Le roi des air fryers Ninja étend sa recette à d’autres gammes

Ninja affiche une insolente santé sur le marché des air fryers et de la cuisine et profite pleinement des grandes tendances sur le petit-électroménager. Le Gifam a effectivement dressé un bilan 2024 très flatteur pour cette catégorie qui affiche en France une croissance de 8 %, portée la cuisson, l’entretien des sols et la beauté bien-être.

Et ça tombe bien parce que ce sont les trois grands piliers de la maison SharkNinja. « Nous faisons un peu partie de l’histoire, explique Emmanuel Benoit, le directeur marketing France et Benelux à Labo Maison. Le succès est drivé par des produits que nous connaissons, comme l’air fryer, la catégorie la plus contributrice à la croissance de ce marché, les soins du sol (wet & dry). C’est une tendance de fond sur laquelle nous sommes aussi actif. Nous pensons que suite au covid, il y a eu une prise de conscience que l’hygiène est importante« .

Un chiffre d’affaires en hausse de 30 %

La marque américaine a effectivement publié ses résultats annuels début février et ils confirment la très bonne santé de l’entreprise du Massachusetts. Le chiffre d’affaires de ses appareils de nettoyage (de la marque Shark) progresse de 13,4 % sur un an. Le chiffre d’affaires des appareils de cuisson et de boissons affiche une croissance de 19,1 %. Celui des appareils de préparation des aliments fait un bond de 80,3 % grâce notamment à la machine à crème glacée Creami. Le département beauté et environnement n’est pas en reste puisqu’il affiche une croissance de 67,8 %, portée par les produits de soins capillaires et les purificateurs d’air. Au total le chiffres d’affaires du groupe a pris 30 % sur un an.

Et s’il est un marché sur lequel Ninja superforme, c’est bien celui du air fryer. La cuisson des aliments affiche en France une croissance de 140 % en 2024. La fameuse friteuse à air chaud a vu son chiffre d’affaires passer de 20 millions d’euros en 2020 à 271 millions d’euros en 2024. Plus de 2,6 millions d’appareils ont trouvé preneurs. Et ce n’est qu’un début si l’on considère que 27 % des foyers seulement en sont équipés.

« L’air fryer n’est pas qu’un phénomène de mode comme la machine à pain ou la yaourtière », Emmanuel Benoit, directeur marketing France

Le carton des air fryers Ninja à double panier

Et Ninja s’enorgueillit d’avoir booster ce marché en innovant avec les appareils à double panier. Ces derniers représentent désormais la moitié du marché. « En France, nous avons des repas équilibrés. Chaque composant du repas nécessite une durée et une cuisson spécifique. Le double bac Ninja a apporté la possibilité de cuire un repas complet« , analyse Emmanuel Benoit. Et d’expliquer que le succès des air fryers ou friteuse sans huile est loin d’être fini. « Ça va largement au-delà des frites. C’est pourquoi nous pensons que ce n’est pas qu’un phénomène de mode comme la machine à pain ou la yaourtière. Le air fryer est utilisé au quotidien. Il se substitue au four traditionnel et à la friteuse à huile« .

Un taux d’équipement qui ouvre des perspectives

Et le taux d’équipement inférieur à 30 % dans l’hexagone permet de rester très optimiste pour les années à venir. Il dépasse les 50 % dans certains pays d’Europe du Nord, précise Ninja. Et c’est sans compter sur la montée en gamme vers un double bac et le renouvellement.

Fort de ce succès, Ninja revendique 40 % de part de marché et les 4 premières places devant Moulinex. « Quand on fait le cumul en valeur Les ventes de Foodi Flex AF500 à celles du Double Stack XL SL400EU, le total est supérieur au total des références de la marque n°2 du marché », affirme fièrement la marque américaine.

Ninja à l’assaut du café de spécialité

Ninja entend bien exporter cette force de frappe et ce savoir-faire dans d’autres segments du petit électroménager. A commencer par le café.
La marque a effectivement adressé ce marché, évalué à 400 millions d’euros, en septembre dernier. Elle a en présenté une gamme de trois machines semi-automatiques, la Ninja Luxe Café Essential ES501EU, la Premier ES601EU et la Pro ES701EU.

« Nous parlons aux gens les plus exigeants possibles avec des machines à café semi-automatiques », Emmanuel Benoit, directeur marketing France

« Nous sommes une marque américaine, donc pas forcément reconnu pour le café. Si nous voulons attaquer ce marché, il faut y aller avec la meilleure proposition possible. Nous parlons aux gens les plus exigeants possibles avec des machines à café semi-automatiques« , explique Emmanuel Benoit. Cela reste encore un marché de niche en France, sur lequel on retrouve principalement Delonghi, Sage et Smeg. Ninja a été victime de son succès n’a pas pu répondre à la demande.

Lancement retardé de la Ninja Luxe Café Pro

La marque ne dit pas combien d’unités ont été vendues, mais nous ne sommes pas sur les volumes des machines automatiques qui restent plus importants. La marque a dû différer le lancement du modèle haut de gamme, la Ninja Luxe Café Pro ES701 et espère revenir à la normale à compter du 2e trimestre.

Des relais de croissance à venir

Ninja s’attaque désormais au marché du dessert sur lequel il y a peu de concurrents. « C’est une catégorie qui vivotait depuis des années. Peu d’investissements, peu d’innovation« , reconnaît Emmanuel Benoit. Et puis, la marque a misé les réseaux sociaux pour pousser son Creami et la glace a pris. Cet appareil dédié aux crèmes glacées à toute sa place en France, estime la marque. « Le vrai usage, c’est le gouter des enfants ou pour faire des petits desserts« .

Le groupe croit dur comme fer à ce segment qu’il va décliner avec le lancement prochain du Slushi, une machine à granités présentés à l’IFA de Berlin en septembre dernier.

La marque affiche également ses ambitions sur le marché du barbecue électrique et des grills d’intérieur sans fumée. Le groupe ne s’interdit rien et multiplie les offensives tous azimuts. 23 produits étaient prévus en 2024 pour le marché EMEA. 2025 ne devrait pas faire moins. Deux lancements sont d’ailleurs prévus prochainement. « Dans une logique d’innovation, nous avons un produit passionnant qui va arriver. Ça sera une vraie innovation de rupture« , tease le directeur marketing France. L’aventure continue.

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