Thermomix TM7 vs TM6 : faut-il vraiment choisir le nouveau robot cuiseur ?

Six ans après le lancement du Thermomix TM6, Vorwerk revient sur le devant de la scène avec le Thermomix TM7. Plus moderne, plus équipé et boosté à l’intelligence artificielle, ce robot cuiseur nouvelle génération ambitionne de renouveler l’expérience culinaire. Mais face au TM6, référence emblématique dans les cuisines, le TM7 justifie-t-il vraiment son prix ?

Un design repensé et un écran plus grand

Le premier changement notable du TM7 est son design. Fini le blanc iconique, place à un coloris noir plus sobre et élégant. La silhouette du robot a été affinée, le bloc moteur devient moins encombrant. Il est ainsi plus facile de l’intégrer sur le plan de travail.

L’écran tactile du TM7 marque également une nette évolution. Il passe à 11 pouces avec une zone tactile de 10 pouces, contre 6,9 pouces sur le TM6. Ce gain en taille améliore la lisibilité et permet une navigation plus intuitive. Autre nouveauté : la molette de contrôle disparaît au profit d’une interface entièrement tactile.

Capacité du bol et compatibilité des accessoires

Le bol en acier inoxydable du TM7 arbore un revêtement plastique noir strié ; Vorwerk a soigné l’aspect extérieur pour lui donner une allure haut de gamme et offrir une meilleure isolation thermique. Cependant, sa capacité reste inchangée à 2,2 L, ce qui peut s’avérer insuffisant pour les familles de plus de quatre personnes.

Côté compatibilité, si certains accessoires comme l’épluche-légume restent utilisables, le TM7 ne prend pas en charge le découpe-minute. Contrairement à ce qui a pu être écrit, le Thermomix Sensor sera bien compatible. Contactée par Labo Maison, la communication du groupe Vorwerk en France explique bien que « le seul accessoire non compatible est le Découpe-minute avec le découpe-minute+. Les autres restent compatibles ».

De nouvelles fonctions culinaires

Le TM7 conserve tous les programmes automatiques du TM6 et introduit deux nouveaux modes de cuisson :

• Un mode dorure à 160°C pour saisir les aliments,
• Un mode cuisson des œufs permettant de choisir précisément la texture souhaitée (baveux, bien cuit, etc.).

L’interface Cookidoo évolue également, offrant un affichage plus clair et une navigation simplifiée.

Un Varoma plus grand et plus performant

Le Varoma du TM7 voit son volume augmenter de 45 % par rapport à celui du TM6, offrant plus de flexibilité pour la cuisson vapeur. Cette évolution permet de préparer des plats plus volumineux et de cuire davantage d’aliments simultanément. Idéal pour les repas familiaux. Cette amélioration répond ainsi à une demande récurrente des utilisateurs des générations précédentes.

Contrôle vocal et intelligence artificielle

Grande nouveauté du TM7 : il sera possible de le contrôler vocalement via l’application Cookidoo. Vous pourrez ainsi ajuster la température et le temps de cuisson sans toucher l’écran.

L’intelligence artificielle fait aussi son apparition : Vorwerk annonce que le TM7 pourra optimiser les recettes en fonction des ingrédients disponibles et des habitudes culinaires de l’utilisateur. Toutefois, peu d’informations ont été dévoilées sur cette fonctionnalité, qui devrait être détaillée dans les mois à venir.

Un moteur plus silencieux

Vorwerk affirme avoir réduit le bruit du TM7 grâce à un moteur repensé et un assemblage optimisé. Lors des démonstrations, le résultat semblait convaincant, mais seuls des tests approfondis permettront de vérifier cette promesse.

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TM6 vs TM7 : faut-il craquer ?

Le Thermomix TM7 apporte des améliorations indéniables en matière de design, d’ergonomie et d’intelligence artificielle. Toutefois, ces évolutions suffisent-elles à justifier son prix de 1599 € en précommande, contre 1499 € pour le TM6 ?

Si vous possédez déjà un TM6 et que vous utilisez le découpe-minute, la transition vers le TM7 pourrait s’avérer frustrante. En revanche, si vous souhaitez un robot plus moderne, plus élégant et avec un écran plus confortable, le TM7 a de solides arguments.

Au final, tout dépendra de vos besoins et de votre budget. Le TM7 s’adresse surtout à ceux qui cherchent un robot cuiseur dernier cri, tandis que le TM6 reste une excellente alternative à moindre coût.

Last but not least, pour boucler la belle histoire du TM6, Vorwerk propose en ce moment une offre spéciale sur son robot cuiseur. Elle comprend tout un tas d’accessoires pour le même prix, à savoir 1499 €, soit l’équivalent de 522 € de cadeaux. Le bundle proposé intègre effectivement le TM6, un bol supplémentaire, le découpe-minute+, le Sensor, le couvre-lame éplucheur. Cela peut être un argument supplémentaire pour ne pas sauter le pas du TM7…

Découvrez le Thermomix TM7 en vidéo

@labomaison Le Thermomix TM7 se dévoile enfin ! #thermomix #tm6 #tm7 #thermomixtm6 #thermomixtm7 #vorwerk #cuisine #kitchen #robotics #kitchengadgets #design ♬ Gameday (Radio Edit) – Mardyny