Mova débarque sur le marché des machines à café avec broyeur semi automatique avec un premier modèle, le S20 Pro, qui pourrait bien bousculer ses principaux rivaux et acteurs historiques. On vous dit pourquoi.
Décidément, les acteurs historiques du marché des machines à café ont du souci à se faire. la concurrence devient de plus en plus rude, avec notamment l’apparition de nouveaux acteurs. En 2024, Ninja a débarqué tambour battant avec sa gamme Ninja Luxe Café. Et désormais, ce sont les marques chinoises qui ont visiblement décidé de se faire une petite place au soleil, en proposant des solutions qui pourraient bien faire bouger les lignes.
Xiaomi, Dreame, Mova… On ne compte plus effectivement les marques chinoises qui proposent désormais leurs propres solutions pour réaliser un café. Plus ou moins maladroitement. On se souvient notamment de la Mova Virtuoso 10 Pro présentée au printemps 2025, mais qui n’a pas vraiment convaincu. La marque chinoise récidive un an plus tard, avec une semi-automatique, cette fois-ci nettement plus convaincante… sur le papier du moins.
L’arrivée de la Mova S20 Pro pourrait bien rebattre les cartes. Proposée actuellement en promotion à 449 €, cette machine semi-automatique reprend une grande partie des caractéristiques techniques habituellement réservées à des appareils beaucoup plus chers. Une stratégie qui illustre parfaitement l’offensive des marques chinoises dans l’univers du petit et du gros électroménager ces derniers temps.
Dreame lance sa cuisine connectée en France : découvrez la en vidéo
Une machine conçue pour jouer dans la cour des grands
À première vue, la MOVA S20 Pro adopte une architecture technique digne d’une machine premium. Elle embarque notamment un système à double chaudière et double pompe, un choix qui permet d’extraire l’espresso tout en produisant simultanément de la vapeur pour le lait. Cette configuration garantit une meilleure stabilité thermique et permet de faire mousser le lait tout en infusant son café.
Ce type de configuration est généralement réservé aux machines de niveau professionnel ou semi-professionnel. à l’image de la récente Sage Oracle Dual Boiler ou la plus ancienne Sage Oracle Touch.
Un groupe d’extraction digne d’un café
Autre détail qui ne trompe pas : la machine utilise un porte-filtre de 58 mm, un standard largement utilisé dans les machines professionnelles. Ce diamètre permet une distribution plus homogène du café moulu et facilite le travail de tassage, ce qui améliore la qualité de l’extraction.
Dans le même esprit, la S20 Pro s’appuie sur une pompe de 20 bars, accompagnée d’un contrôle précis de la température via une régulation électronique. Ce type de configuration permet de mieux maîtriser l’extraction et de produire une crema dense et stable.
Une machine pensée pour l’expérience barista
La S20 Pro se distingue également par son broyeur intégré à meules coniques, capable d’ajuster la finesse de la mouture sur 34 niveaux. Ce type de réglage précis est indispensable pour adapter la mouture à la torréfaction du café ou à la recette souhaitée. Peu de machines semi-automatiques proposent une telle granularité dans la finesse de mouture. La Delonghi Specialista Maestro, modèle premium de la marque, ne propose « que » 15 niveaux de mouture par exemple.
La machine ne se contente pas d’intégrer un broyeur et une double chaudière. Elle propose également plusieurs fonctions avancées destinées à reproduire les gestes du barista comme une pré-infusion réglable, 12 niveaux de température, une buse vapeur professionnelle…
Un positionnement prix qui change la donne
Là où la S20 Pro frappe vraiment fort, c’est sur son prix. À 449 € actuellement, elle se situe largement en dessous des machines semi-automatiques réputées du marché. Pour le même prix, vous pouvez regarder du côté de la Ninja Luxe Café Premier ou bien la Delonghi Specialista Arte Evo, deux bonnes machines qui ne donnent pas néanmoins accès à de telles fonctionnalités. Mova propose ici certaines caractéristiques du haut de gamme, mais en cassant les prix.
Ce type d’approche rappelle ce que l’on observe déjà dans d’autres segments du petit électroménager. Les marques chinoises ont réussi ces dernières années à s’imposer sur des marchés très concurrentiels en combinant technologie avancée et prix agressifs.
Delonghi La Specialista Opera à partir de 749,00 € chez Delonghi FR
Une nouvelle concurrence pour les baristas à domicile
Ne nous emballons pas pour autant. La Mova S20 Pro pose encore beaucoup de questions. Et nous nous enthousiasmons devant une feuille de spécifications techniques. Seul un test au laboratoire permettra d’y voir plus clair. Nous espérons pouvoir le réaliser très prochainement…
Il faudra également savoir si la machine tient ses promesses sur la durée. Dans le monde du café, la fiabilité, la qualité des composants et la stabilité thermique sont des éléments essentiels pour séduire les amateurs les plus exigeants.
Mais une chose est sûre : avec une machine semi-automatique aussi bien équipée à moins de 500 €, Mova peut réaliser un joli coup sur un marché qui accélère. Comme le rappelait le Gifam en février dernier lors de la présentation de son bilan annuel, le marché du café est devenu un poids lourd du petit électroménager depuis 5 ans. Et si les machines expresso automatiques représentent 234 millions d’euros en 2025, avec 13 % de foyers équipés, ces dernières reculent de 2,3 % en volume. En revanche, les machines semi-automatiques, elles, ont enregistré une progression en volume de 53 % en 2025. La bataille se joue désormais sur le terrain des baristas en herbe, le café de spécialité comme on dit dans le jargon, et Mova pourrait bien en devenir un des invités surprises…
Sage Oracle Dual Boilerà partir de 2 799,90 € chez sageappliances.com
