Voici les meilleures machines à café à grain de 2025

Les machines à café à grain, aussi appelées robots café, cafetières automatiques ou cafetières full auto, sont de plus en plus populaires auprès des amateurs de café. Elles offrent de nombreux avantages par rapport aux cafetières à capsules ou à filtre. Le premier et non des moindres repose sur les économies qu’elles permettent à long terme. Elles donnent accès à une plus grande variété de choix de café et une saveur incomparable. Il est toutefois important de prendre en compte certains critères avant de faire son achat.

Un protocole de test strict pour sélectionner les meilleures machines à café à grain

Pour vous aider à naviguer dans cette offre abondante, Labo Maison a mis en place un protocole de test strict, permettant d’évaluer plusieurs modèles de cafetières espresso avec broyeur dans des conditions identiques. Notre objectif ? Vous offrir un guide d’achat fiable et complet, axé sur les meilleures références du marché.

Nous avons ainsi testé environ 20 machines à café à grain dans notre comparatif. Et pour vous y retrouver plus facilement, nous vous proposons cette sélection des meilleurs modèles.

Sélection des meilleures machines à café à grain

La meilleure : Delonghi Eletta Explore

Amazon propose cette machine ultra haut de gamme à 849 €, un tarif attractif pour le meilleur modèle de notre comparatif de machines à café à grain. Sans compter sur une ODR de Delonghi qui réduit ce prix de 70 €, soit 779 €.

L’alternative compacte : Delonghi Rivelia Latte

Le meilleur rapport qualité/prix avec carafe à lait : Delonghi Dinamica Plus Latte

L’alternative fabriquée en France avec carafe à lait : Krups Evidence One

Boissons lactées automatiques à moins de 400 € : Melitta Latticia OT

La meilleure à moins de 350 €

L’expresso avec broyeur avec carafe à lait à moins de 300 €

La meilleure à petit prix : Delonghi Magnifica S ECAM 22

Petit prix avec écran tactile : Beko CEG7302B CaffeExperto

Notre protocole de tests

Les critères d’évaluation sont multiples : construction, interface, préparation du café, entretien et mesure du bruit. Tous ces éléments ont été scrutés à la loupe pour garantir une sélection des meilleures machines. Elles doivent pouvoir répondre à vos attentes en termes de qualité et de performance.

Les machines à café à grain se composent de trois éléments clés : un broyeur, un infuseur, et un thermoblock. Ces éléments constituent donc le cœur des machines. Mais la montée en gamme se fait sentir à travers les finitions et les fonctionnalités supplémentaires. Ces dernières reposent notamment sur les écrans tactiles, la personnalisation des recettes, les buses vapeur, ou encore les carafes à lait.

FAQ : machines à café à grain

Qu’est-ce qu’une machine expresso avec broyeur à grains ?

Une cafetière expresso avec broyeur à grains est une machine qui permet de réaliser des cafés expressos avec un broyeur à grains intégré. Elle fonctionne en moulant les grains de café frais juste avant la préparation de la boisson, ce qui permet d’obtenir une saveur optimale.

Les avantages d’une machine expresso avec broyeur à grains :

• Des économies à long terme : le coût de revient à la tasse est deux à trois fois inférieur à celui d’un expresso en dosette.
• Une plus grande variété de choix de café : il est possible de choisir son café librement parmi l’offre en grains, ce qui permet de tester des cafés rares ou de varier les plaisirs.
• La saveur : le café fraîchement moulu offre des arômes et une saveur plus prononcés.
• Moins de déchets : par rapport à une cafetière à dosettes ou capsules, elle évite d’être prisonnier d’un format particulier de dosettes et génère moins de déchets.

Les critères à prendre en compte avant d’acheter :

• Le prix : les machines à café à grain sont généralement plus chères que les cafetières à capsules ou à filtre. Il est donc important de définir son budget avant de se lancer dans l’achat.
• Les options : certaines machines proposent des options intéressantes telles que la possibilité de varier les boissons (expresso, cappuccino, thé, boissons lactées…) ou de faciliter l’entretien de la machine.
• L’encombrement : les cafetières expresso avec broyeur à grains sont généralement plus encombrantes que les cafetières à capsules ou à filtre. Il convient donc de vérifier que l’on dispose de suffisamment de place pour accueillir la machine.
• La pression : la pression optimale pour un expresso est de 9 bars. La machine que l’on souhaite acheter doit ainsi permettre d’atteindre cette pression.

Comment fonctionne une machine à café à grain ?

Le fonctionnement d’une cafetière expresso avec broyeur à grains est simple. Lorsque l’utilisateur presse le bouton pour commander son café, la machine à café fait tout d’abord tomber une partie des grains dans le broyeur intégré. Il les mouds ensuite avant de les envoyer dans la chambre de percolation. En parallèle, une pompe aspire de l’eau dans le réservoir et la dirige vers une chaudière. L’eau chaude est ensuite envoyée vers la chambre de percolation. Elle infuse alors la mouture de café. Le café y est compressé sous forme d’une petite galette, dans le filtre à café. L’eau chaude est enfin envoyée sous pression à travers le café et se charge de ses arômes, avant de se diriger vers la tasse.

Découvrez notre guide d’achat des meilleures cafetières expresso Delonghi.