Après Ninja et sa Slushi, Moulinex se lance à son tour sur le marché des boissons et desserts glacés maison. Avec la Freezi, la marque promet non seulement des granités, mais aussi de la glace à l’italienne. Nous l’avons testée au labo.
Conclusion
La Moulinex Freezi réussit son pari. Elle prépare des granités convaincants, se montre simple à utiliser et se démarque surtout par sa capacité à réaliser une glace à l’italienne maison à la texture très réussie. Tout n’est pas parfait : les temps réels sont parfois plus longs qu’annoncés et le niveau sonore reste assez présent. Mais face à la Ninja Slushi, elle a un vrai argument à faire valoir : une polyvalence plus intéressante pour ceux qui veulent aller au-delà du simple granité.
Avis complet de LaboMaison
La Moulinex Freezi arrive sur un terrain déjà bien occupé. Le succès de la Ninja Slushi a remis les machines à granités sur le devant de la scène, surtout à l’approche des fortes chaleurs. Mais Moulinex ne se contente pas de copier la recette. Sa machine entend proposer un usage plus large, avec la possibilité de réaliser des boissons glacées, des granités et de la glace à l’italienne. Reste à savoir si la promesse est tenue.
Une machine pensée pour les desserts et boissons glacés
La Moulinex Freezi reprend le principe des machines à compresseur. Ici, on ne broie pas de glaçons. On verse directement une préparation liquide dans la cuve, puis la machine la refroidit progressivement tout en la brassant.
L’intérêt est évident. On obtient une texture plus fine, plus homogène et moins diluée qu’avec un simple blender. L’utilisation est aussi plus confortable au quotidien, puisqu’il n’y a ni bac à congeler à l’avance, ni glace pilée à prévoir.
Sur le plan de l’usage, la Freezi vise large. Elle peut préparer un granité classique, mais aussi des recettes plus crémeuses. C’est justement ce qui la différencie de la Ninja Slushi.
Pour évaluer la Moulinex Freezi dans des conditions comparables aux autres machines testées, nous avons lancé notre protocole habituel avec un litre de Coca-Cola à température ambiante.
Le résultat est bon. La machine a transformé le soda en granité en 22 minutes et 45 secondes. Ce temps place la Freezi juste derrière la Ninja Slushi, qui met un peu moins de 20 minutes pour réaliser la même quantité. En revanche, la texture obtenue est homogène, bien formée et agréable en bouche. On retrouve ce côté frais et légèrement neigeux que l’on attend de ce type d’appareil.
La glace à l’italienne, le vrai plus de la Freezi
L’intérêt principal de la Moulinex Freezi apparaît lorsqu’on sort du cadre du simple granité. Contrairement à la Ninja Slushi, elle promet aussi de réaliser de la glace à l’italienne.
Nous avons d’abord mixé l’ensemble au blender pour obtenir une préparation bien homogène, puis nous avons versé le mélange dans la machine avant de lancer le programme “crème glacée”.
Le résultat est franchement convaincant. La texture est souple, onctueuse et homogène. Elle se rapproche de ce que l’on attend d’une glace à l’italienne maison.
On note toutefois la présence de quelques petits cristaux de glace. Cela s’explique sans doute par notre recette, préparée avec des fraises fraîches. Les fruits apportent naturellement de l’eau, ce qui peut favoriser la formation de cristaux pendant le refroidissement. Pour obtenir une texture encore plus proche d’une vraie crème glacée à l’italienne, il faut privilégier une base plus riche, avec du lait, de la crème, du sucre ou un sirop.
Comme beaucoup de machines à compresseur, la Moulinex Freezi n’est pas silencieuse. Nous avons mesuré 56,8 dB(A) à un mètre lors de la préparation d’un granité.
Ce niveau reste acceptable, mais on entend clairement la machine fonctionner. Nous avons aussi remarqué un léger bruit de frottement ou de couinement lorsque la préparation devient plus dense.
Ce n’est pas rédhibitoire, mais dans une cuisine ouverte ou un environnement calme, cela peut se faire remarquer.
Des recettes nombreuses dans l’application My Moulinex
Bonne nouvelle sur la partie recettes. Contrairement à notre première impression, l’application My Moulinex propose bien un catalogue dédié à la Freezi. Il faut toutefois prendre le temps de renseigner les appareils que l’on possède à la maison pour faire apparaître les recettes compatibles.
Une fois la machine ajoutée, l’application donne accès à une rubrique de recherche. Il suffit ensuite de sélectionner l’option permettant d’afficher les recettes disponibles, puis d’utiliser les filtres par type de machine. Pour la Moulinex Freezi, nous avons ainsi trouvé 52 recettes au moment de notre essai.
Le choix est déjà assez large. On y trouve notamment des glaces à la fraise, des yaourts glacés à la fraise, des glaces à la pâte à tartiner, des slushies, des thés glacés, mais aussi des recettes plus originales comme un yaourt glacé mangue hyperprotéiné. Des préparations avec alcool sont également proposées.
L’offre couvre donc plusieurs usages : desserts pour les enfants, recettes plus gourmandes, boissons glacées, versions plus légères ou cocktails givrés pour l’été. L’application n’est pas forcément la plus immédiate à prendre en main, mais le catalogue est bien là. Et il donne de vraies idées pour varier les préparations.
Face à la Ninja Slushi, une rivale plus polyvalente
La comparaison avec la Ninja Slushi s’impose naturellement. Sur le terrain du granité pur, les deux machines se tiennent de près. La texture est réussie dans les deux cas, et les temps de préparation restent du même ordre.
La différence se joue surtout sur la polyvalence. La Ninja Slushi reste très orientée boissons glacées, cocktails givrés et slushies. La Moulinex Freezi, elle, va plus loin grâce à sa fonction glace à l’italienne.
C’est donc une machine potentiellement plus intéressante pour les utilisateurs qui ne veulent pas seulement préparer des granités, mais aussi varier les plaisirs avec des desserts plus crémeux.
Points forts
Granité réussi et texture homogène
Fonction glace à l’italienne convaincante
Catalogue de recettes bien fourni
Points faibles
Temps de préparation
Léger couinement en fin de préparation
Conclusion
La Moulinex Freezi réussit son pari. Elle prépare des granités convaincants, se montre simple à utiliser et se démarque surtout par sa capacité à réaliser une glace à l’italienne maison à la texture très réussie. Tout n’est pas parfait : les temps réels sont parfois plus longs qu’annoncés et le niveau sonore reste assez présent. Mais face à la Ninja Slushi, elle a un vrai argument à faire valoir : une polyvalence plus intéressante pour ceux qui veulent aller au-delà du simple granité.
Où acheter la Moulinex Freezi au meilleur prix ?
En partenariat avec Affilizz, spécialiste de la comparaison des prix, Labo Maison vous aide à trouver la meilleure offre pour la Moulinex Freezi. Nous réunissons une large gamme d’offres compétitives, soigneusement classées par prix croissant, pour vous garantir un accès facile aux options les plus avantageuses.
Moulinex revient à l’attaque sur le marché des desserts glacés. après la Dolci, voici la Freezi. Et toute ressemblance avec la Ninja Slushi est bien évidemment fortuite ! La marque américaine surfe depuis de nombreux mois sur ce segment en le réinventant. Moulinex a donc décidé de ne pas lui laisser l’intégralité de la part de tiramisu glacé ! Et pour cause en 2025, ces appareils ont explosé : une croissance de 143 % selon le Gifam, avec un chiffre d’affaires de 31 millions d’€. 5 % des foyers sont équipés. La progression est encore devant les fabricants. Autant en profiter.
La Moulinex Freezi se présente donc comme une machine à desserts glacés conçue pour un usage domestique, qui permet de préparer rapidement une large variété de recettes sans nécessiter de pré-congélation. Elle intègre pour cela un compresseur et la technologie Freezi, qui assurent un refroidissement immédiat du mélange. Cette configuration permet de lancer une préparation directement après avoir ajouté les ingrédients, avec un temps de réalisation annoncé d’environ 15 minutes.
5 programmes automatiques et 16 types de recettes
L’appareil propose cinq programmes automatiques dédiés aux principales utilisations : glace, yaourt glacé, milkshake, cocktail glacé et slushy. Ces programmes ajustent automatiquement les paramètres de fonctionnement afin de simplifier l’utilisation, y compris pour des utilisateurs peu expérimentés. En complément, un système de contrôle de la texture permet d’affiner le résultat final, avec la possibilité d’obtenir une consistance plus crémeuse ou plus glacée selon les préférences. Une fonction de maintien de texture est également intégrée afin de conserver la préparation à la bonne consistance avant le service.
La Moulinex Freezi se distingue par sa polyvalence, avec la possibilité de réaliser jusqu’à seize types de recettes, incluant glaces, sorbets, yaourts glacés ou différentes boissons froides. Sa capacité atteint environ 1 litre pour les glaces et 1,4 litre pour les boissons, ce qui correspond à un usage familial et permet de servir jusqu’à une dizaine de portions.
Côté utilisation quotidienne, l’appareil est conçu pour fonctionner de manière silencieuse et s’accompagne d’une application de recettes destinée à guider les utilisateurs dans leurs préparations. L’entretien est facilité par un programme de rinçage automatique et par la compatibilité de certaines pièces avec le lave-vaisselle.
Accessoires
La machine est livrée avec un bol de conservation, trois becs verseurs et un bac récupérateur. Elle bénéficie d’une garantie constructeur de deux ans et s’inscrit dans une démarche de durabilité avec une réparabilité annoncée sur quinze ans, appuyée par un réseau de plusieurs milliers de centres de réparation.
Prix et disponibilité
La machine Freezi sera disponible en mai 2026, au prix conseillé de 349,99 €. C’est beaucoup plus cher que la Moulinex Dolci qui est à moins de 200 €. Et c’est 50 € de plus que sa principale concurrente, la Ninja Slushi. Cette dernière se concentre sur les granités, quand la Freezi propose également des glaces, s’invitant également sur le terrain de la Ninja Creami et de la Creami Swirl. La guerre des machines à glaces n’en est qu’à son tout début…
