Moulinex Filtra Vision AF2541E0 : une friteuse à huile avec grande fenêtre et filtre à résidus

Par Pierre-Jean Alzieu

La Filtra Vision AF2541E0 est une friteuse électrique à huile de Moulinex : 1 900 W, 2,1 litres d’huile et jusqu’à 1,2 kg de frites fraîches. Son couvercle comporte une large fenêtre pour suivre la cuisson, tandis qu’un filtre métallique amovible, placé dans la cuve sous le panier, retient les résidus alimentaires.

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Moulinex Filtra Vision AF2541E0
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Présentation détaillée de la friteuse Moulinex Filtra Vision AF2541E0

La Filtra Vision AF2541E0 est une friteuse électrique à huile de Moulinex, à ne pas confondre avec les air fryers de la marque, qui cuisent sans bain d’huile. Moulinex la range dans son rayon Friteuses et la présente comme une nouveauté ; sa notice est datée de septembre 2025. La boutique Moulinex l’affiche à 79,99 €, et elle est proposée autour de 60 € chez certains revendeurs fin octobre 2026. Nous ne l’avons pas encore testée : les données citées ici viennent de Moulinex.

Friteuse Moulinex Filtra Vision AF2541E0 blanche avec son filtre et son panier posés devant
La Filtra Vision AF2541E0 et ses deux accessoires : le filtre à résidus, à gauche, et le panier à poignée pliable.

2,1 litres d’huile et 1 900 W

La friteuse chauffe avec une puissance de 1 900 W. Sa cuve fixe, à revêtement antiadhésif, reçoit entre 1,9 et 2,1 litres d’huile. On peut aussi utiliser de la graisse solide, entre 1 660 et 1 910 g, à condition de la faire fondre d’abord dans une casserole : Moulinex demande de ne jamais poser un pain de graisse directement dans la cuve ou dans le panier.

Selon Moulinex, la friteuse convient à une famille de quatre personnes. Le panier accepte au maximum 1,2 kg de frites fraîches et 900 g de frites surgelées. Il n’y a ni zone froide ni parois froides, d’après la fiche technique du fabricant.

Une grande fenêtre dans le couvercle

Le couvercle reste fermé pendant la cuisson et porte une large fenêtre. Moulinex l’appelle Grandview et la dit antibuée. Moulinex présente le hublot Grandview comme « 3 fois plus large et 3 fois plus transparent » que celui de sa friteuse Filtra One, sans détailler la méthode utilisée pour établir cette comparaison. Un bouton commande l’ouverture du couvercle.

Couvercle de la friteuse Moulinex Filtra Vision vu de dessus, fenêtre remplie de nuggets
Visuel publicitaire Moulinex : comparaison entre un hublot embué simulé à gauche et la fenêtre Grandview de la Filtra Vision à droite.

Un filtre à résidus, pas une filtration automatique

Le nom Filtra vient d’un accessoire : un filtre métallique en forme de grille ronde, à maille fine, qui se place dans la cuve, sous le panier. Il retient les miettes de panure et les morceaux qui se détachent des aliments. La notice demande de le sortir après chaque utilisation, de le vider dans la poubelle puis de le laver au lave-vaisselle. Selon Moulinex, ce filtre vise à limiter l’accumulation de résidus dans l’huile et à prolonger sa durée d’utilisation.

La filtration n’est donc pas automatique : la fiche de Moulinex indique une filtration de l’huile « manuelle ». Il n’y a ni robinet de vidange ni boîte de stockage de l’huile. Pour changer l’huile après refroidissement, la notice prévoit d’incliner l’ensemble de la friteuse afin de verser l’huile dans une bouteille à l’aide d’un entonnoir. Elle conseille de la remplacer au plus tard après douze utilisations.

Filtre de la friteuse Moulinex Filtra Vision chargé de miettes, soulevé au-dessus de l’huile
Le filtre sorti de la cuve après une friture, chargé des miettes de panure qu’il a retenues.

Des commandes simples, sans minuteur

La façade réunit trois commandes physiques : un curseur de thermostat, un bouton marche/arrêt et le bouton d’ouverture du couvercle. Le curseur est gradué de 150 à 190 °C, avec un repère tous les 10 °C. Un voyant lumineux renseigne sur la chauffe de l’huile. Il n’y a ni écran ni minuteur sur ce modèle : le minuteur est réservé à la version Filtra Vision+.

La notice donne quelques repères de cuisson. 600 g de frites fraîches demandent 11 à 13 minutes à 170 °C, et 1 kg demande 15 à 17 minutes. Pour 1,2 kg, elle préconise deux bains à 170 °C, de 6 à 8 minutes puis de 10 à 12 minutes. 900 g de frites surgelées cuisent en 14 à 15 minutes à 170 °C.

Friteuse Moulinex Filtra Vision AF2541E0 vue de face avec le curseur de thermostat de 150 à 190 °C
La façade de la Filtra Vision : bouton d’ouverture du couvercle, bouton marche/arrêt et curseur de thermostat gradué de 150 à 190 °C.

Entretien et lave-vaisselle

Quatre éléments passent au lave-vaisselle selon Moulinex : le couvercle, le panier, le filtre et le collecteur d’eau. La cuve, elle, ne se retire pas. Elle se nettoie à l’éponge, sans jamais passer sous le robinet ni au lave-vaisselle, et l’appareil ne doit jamais être plongé dans l’eau. Une fois la friture terminée, la notice demande d’attendre environ deux heures que l’huile refroidisse avant de déplacer l’appareil.

Dimensions et poids

Moulinex ne publie pas ces mesures sur sa boutique. D’après les fiches de revendeurs, la friteuse mesure 35,7 cm de long, 31,1 cm de large et 27,5 cm de haut, pour 3,2 kg. Le cordon fait 0,92 m. Pour le rangement, Moulinex met en avant son format compact et la poignée pliable du panier.

Prix et disponibilité

La boutique Moulinex vend la Filtra Vision AF2541E0 à 79,99 €, éco-participation de 0,42 € comprise. Elle est proposée autour de 60 € chez certains revendeurs fin octobre 2026 : les offres du moment sont rassemblées dans le tableau en haut de cette page. Elle existe en blanc, avec un bandeau gris métallisé en façade. Moulinex la garantit deux ans et la dit réparable pendant quinze ans ; le joint de couvercle et le panier sont vendus comme pièces détachées.

Moulinex vend aussi la Filtra Vision+ (AF2588E0), en noir et métal. Elle reprend la même capacité, la même puissance et le même filtre, et ajoute un minuteur amovible. Moulinex l’affiche à 99,99 €, ramenés à 89,99 € fin octobre 2026.

>> Cuisine : Retrouvez tous nos tests et fiches produits dans notre comparatif 2026

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