Découvrez notre guide complet sur les machines expresso avec broyeur à grains : économies, variété de choix et saveurs du café fraichement moulu. LaboMaison vous offre un aperçu fiable des meilleurs modèles pour répondre à vos attentes de barista à domicile.
Les machines expresso avec broyeur à grains, aussi appelées robots café, cafetières automatiques ou cafetières full auto, sont de plus en plus populaires auprès des amateurs de café. Elles offrent de nombreux avantages par rapport aux cafetières à capsules ou à filtre, tels que des économies à long terme, une plus grande variété de choix de café et une saveur incomparable. Cependant, il est important de prendre en compte certains critères avant de faire son achat.
Pour vous aider à naviguer dans cette offre abondante, LaboMaison a mis en place un protocole de test strict, permettant d’évaluer plusieurs modèles de la marque dans les mêmes conditions. Notre objectif ? Vous offrir un guide d’achat fiable et complet, axé sur les meilleures références de cafetières espresso avec broyeur du marché.
Voici notre sélection de la meilleure au modèle petit prix recommandable en passant par le meilleur rapport qualité / prix :
La meilleure : Delonghi Eletta Explore
L’alternative compacte : Delonghi Rivelia Latte
Le meilleur rapport qualité / prix avec carfe à lait : Delonghi Dinamica Plus Latte
L’aternative fabriquée en France avec carafe à lait : Krups Evidence One
La meilleure à petit prix : Delonghi Magnifica S ECAM 22
Petit prix avec écran tactile : Beko CEG7302B CaffeExperto
Notre protocole de tests
Les critères d’évaluation sont multiples : construction, interface, préparation du café, entretien et mesure du bruit. Tous ces éléments ont été scrutés à la loupe pour garantir une sélection des meilleures machines, capable de répondre à vos attentes en termes de qualité et de performance.
Les cafetières expresso avec broyeur se composent de trois éléments clés : un broyeur, un infuseur, et un thermoblock. Si ces éléments constituent le cœur des machines, la montée en gamme se fait sentir à travers les finitions et les fonctionnalités supplémentaires : écrans tactiles, personnalisation des recettes, buses vapeur, ou encore carafes à lait.
Que vous soyez attiré par la série Magnifica, Dinamica, Eletta, ou Rivelia, notre guide d’achat est là pour éclairer votre choix. À travers une analyse approfondie, nous mettons en lumière les meilleurs modèles testés par LaboMaison, afin de vous accompagner dans la quête de la cafetière espresso Delonghi avec broyeur qui s’alignera parfaitement avec vos désirs de barista à domicile.
FAQ
Qu’est-ce qu’une cafetière expresso avec broyeur à grains ?
Une cafetière expresso avec broyeur à grains est une machine qui permet de réaliser des cafés expressos avec un broyeur à grains intégré. Elle fonctionne en moulant les grains de café frais juste avant la préparation de la boisson, ce qui permet d’obtenir une saveur optimale.
Les avantages d’une cafetière expresso avec broyeur à grains :
- Des économies à long terme : le coût de revient à la tasse est deux à trois fois inférieur à celui d’un expresso en dosette.
- Une plus grande variété de choix de café : il est possible de choisir son café librement parmi l’offre en grains, ce qui permet de tester des cafés rares ou de varier les plaisirs.
- La saveur : le café fraîchement moulu offre des arômes et une saveur plus prononcés.
- Moins de déchets : par rapport à une cafetière à dosettes ou capsules, elle évite d’être prisonnier d’un format particulier de dosettes et génère moins de déchets.
Les critères à prendre en compte avant d’acheter :
- Le prix : les cafetières expresso avec broyeur à grains sont généralement plus chères que les cafetières à capsules ou à filtre. Il est donc important de définir son budget avant de se lancer dans l’achat.
- Les options : certaines machines proposent des options intéressantes telles que la possibilité de varier les boissons (expresso, cappuccino, thé, boissons lactées…) ou de faciliter l’entretien de la machine.
- L’encombrement : les cafetières expresso avec broyeur à grains sont généralement plus encombrantes que les cafetières à capsules ou à filtre. Il est donc important de vérifier que l’on dispose de suffisamment de place pour accueillir la machine.
- La pression : la pression optimale pour un expresso est de 9 bars. Il est donc important de vérifier que la machine que l’on souhaite acheter permet d’atteindre cette pression.
Comment fonctionne une cafetière expresso avec broyeur à grains ?
Le fonctionnement d’une cafetière expresso avec broyeur à grains est simple. Lorsque l’utilisateur presse le bouton pour commander son café, la machine à café fait tomber une partie des grains dans le broyeur intégré et les moule avant de les envoyer dans la chambre de percolation. En parallèle, une pompe aspire de l’eau dans le réservoir et la dirige vers une chaudière. L’eau chaude est ensuite envoyée vers la chambre de percolation où elle s’infuse à travers la mouture de café. Le café y est compressé sous forme d’une petite galette, dans le filtre à café. L’eau chaude est envoyée sous pression à travers le café et se charge de ses arômes, avant de se diriger vers la tasse.
Découvrez notre guide d’achat des meilleures cafetières expresso Delonghi.
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