régler la mouture du café sur la Delonghi Eletta Explore ?

La Delonghi Eletta Explore permet un réglage précis de la mouture du café pour adapter parfaitement l’extraction à la variété de grains utilisée, grâce à sa molette placée dans le bac à grains et aux conseils donnés par le Bean Adapt. Pour ajuster la mouture, suivez ces étapes simples :

La machine propose un tutoriel pour vous aider à régler la finesse mouture.

  1. Accédez au menu paramètres en appuyant sur l’icône située dans le coin haut à gauche de l’écran.
  2. Faites défiler les options jusqu’à trouver la section « Réglage mouture ».
  3. Sélectionnez « Lire plus » pour ouvrir le tutoriel dédié au réglage de la finesse de mouture souhaitée.
  4. Le réglage de la mouture s’effectue depuis le bac à grain. Tournez la molette vers le 1 pour obtenir une mouture plus fine et donc un café plus corsé ou vers le 7 pour une mouture plus grossière.

Il est conseillé de ne procéder à d’autres ajustements qu’après avoir préparé et goûté au moins trois cafés, pour évaluer correctement l’effet des modifications sur l’extraction. En cas de résultat non satisfaisant, répétez la procédure pour affiner le réglage. Notez que le bouton de réglage de la mouture doit être tourné uniquement pendant la phase de broyage du café.

Pour une personnalisation encore plus poussée, la Delonghi Eletta Explore suggère d’utiliser la fonction Bean Adapt via l’application Coffee Link, permettant d’ajuster les paramètres en fonction du type de grains de café.

Est-ce que les éléments de la Delonghi Eletta Explore passent au lave-vaisselle ?

Oui, plusieurs composants de la Delonghi Eletta Explore peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement l’entretien de la machine. Il est recommandé de rincer tous les composants concernés à l’eau courante potable chaude (au moins 40°C) avant de les placer sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Ensuite, il faut utiliser un programme de lavage standard à 50°C, tel que le programme ECO, pour nettoyer ces pièces. Cette option offre une alternative pratique au nettoyage manuel et assure une hygiène optimale des éléments de la machine​​.

Est-ce que les éléments de la Delonghi Eletta Explore passent au lave-vaisselle ?

Concernant le nettoyage des éléments de la Delonghi Eletta Explore, le constructeur précise qu’il est important de distinguer ceux qui peuvent être lavés au lave-vaisselle et ceux nécessitant un nettoyage à la main pour préserver leur longévité :

Peuvent être lavés au lave-vaisselle :

  • Égouttoir.
  • Support de la grille de porte et grille de l’égouttoir.
  • Carafe à lait « Hot » et « Cool ».

Doivent être lavés à la main uniquement :

  • Tiroir à marc de café et plateau d’appui pour tasses : Ces éléments doivent être nettoyés à la main pour éviter d’endommager leur structure ou mécanisme.
  • Grille de porte, réservoir d’eau, et infuseur extractible : Un nettoyage délicat à la main est nécessaire.
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