Philips Serie 5500 LatteGo vs Delonghi Magnifica Evo Next : quelle machine à café à grain choisir ?

La Delonghi Magnifica Evo Next et la Philips Serie 5500 LatteGo se retrouvent face à face avec un positionnement prix sensiblement équivalent. La Delonghi bénéficie toutefois actuellement d’un tarif plus avantageux que la Philips. Elles sont l’une et l’autre à 699 € hors promotion. Pour autant, la Philips fait partie du haut de gamme de la marque. La Delonghi se positionne quant à elle comme le haut de gamme de l’entrée de gamme de la marque. Voilà deux machines qui ont obtenu sensiblement la même note lors de nos tests en laboratoire. La Delonghi obtient une note globale de 3,8/5 et la Philips obtient quant à elle un 3,9/5. Mais en fonction de ce que vous recherchez, l’une ou l’autre pourra correspondre à vos besoins.

Design : Avantage Delonghi

Vous vous retrouvez ici face à deux machines à café à grain avec carafe à lait et écran de contrôle qui permet de gérer au mieux les boissons proposées et les différents paramètres. La construction est globalement la même, avec le réservoir d’eau en tiroir sur la droite que l’on peut retirer aisément, la carafe à lait sur le côté gauche. La Delonghi et la Philips proposent l’une et l’autre un broyeur que l’on peut ajuster dans la granularité de la mouture (respectivement 13 et 12 niveaux). La Philips présente l’avantage d’avoir un couvercle de réservoir à grain extrêmement étanche, contrairement à la Delonghi. Ce qui l’isole du bruit davantage (nous reviendrons dessus) et qui permet aux grains de café de mieux se conserver dans le temps.

Interface : Avantage Philips

Vous pouvez tout aussi bien gérer la longueur et l’intensité des boissons avec un avantage pour la Philips qui permet de gérer la quantité de mousse de lait. La Philips propose au total 22 boissons et succombe à la mode des Iced Coffee et Iced Latte quand la Delonghi se limite à 10 ou 12 boissons.
Vous pouvez personnaliser des profils sur les deux appareils, 3 sur la Delonghi et 4 sur la Philips.

Entretien : avantage Delonghi

Le bloc d’extraction de Philips se révèle enfin plus contraignant à l’usage, notamment parce qu’il nécessite de graisser les rouages régulièrement, contrairement à celui de la Delonghi, plus facile à retirer et à entretenir. C’est ce qui fait la différence entre les deux modèles.

Bruit : avantage Philips

C’est la grande force de la Philips : son silence. Nous avons enregistré 62 dB lors du broyage sur la Delonghi et 52 lors de l’écoulement de la boisson. La Philips affiche respectivement 56 et 47 dB pour les mêmes mesures. Elle est définitivement moins bruyante. Et c’est effectivement assez surprenant quand on l’écoute tourner.

Café : avantage Delonghi

C’est le critère de choix lors de l’achat d’une machine à café à grain. Nous achetons ce type d’appareil pour boire un bon café, pour se faire plaisir avec une diversité de boissons. De ce côté-ci, nous avons pu voir que la Philips propose un choix de boissons beaucoup plus varié que la Delonghi. En revanche, les amateurs de café noir avec un peu plus d’amertume et une crema ferme se tourneront vers la delonghi. La crema réalisée par la Philips est un peu trop mousseuse à notre goût et peut ressembler à celle d’une machine à café Nespresso. C’est ici une question plutôt subjective sur le résultat en tasse. Nous orienterons les amateurs de café plus dense vers la Delonghi. Celles et ceux qui préfèrent un café plus léger se satisferont de la Philips.

Conclusion

Comme vous pouvez vous en rendre compte, les deux appareils se situent dans un mouchoir de poche. Cela se ressent sur la note finale sensiblement équivalente. La Philips se retrouve juste au-dessus de la Delonghi notamment en raison de sa bonne note en termes de Bruit. Elle dispose d’un choix de boissons plus conséquents qui peut répondre à plus d’envies différentes au fil de la journée. Maintenant, les amateurs de café denses et avec une amertume plus prononcée devront se tourner vers la Delonghi. La Philips s’adresse à un public plus grand public, plus jeune aussi avec une variété de boissons à la mode. La Delonghi elle se recentre sur un savoir faire à l’italienne, avec des café plus intenses.