Test – Tristar FR-9015, une mini friteuse sans huile à moins de 50 €

Nous avons eu l’occasion de tester la friteuse à air chaud Tristar FR-9015, un modèle qui attire beaucoup l’attention en raison de son prix très abordable, inférieur à 45 €. Compacte et dotée d’un afficheur, cette friteuse fait partie des meilleures ventes du marché.

Design et ergonomie

La Tristar FR-9015 se distingue d’abord par son design compact. Elle mesure 21,4 cm de largeur, 26,4 cm de profondeur et 27,5 cm de hauteur. Ce modèle s’inscrit dans la catégorie des petits appareils, idéaux pour les petits espaces. Contrairement au modèle plus bas de gamme, la Tristar Crispy Fryer Mini FR-6980, la Mini Friteuse FR-9015 propose un panneau d’affichage qui améliore la prise en main et l’utilisation générale.

Elle est équipée de six programmes de cuisson adaptés à différents types d’aliments, comme le poulet, les frites ou le poisson. Cependant, elle ne dispose pas d’une fonctionnalité de maintien au chaud, ce qui peut s’avérer contraignant puisqu’il faudra l’activer manuellement si besoin.

En termes de réglages, la température peut être ajustée manuellement entre 60°C et 200°C, et la friteuse est dotée d’un minuteur pour programmer facilement le temps de cuisson à l’aide des touches sensitives. Avec une capacité de 2 litres, elle est limitée à de petites quantités. Il faudra l’utiliser pour une à deux personnes maximum.

Cuisson

Malheureusement, la Tristar FR-9015 présente des lacunes en ce qui concerne la stabilité de la cuisson. Nos tests ont révélé des variations de température assez importantes, avec des écarts allant jusqu’à 23,7°C, ce qui est relativement conséquent. Par exemple, lorsqu’elle est réglée à 180°C, la température oscille entre 175,4°C et 200°C, et à 200°C, elle varie entre 184°C et 218°C. Ces fluctuations provoquent des résultats de cuisson inégaux, avec des périodes de sous-cuisson suivies de surcuisson. De plus, ce modèle fait partie des friteuses à air chaud / Air fryers les moins homogènes de notre comparatif, avec 13,7°C de différence entre le centre et les côtés. Il faut donc régulièrement ouvrir le tioir et remuer pour que la cuisson soit homogène. C’est contraignant.

Le temps de préchauffage est cependant très rapide, ce qui est un point positif. Cependant, cette rapidité ne permet pas de compenser les fluctuations de température observées pendant la cuisson, ce qui peut nuire à l’homogénéité des résultats, surtout pour les aliments qui nécessitent une température constante.

Entretien et bruit

Une fois la cuisson terminée, il est important de noter que le tiroir et les grilles de la friteuse ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. Tristar recommande un nettoyage à la main, ce qui pourrait représenter une contrainte pour certains utilisateurs.

Enfin, le niveau sonore de l’appareil est relativement faible. Nous avons mesuré un niveau de bruit de 42 dB(A) à 1 mètre de distance, ce qui en fait un appareil discret en fonctionnement.