DeLonghi propose une gamme très complète et diversifiée de machines à café à grains, allant des modèles accessibles aux appareils très haut de gamme. Ce guide réunit les caractéristiques essentielles de chaque machine pour que vous puissiez trouver rapidement celle qui vous convient.
Choisir une machine à café à grains Delonghi peut sembler complexe tant l’offre est vaste et les technologies variées. Pour cette raison, nous synthétisons ici les points forts, les différences et les capacités réelles de chaque modèle. De la Magnifica S à la Maestosa, vous découvrirez ici plus de 10 modèles avec différentes technologies telles que le système Twin-Shot, le LatteCrema, le Bean Adapt… Le but est de vous aider à trouver la machine idéale selon votre budget, vos habitudes et vos préférences en matière de café.
Delonghi Magnifica S : la plus classique

La Magnifica S constitue la référence abordable de la gamme de machines à café expresso avec broyeur de la marque italienne. Cet appareil compact a une apparence assez simple avec son panneau de commande à boutons. Il permet une personnalisation simple de l’arôme et de la quantité des boissons. En outre, il dispose du système Twin-Shot pour préparer deux tasses à la fois et d’une buse vapeur amovible pour réaliser de la mousse manuellement.
Mais son principal atout est sa robustesse et sa simplicité d’utilisation. Elle assure en effet une qualité d’extraction constante. Son entretien reste facile grâce à son groupe d’extraction amovible. D’après nos tests, il s’agit d’un modèle au meilleur rapport qualité/prix pour les utilisateurs qui cherchent une machine à grains sans options complexes.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 23,8 x 35,1 x 43 cm (l x h x p)
- Capacité du réservoir d’eau : 1,8 L
- Capacité du bac à grains : 250 g
- Pression : 15 bars
- Type de broyeur : céramique
- Panneau à boutons
- 13 réglages de mouture
- Recettes : expressos, cafés longs
- Prix indicatif : 379 €

Delonghi Magnifica Evo Latte : un modèle accessible avec LatteCrema

La Magnifica Evo Latte est une autre variante accessible, mais plus moderne. Elle conserve certaines caractéristiques de la précédente, dont son format compact et son système Twin-Shot. Ce modèle offre une personnalisation de base, y compris les niveaux d’intensité et les tailles de tasses. Il offre un panneau de commande tactile avec des icônes colorés pour reconnaître rapidement les choix de boissons disponibles.
Contrairement à la Magnifica S, cette version Evo Latte embarque un système LatteCrema pour préparer des recettes de boissons lactées. Et sa fonction My Latte permet de personnaliser sa boisson lactée. Outre cela, il y est possible d’accéder à un large éventail de boissons préprogrammées (cappuccino, expresso, café ou eau chaude).
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 24 x 36 x 44 cm (l x h x p)
- Capacité du réservoir d’eau : 1,8 L
- Capacité du bac à grains : 250 g
- Pression : 15 bars
- Type de broyeur : céramique
- Panneau de commande tactile
- Système LatteCrema
- 13 finesses de mouture
- Recettes : cappuccino, expresso, café ou eau chaude
- Prix indicatif : 599 €

Delonghi Magnifica Evo Next : un modèle moyen de gamme

La Magnifica Evo Next réactualise la série Magnifica avec une ergonomie améliorée et des possibilités de personnalisation élargies. Elle offre effectivement cinq niveaux d’intensité, quatre niveaux de longueur et quatre niveaux de température de l’eau. De plus, son écran TFT de 2,4 pouces et son panneau à touches sensitives facilitent beaucoup l’utilisation de la machine au quotidien.
En outre, cette machine à café à grain propose cinq types de boissons au choix : café, expresso, latte macchiato, cappuccino et eau chaude. Et la touche « more » donne accès à plus de boissons comme le café long, le lait chaud, le doppio+, l’expresso x2 et le cappuccino mix. Enfin, ce modèle a une carafe à lait pour la préparation des boissons lactées (sans choix d’épaisseur de mousse).
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 24 x 36 x 44 cm (l x h x p)
- Capacité du réservoir d’eau : 1,8 L
- Capacité du bac à grains : 250 g
- Pression : 15 bars
- Type de broyeur : acier
- Ecran TFT + touches sensitives
- LatteCrema
- Recettes : café, expresso, latte macchiato, cappuccino, eau chaude et autres
- Prix indicatif : 699,9 €
Delonghi Rivelia Latte : une variante avec double bac à grains interchangeable

Avec ses deux bacs à grains interchangeables, la Rivelia Latte est une option flexible pour passer d’un arôme à un autre en un tour de main. Ce modèle intègre aussi le système Bean Adapt qui ajuste automatiquement les réglages selon le type de café.
En plus, la personnalisation des recettes s’effectue facilement depuis son écran tactile. Les utilisateurs peuvent choisir leurs boissons préférées parmi les 16 proposées (8 cafés et 8 boissons). Ils peuvent également préparer des boissons lactées grâce à la technologie LatteCrema.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 24,5 x 38,5 x 43 cm
- Capacité du réservoir d’eau : 1,4 L
- Capacité du bac à grains : 250 g
- Pression : 19 bars
- Type de broyeur : céramique
- Ecran tactile
- Deux bacs à grains interchangeables
- Technologie Bean-Adapt
- LatteCrema
- 16 recettes, dont 8 cafés et 8 boissons
- Prix indicatif : 799 €

Delonghi Eletta Explore : une option particulièrement polyvalente

Cette machine à expresso avec broyeur réalise plus de 40 recettes de cafés chauds, de cafés avec du lait et de cafés glacés, y compris le Cold Brew. Ce modèle se distingue aussi par son réservoir à grains plus généreux (300 g). Son écran tactile et son assistant Bean Adapt facilitent grandement les réglages et la personnalisation des préparations.
Comme la plupart des machines à café à grain de DeLonghi, l’Eletta Explore propose plusieurs réglages, dont 5 intensités, 3 températures et 13 niveaux de broyage de grains. La qualité peut y être ajustée avec une précision millimétrique.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 26 x 38,5 x 45 cm
- Capacité du réservoir d’eau : 1,8 L
- Capacité du bac à grains : 300 g
- Pression : 19 bars
- Type de broyeur : céramique
- Grand écran tactile
- Plus de 40 recettes chaudes et froides
- Technologie Bean Adapt
- Prix indicatif : 999,99 €
Delonghi Eletta Cappuccino Evo : le choix parfait pour les amateurs de boissons lactées

Avec son système LatteCrema, l’Eletta Cappuccino Evo mise sur la qualité des boissons lactées qu’elle produit. Elle assure une extraction optimisée pour obtenir une mousse dense et durable à la bonne température.
En outre, ce modèle est fourni avec un grand bac à grains (380 g), un bac à marc pouvant accueillir 14 doses de café moulu et un réservoir d’eau de 2 L. En effet, cette machine offre des capacités supérieures par rapport à ses sœurs.
Enfin, on peut y accéder aux 12 recettes de boissons, de l’expresso au latte macchiato, en passant par le café long, le capuccino, etc. La machine propose plusieurs réglages fins (longueur, intensité, température…).
Son petit point faible est son écran LCD non tactile, un peu obsolète par rapport aux autres modèles.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 26 x 46,9 x 36,1 cm
- Capacité du réservoir d’eau : 2 L
- Capacité du bac à grains : 380 g
- Pression : 15 bars
- Ecran LCD non tactile
- LatteCrema
- 12 recettes de boissons
- Prix indicatif : 1099,69 €

Delonghi PrimaDonna Aromatic : le modèle automatique premium

La PrimaDonna Aromatic combine confort d’utilisation, polyvalence et qualité de préparation supérieure. Cette cafetière expresso haut de gamme est équipée d’un écran tactile couleur de 5 pouces.
Cette interface intuitive donne facilement accès à une variété de boissons chaudes et froides (35 à 45). L’utilisateur peut personnaliser chaque boisson (intensité, quantité, température, mousse, lait…).
Outre cela, la PrimaDonna permet de réaliser du Cold Brew et du café froid. Et lors de nos tests, elle s’est montrée vraiment performante en matière de boissons lactées, avec une mousse parfaitement texturée et une bonne température du lait.
Enfin, ce modèle s’appuie sur la technologie Bean Adapt pour obtenir une meilleure mouture à chaque fois. Côté capacités, il est particulièrement généreux avec son bac à grains de 500 g et son réservoir d’eau de 2,2 L.
Caractéristiques principales :
- Dimensions : 26,2 x 40,7 x 46,3 cm
- Capacité du réservoir d’eau : 2,2 L
- Capacité du bac à grains : 500 g
- Pression : 19 bars
- Type de broyeur : acier
- 13 niveaux de mouture
- Écran tactile de 5 pouces
- Bean Adapt
- Fonction Cold Brew
- 35 à 40 recettes de boissons
- Prix indicatif : 1699,99 €

Delonghi Maestosa : le plus haut de gamme

La Maestosa représente le top de la gamme « bean-to-cup » de Delonghi. Elle associe une technologie de pointe à un design raffiné avec sa façade en verre noir miroir et ses finitions métal/verre.
Elle a la particularité de posséder deux bacs à grains indépendants (290 g x 2), avec chacun un moulin électronique. Cette conception permet d’utiliser ou de mélanger deux types de grains différents selon les envies.
En outre, sa technologie Adaptive Grinding assure une mouture plus précise et adaptée au mélange choisi pour un café constant et riche en arôme. Son écran tactile couleur de 5 pouces offre une interface conviviale et intuitive, avec accès en une touche à un large choix de boissons. Expresso, café long, cappuccino, latte, flat white, mais aussi boissons lactées, chocolats, cafés froids, etc.
Ce modèle a d’ailleurs le système LatteCrema et une carafe à lait à double sortie pour préparer deux boissons lactées simultanément. De plus, il propose la fonction « MixCarafe » permettant de réaliser du chocolat chaud, de la mousse froide et du café froid.

Caractéristiques principales :
- Dimensions : 29 x 46,8 x 40,5 cm
- Capacité du réservoir d’eau : 2,1 L
- Capacité du bac à grains : 580 g
- Capacité du bac à marc : 18 galettes
- Pression : 19 bars
- Écran tactile de 5 pouces
- Deux bacs à grains indépendants
- Technologie Adaptive Grinding
- Carafe à lait à double sortie
- Fonction MixCarafe
- Système LatteCrema
- Prix indicatif : 2899,99 €

Pour en savoir plus, lire : Meilleures machines à café à grain Delonghi : notre top 2025 testé et approuvé
>> Machine expresso avec broyeur : Retrouvez tous nos tests et fiches produits dans notre comparatif 2025
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