La Moulinex Freezi est au labo ! Face aux chaleurs record de mai, nous avons lancé les premiers tests de cette machine à desserts. Fait-elle mieux que le Ninja Slushi ? Nos résultats.

La machine Moulinex Freezi installée sur le plan de travail du laboratoire de test de Labo Maison.
La Moulinex Freezi est arrivée dans notre laboratoire pour passer sur le gril de nos protocoles de test ! © Labo Maison

Avec des températures qui battent déjà des records pour un mois de mai, le timing ne pouvait pas être plus parfait pour mettre à l’épreuve les nouvelles machines à glace. La très attendue Moulinex Freezi vient tout juste de faire son entrée dans notre laboratoire. Présentée il y a quelques semaines comme l’alternative française au célèbre Ninja Slushi, nous avons immédiatement lancé nos premiers protocoles pour voir ce qu’elle a dans le ventre.

Avant d’entrer dans les détails de notre protocole, voici un petit aperçu de la machine en pleine action lors de la préparation de notre incontournable granité au Coca-Cola :

@labomaison

Moulinex Freezi : la machine à granités et crèmes glacées qui vient bousculer Ninja ! #pourtoi #slushy #moulinex #icecream #ninja

♬ Peace Lofi Beat – The Machinist Beats

Si le résultat visuel met l’eau à la bouche, qu’en est-il vraiment côté performances et chronomètre ? Place au verdict de notre laboratoire.

Le premier test de la Moulinex Freezi

Remplissage du réservoir de la Moulinex Freezi avec une bouteille de Coca-Cola pour réaliser un granité.
Notre protocole de test est immuable : un litre de soda à température ambiante pour comparer équitablement les appareils. © Labo Maison

Pour pouvoir comparer objectivement les différentes machines du marché, nous utilisons toujours la même recette de base : du Coca-Cola. Cette boisson standardisée nous permet d’évaluer la vitesse et la qualité du refroidissement sans que la recette n’influence le résultat. Pendant que Marco teste actuellement le Lidl Silvercrest Freezy Premium, nous avons donc versé un litre de soda à température ambiante dans la cuve de la Freezi.

Gros plan sur la texture d'un slushy au Coca-Cola dans un verre posé sur le repose-gouttes de la Moulinex Freezi.
La texture obtenue est homogène et réussie, un résultat qui n’a rien à envier à son concurrent direct chez Ninja. © Labo Maison

Le résultat est satisfaisant. La machine de Moulinex a réussi à transformer ce liquide en un granité en exactement 22 minutes et 45 secondes. C’est un score qui la place dans la moyenne du marché. Elle propose ainsi une performance et une texture quasi identiques à sa rivale direct chez Ninja.

Un niveau sonore qui manque de discrétion

Mesure du niveau sonore en dBA de la machine à glaces Moulinex Freezi avec un sonomètre lors d'un test.
Avec près de 57 dBA mesurés à un mètre, la Moulinex Freezi se fait entendre pendant le refroidissement, avec un léger bruit de frottement. © Labo Maison

Si la texture est au rendez-vous, le confort acoustique est un peu plus en retrait. Lors de notre préparation, nous avons mesuré un niveau sonore de 56,8 dB(A) à un mètre de distance. Bien que ce type de machine à compresseur ne soit par nature jamais totalement silencieux (la Ninja Slushi se fait également bien entendre), la Freezi émet un bruit particulier.

Nous avons en effet remarqué un léger couinement quand le granité vient à se densifier. Ce n’est pas dramatique, mais on aurait préféré un bruit moins aigu.

À lire également : Ninja, Moulinex, Lidl… Les 5 machines à glaces incontournables pour cet été.

La glace à l’italienne : l’atout secret de Moulinex

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Malgré ce petit défaut sonore, il ne faut pas oublier le véritable point fort de cette Moulinex Freezi par rapport à la concurrence. Contrairement au Ninja Slushi qui se concentre sur les granités et les boissons frappées, l’appareil de Moulinex promet également de réaliser de la véritable glace à l’italienne.

C’est d’ailleurs la prochaine étape de notre protocole. Nous allons tester cette fonctionnalité exclusive dans les prochaines heures et vous proposerons une nouvelle actualité dédiée pour vérifier si la texture crémeuse est bien au rendez-vous. Restez connectés, le test complet et définitif de la Moulinex Freezi sera publié très prochainement sur Labo Maison dans les prochains jours !

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