Lidl brade cette machine à expresso avec broyeur de la marque Bodum sur son site. Elle voit son prix passer de 699 € à 399 €, soit une belle remise de 300 € sur un appareil qui vous met dans la peau du barista pour réaliser vos café et boissons lactées.
Lidl propose en ce moment une machine à expresso avec broyeur Bistro de la marque Bodum à un tarif extrêmement compétitif. La machine s’affiche effectivement sur le site de l’enseigne de la grande distribution à 399 € alors que son prix normal est de 699,90 € sur le site de la marque de cuisine. Cela représente une remise de 300 € (- 43 %) très appréciable pour qui souhaite s’équiper d’une machine pour réaliser des cafés et des boissons lactées à la manière d’un barista.
On ne présente plus la French Press de Bodum, qui est un classique parmi les classiques dans les cuisines. On connaissait moins en revanche cette machine expresso broyeur semi-automatique. La machine Bistro est relativement simple à prendre en main avec une interface qui se résume à 4 boutons en façade et un manomètre (ON/OFF, Broyeur, 1 tasse, 2 tasses). Une mollette sur le côté vous permet d’actionner la buse à vapeur pour réaliser des boissons lactées. Sur le papier, cette machine Bodum coche pas mal de cases qui en font un choix intéressant.
Des réglages plutôt positifs
Nous n’avons pas pu la prendre en main, mais elle dispose de réglages qui montrent que l’on se retrouve face à un appareil sérieux. Comme la trémie par exemple, qui permet de régler la finesse de mouture sur 30 niveaux différents, ce qui est rare sur ce genre de produit. La Delonghi Specialista Arte dispose quant à elle de 8 niveaux de réglages à titre de comparaison. Pour sélectionner un réglage de mouture, il suffit de tourner la trémie sur le degré de finesse de mouture souhaité. Pour tasser le café dans le porte-filtre, Bodum fournit un tamper manuel. Autre point positif, la plage de température d’extraction du café est réglable entre 88 et 96°C. Pour réaliser un expresso dans les règles de l’art, il faut une température de 92 °C.
Bodum Machine à expressoà partir de 399,00 € chez LIDL
Pas de choix entre une tasse et deux tasses
Petit point négatif tout de même, le broyeur est réglé par défaut pour le filtre 2 tasses, soit l’équivalent de 19 grammes de café moulu. Si vous utilisez le filtre une tasse, il faudra manuellement arrêter le broyage. Vous devrez effectivement arrêter manuellement le moulin après environ 10 secondes (produisant environ 13 g de marc de café avec un réglage de la mouture entre le niveau 1 et 10) pour vous assurer que le filtre n’est pas trop rempli. C’est vraiment pas très pratique. Vous pouvez également réinitialiser la durée de mouture pour le filtre 1 tasse en suivant les instructions de la notice. Mais vous perdrez à ce moment là l’usage du broyeur pour deux tasses. IL faudra appuyer deux fois sur le bouton du broyeur, ce qui peut être finalement la bonne solution.
Il n’y a donc pas de reconnaissance du filtre utilisé comme sur les Ninja Luxe Café qui adapte ainsi automatiquement le broyeur à la taille du filtre, ou bien le choix d’activer le broyeur pour une ou 2 tasses comme sur les Delonghi Specialista. C’est contraignant et vous risquez de gâcher du café si vous ne faites pas attention. Dommage.
L’alternative à la Bodum Machine à expresso Bistro : la Delonghi Specialista Arte
Si vous cherchez une alternative à la Bodum dans une fourchette de prix équivalente, nous vous invitons à jeter un oeil à la Delonghi Specialista Arte Evo, qui est actuellement proposée à 449 € par Boulanger et qui bénéficie de 20 % de réduction avec l’offre de Delonghi jusqu’au 13 septembre pendant les French Days. Nous l’avons testé et elle ajoute les cold brew. Si vous n’êtes pas amateurs de café à extraction froide la Specialista Arte est amplement suffisante. Elle présente les même avantages. Le broyeur intégré dispose de 8 réglages de mouture. La machine propose sinon 3 niveaux de température de perfusion. La buse vapeur MyLatte Art permet de jouer sur la mousse du lait et un kit barista vous accompagne pour parfaire vos boissons. Vous avez sur ce modèle un bouton qui vous permet de broyer le café nécessaire pour un ou deux filtres et une mollette vous permet d’ajuster la quantité si besoin. Un bouton vous permet également de régler la température du café manuellement sans avoir de combinaison de touches comme pour la Bodum.
