Le Thermomix TM7 de Vorwerk est un robot cuiseur entièrement repensé. Doté d’un écran tactile de 10 pouces, d’un Varoma plus grand et d’un moteur plus silencieux, il modernise l’expérience culinaire. Vendu à 1599 €, il redynamise le marché des robots cuiseurs et promet une immersion totale dans l’univers Cookidoo.

Sous-notes

Construction et fonctionnalités

Cuisson

Efficacité du mixage

Entretien

Bruit

Conclusion

Le Thermomix TM7 perfectionne encore l’expérience Vorwerk : plus pratique, plus silencieux, plus performant, il confirme son statut de robot cuiseur multifonction haut de gamme. Malgré un tarif élevé et quelques limites de compatibilité, il s’impose comme une valeur sûre pour ceux qui recherchent efficacité, confort et durabilité en cuisine.

Fiche Technique / Caractéristiques

Panneau de commande	Ecran tactile
Taile de l'écran	10 pouces
Recettes intégrées	Oui
Fonctions de préparation	Battre/Fouetter Pétrir Emincer Râper Balance intégrée
Précision balance	1 °C
Contenance cuve	2.2 litre(s)
Température min	37 °C
Température max	120 °C
Palier de température	5 °C
Puissance moteur	2000 W
Dimensions (LxHxP)	25,3 x 40,5 x 33,6 cm
Poids	8.6 kg
Bruit	50

Avis complet de LaboMaison

Six ans après le succès du TM6, Vorwerk renouvelle son célèbre robot-cuiseur avec le Thermomix TM7. Cette fois-ci, l’appareil est annoncé comme plus intelligent, plus ergonomique et plus silencieux. Avec ces promesses, ce nouveau modèle entend donc bien révolutionner encore un peu plus la cuisine assistée. Nous avons testé ce robot cuiseur multifonction haut de gamme pour vous en livrer un avis complet.

Présentation du Thermomix TM7

Commercialisé à 1599 €, le Thermomix TM7 s’accompagne de 6 mois d’abonnement à Cookidoo offerts. Parmi les nouveautés marquantes, on retrouve notamment un grand écran tactile de 10 pouces, un moteur plus silencieux, une coque de bol isolante et de nouveaux modes de cuisson comme le dorage ou la cuisson à bol ouvert. À noter que, via une future mise à jour, la commande vocale et l’intelligence artificielle viendront également enrichir encore davantage l’expérience utilisateur.

Pour en savoir plus sur la prise en main, retrouvez notre article complet : Prise en main du Thermomix TM7 : un robot plus intelligent, plus pratique et plus compact.

Design et ergonomie

Un robot compact et moderne qui s’intègre discrètement dans toutes les cuisines. (c) Labo Maison

Esthétiquement, avec son look entièrement noir, le Thermomix TM7 rompt avec la tradition blanche de ses prédécesseurs. Le design se veut effectivement plus moderne, compact et légèrement plus profond. En parallèle, le robot gagne en praticité avec une petite roue discrète sous le socle, facilitant le déplacement sur le plan de travail.

Du côté du bol, la nouvelle conception à double paroi — inox intérieur et coque plastique clipsable — permet également de limiter la chaleur extérieure et de réduire les risques de brûlure. La capacité reste néanmoins fixée à 2,2 litres, idéale pour 4 à 6 personnes, cependant sans gain de volume par rapport au TM6.

Prise en main et interface

Un grand écran 10 pouces pour piloter vos recettes du bout des doigts. © Labo Maison

Le TM7 abandonne la célèbre molette au profit d’une navigation 100 % tactile via un grand écran de 10 pouces. Grâce à cela, l’interface est fluide, intuitive, et propose un affichage split screen pratique pour consulter simultanément ingrédients et étapes de préparation.

Par ailleurs, connecté à Cookidoo, le TM7 donne accès directement depuis l’écran à plus de 100 000 recettes. L’appareil propose aussi la planification des repas hebdomadaires et génère des listes de courses intelligentes, en tenant compte de ce que vous avez déjà chez vous. Enfin, la balance intelligente avec tare automatique apporte un vrai confort supplémentaire à l’usage.

Performances en cuisine

Pour mijoter sans couvercle, faire réduire ou fondre chocolat et sauces facilement. © Labo Maison

Le Thermomix TM7 conserve les points forts du TM6 (mixage, cuisson, pétrissage), tout en introduisant des nouveautés importantes :

Mode bol ouvert : permet de chauffer jusqu’à 100 °C sans rotation des lames, parfait pour mijoter ou réduire des sauces.
Mode Dorage : pour saisir viandes et légumes à 160 °C, accessible directement depuis l’interface.
Programme Œufs : pour réussir œufs à la coque, mollets ou durs sans ajustement manuel.

Côté efficacité, la cuisson est rapide, homogène et précise. Lors de nos essais, l’appareil a effectivement porté 2 litres d’eau à ébullition en moins de 12 minutes, avec une montée en température rapide et des écarts thermiques très bien contrôlés.

Un robot cuiseur quasiment inaudible jusqu’à la vitesse 3 pour cuisiner en toute sérénité. © Labo Maison

Un appareil plus silencieux

Concernant le bruit, la différence est flagrante : le TM7 est en effet quasiment inaudible jusqu’à la vitesse 3. C’est un vrai atout, notamment pour les cuisines ouvertes ou pour cuisiner tôt ou tard sans déranger. À pleine puissance, le bruit monte à 84,5 dB(A), mais il reste moins strident que sur le TM6. Pour en savoir plus, consultez notre test complet sur les mesures de bruit.

Accessoires et compatibilité

Varoma plus spacieux, spatule repensée et fouet renforcé pour plus d’efficacité. © Labo Maison

Le Thermomix TM7 est livré avec des accessoires améliorés :

Nouveau Varoma : capacité augmentée de 45 %, idéal pour cuire plus d’aliments à la vapeur.
Nouvelle spatule : plus longue, multifonctions, avec embout plat pour dégager les lames.
Fouet renforcé : plus stable pour fouetter ou émulsionner sans risque de projections.

En revanche, certains accessoires du TM6, comme le Thermomix Friend et le Découpe-minute, ne sont hélas pas compatibles avec le TM7. Vorwerk prévoit des versions adaptées, mais à ce jour, elles ne sont pas encore disponibles. Par conséquent, si vous êtes déjà équipé en accessoires TM6, il faudra donc prévoir un rééquipement partiel.

Entretien et nettoyage

Autre évolution notable : le TM7 est plus étroit et plus compact, ce qui le rend plus discret sur le plan de travail. De plus, Vorwerk a repensé le bol, désormais séparable en deux parties : une partie extérieure avec poignée, et une cuve intérieure en inox.

Le bol démontable passe au lave-vaisselle et se sèche plus facilement qu’avant. © Labo Maison

Résultat : le nettoyage est plus simple, et surtout, le bol prend moins de place dans le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le rangement. À l’usage, on constate aussi que moins d’eau stagne dans les interstices une fois le lavage terminé — un vrai progrès par rapport au TM6. Moins d’encombrement, moins de recoins à sécher : l’entretien devient plus rapide et plus pratique au quotidien.

Pré-nettoyage automatique

Le Thermomix TM7 propose également un mode pré-nettoyage automatique très efficace pour décoller les résidus tenaces. Tous les accessoires (bol, Varoma, fouet, panier, spatule) passent sans problème au lave-vaisselle. Quant au bloc moteur, un simple chiffon humide suffit pour le garder impeccable, grâce à sa façade lisse et sans rainures.

Points forts

Design compact et élégant
Grand écran tactile de 10 pouces très lisible
Mode cuisson à bol ouvert, dorage à 160 °C
Silence remarquable jusqu’à vitesse 3
Accessoires améliorés (Varoma, spatule, fouet)
Nettoyage facilité grâce au bol séparable
Programme pré-nettoyage automatique efficace
Connexion directe à Cookidoo avec planification de menus
Belles performances en mixage, cuisson et pétrissage

Points faibles

Prix élevé (1599 €)
Capacité du bol inchangée (2,2 L seulement)
Poids du bol supérieur au TM6
Incompatibilité avec certains accessoires du TM6 (Friend, Découpe-minute)
Fonctions vocales et IA non disponibles au lancement

Sous-notes

Construction et fonctionnalités

Cuisson

Efficacité du mixage

Entretien

Bruit

Conclusion

Où acheter le Thermomix TM7 au meilleur prix ?

Pour trouver le Thermomix TM7 de Vorwerk au meilleur prix, Labo Maison s’associe avec le partenaire Affilizz pour regrouper un large éventail d’offres. Nous prenons soin de classer les prix par ordre croissant pour faciliter la comparaison et le choix de la boutique. Le robot cuiseur est désormais disponible. Il faut savoir que les délais de livraison sont passés de 16 à 12 semaines à partir de la validation du paiement.

Thermomix TM7 : le robot cuiseur se dévoile

Vorwerk vient d’officialiser son Thermomix TM7, le nouveau robot cuiseur star. Il devient donc le nouveau maître étalon du marché, comme ses prédécesseurs. La rumeur courait effectivement depuis quelques temps déjà. Depuis le lancement du Thermomix TM6 en 2019, les amateurs de cuisine high-tech et les professionnels se demandaient déjà ce que le futur réserverait à la gamme Thermomix. Nous avons enfin la réponse. Et avec ce nouveau produit, Vorwerk compte bien relancer le marché des robots cuiseurs.

Un tout nouveau design

Le TM7 adopte un nouveau design et se modernise. Le robot cuiseur adopte une nouvelle base élégante et un écran tactile de 10 pouces qui donne un sacré coup de vieux à la concurrence et à son prédécesseur le TM6. Grâce à son nouveau bol de mixage avec sa coque isolante, la prise en main semble plus facile. L’une des nouveautés les plus subtiles mais efficaces du Thermomix TM7 réside aussi dans l’ajout d’une petite roulette sous le bloc moteur. Cet ajout, qui peut sembler anodin, change pourtant radicalement la manière dont on manipule l’appareil.

Il semble en revanche que Vorwerk ait de nouveau opté pour un bol de petite taille. On ne change pas une équipe qui gagne et on ne cherche toujours pas à séduire les familles nombreuses. Le bol reste figé avec ses 2,2 litres de contenance quand la concurrence propose jusqu’à 4,5 litres.

Le nouveau Thermomix TM7 de Vorwerk se dévoile

Pour en savoir plus, lire : Le Thermomix TM7 perd cette commande indispensable sur le TM6

Une connectivité immersive

Grâce à ce très bel écran de 10 pouces, l’utilisateur peut se plonger dans les plus de 100 000 recettes de la bibliothèque Cookidoo. L’interface reste la tour de contrôle incontournable pour piloter ses recettes du début jusqu’à la fin. Avec cette grande dalle tactile, le TM7 réinvente le robot cuiseur multifonction tel qu’il a été imaginé par Vorwerk jusqu’à présent. Et il supprime cet outil de contrôle apprécié sur les précédentes versions, la molette de commande.

L'écran de 10 pouces du Thermomix TM7 — L’écran de 10 pouces du Thermomix TM7

12 fonctions et 25 modes

Le TM7 dispose de 12 fonctions et 25 modes dont le nouveau mode de cuisson sans couvercle. En mode manuel, la température maximale couvercle fermé est de 120°C et de 100°C avec le couvercle ouvert. Le mode Dorer permet d’atteindre les 160°C. Le TM6 n’atteignait cette température que pour certaines recettes. Il n’atteint pas les 200°C d’un Bosch Cookit. Concernant les accessoires, le robot est livré avec une spatule, un fouet, un couteau et un Varoma.

Un contrôle par la voix et de l’intelligence artificielle

Il sera possible de contrôler son Thermomix grâce à l’app Cookidoo. Une idée intéressante que d’autres ont testé sans transformer. L’intelligence artificielle fait également son apparition. On saura plus concrètement qu’elles seront les interactions avec l’IA par la suite.

Un moteur plus silencieux

Vorwerk promet un moteur plus silencieux sur son nouvel appareil. Le volume à la vitesse 1 atteint 30 dB contre 63 dB sur le TM6. Et à la vitesse 4,5, le volume atteint ici 50 dB quand il était de 75 dB sur l’ancien modèle. Ces mesures prises par le constructeurs sont réalisées avec un bol vide.

Des accessoires pas forcément compatibles

Certains accessoires disponibles sur le TM6 ne le seront pas forcément sur le TM7, à l’image du Découpe Minute et du Découpe Spirale. Il faudra sans aucun doute remettre la main au portefeuille pour s’équiper des accessoires adaptés au TM7. Pour les possesseurs du TM6, cela peut représenter un sérieux frein à la conversion.

Un engouement toujours renouvelé

Le Thermomix a su s’imposer au fil des années comme l’un des robots cuiseurs les plus innovants et polyvalents du marché. Par ailleurs, chaque nouvelle version a apporté son lot d’améliorations, tant sur le plan technique qu’en termes de fonctionnalités, renforçant ainsi la fidélité d’une communauté grandissante. L’innovation est au cœur de l’ADN de Vorwerk, la marque emblématique derrière ce produit mythique.

Pourquoi tant d’enthousiasme ?

Innovation constante : En effet, le Thermomix est reconnu pour repousser les limites de la technologie culinaire.
Communauté active : De surcroît, des millions d’utilisateurs dans le monde partagent astuces et recettes, créant ainsi un véritable engouement autour de chaque évolution.Rien qu’en France, Cookidoo, la bibliothèque de recettes revendique 730 000 utilisateurs.
Adaptabilité : Enfin, des cuisiniers amateurs aux professionnels, chacun y trouve son compte grâce à une interface intuitive et des fonctionnalités adaptées à tous les besoins.

Découvrez le Thermomix TM7 en vidéo

@labomaison Le Thermomix TM7 se dévoile enfin ! #thermomix #tm6 #tm7 #thermomixtm6 #thermomixtm7 #vorwerk #cuisine #kitchen #robotics #kitchengadgets #design ♬ Gameday (Radio Edit) – Mardyny