Moulinex Ever Fry XXL Dual : un airfryer double tiroir de 11 litres à chauffe infrarouge

Par Victor Masson

L’Ever Fry XXL Dual EZ9488F0 est l’airfryer double que Moulinex présente comme le plus spacieux de sa gamme, avec deux tiroirs de 6,5 et 4,5 litres réglables séparément. Il se distingue par sa chauffe infrarouge Infra Heat, ses fenêtres de contrôle et ses façades amovibles, pour loger les cuves plus facilement au lave-vaisselle.

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Moulinex Ever Fry XXL Dual EZ9488F0
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Moulinex Ever Fry XXL Dual EZ9488F0 : fiche technique

Interface
Afficheur
Température max.
200°C
Température min.
40°C
Puissance
2700W
Cuisson
Programmes de cuisson
Capacité de la cuve
11L
Dimensions (l x h x p)
45,7 × 33 × 36cm
Bac(s)3
  • 2 bacs
  • Tiroir
  • Vitre
Équipement1
  • Cuve compatible lave vaisselle

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Présentation détaillée de l’airfryer Moulinex Ever Fry XXL Dual

Nouveauté Moulinex de 2026, l’Ever Fry XXL Dual EZ9488F0 est un airfryer à deux tiroirs de 6,5 et 4,5 litres, soit 11 litres au total. Moulinex le présente comme l’airfryer double de plus grande capacité de sa gamme. Il reprend les volumes du Dual Easy Fry XXL EZ942BF0, mais s’en distingue sur trois points : une chauffe infrarouge baptisée Infra Heat, des fenêtres pour suivre la cuisson et des façades de tiroir démontables. La notice du modèle classique ne mentionne ni l’une ni les autres. Moulinex l’affiche à 209,99 € sur sa boutique en ligne, et il est proposé autour de 190 € chez certains revendeurs fin octobre 2026. Nous ne l’avons pas encore testé : les données citées ici viennent de Moulinex.

Airfryer double Moulinex Ever Fry XXL Dual EZ9488F0, tiroirs ouverts, avec ses deux couvercles de conservation
L’Ever Fry XXL Dual et ses deux tiroirs de 6,5 et 4,5 litres, avec les deux couvercles de conservation livrés avec l’EZ9488F0.

Une chauffe infrarouge Infra Heat

Comme tout airfryer, l’Ever Fry XXL Dual cuit à l’air chaud, sans bain d’huile. Sa particularité est la technologie Infra Heat, que Moulinex présente comme une chauffe infrarouge par le dessus. Il n’y a pas d’élément chauffant dans le bas des cuves. La puissance atteint 2 700 W et la température se règle de 40 à 200 °C.

Moulinex annonce une montée en température jusqu’à quatre fois plus rapide et des résultats jusqu’à 30 % plus croustillants. Ces deux chiffres viennent de tests menés par la marque en 2025 sur du pain grillé, face à son Easy Fry & Grill XXL EZ80. Pour la montée en température, la mesure est prise à la surface de l’élément chauffant, précise la page espagnole du produit.

Deux tiroirs, deux cuissons

Les deux tiroirs fonctionnent indépendamment, chacun avec sa durée et sa température, et chacun a sa propre touche de mise en marche. Avec la fonction Sync, les deux préparations sont prêtes en même temps. Le guide de démarrage donne l’exemple d’un poisson à 160 °C pendant 10 minutes dans un tiroir et de légumes à 200 °C pendant 20 minutes dans l’autre.

Six programmes automatiques sont proposés : frites, poulet, légumes, poisson, desserts et déshydratation. Un mode manuel permet de régler soi-même le temps et la température, ce qui fait 7 modes de cuisson au total. La fiche technique de Moulinex coche aussi les fonctions gril, rôtissage, toast, réchauffage et décongélation. En revanche, l’appareil n’a ni maintien au chaud ni cuisson vapeur. Il n’est pas connecté, mais l’application My Moulinex propose plus de 100 recettes, selon la marque.

Panneau de commande à touches sensitives et fenêtres de contrôle de l’airfryer Moulinex Ever Fry XXL Dual
Le panneau à touches sensitives et ses deux afficheurs, un par tiroir, au-dessus des fenêtres de contrôle.

Des touches sensitives et deux fenêtres

Les commandes occupent une bande noire au-dessus des tiroirs. Le bandeau comporte des touches sensitives à pictogrammes fixes et deux afficheurs numériques indiquant la température et la durée de chaque tiroir. Moulinex emploie le terme « écran tactile », mais il ne s’agit pas d’un véritable écran tactile. Une touche Sync et une touche Start/Stop complètent l’ensemble.

Chaque tiroir est percé d’une fenêtre, et la fiche technique mentionne un éclairage intérieur : on peut surveiller la cuisson sans ouvrir. Selon Moulinex, l’appareil passe en mode arrêt après 5 minutes et consomme alors 0,2 W.

11 litres pour 8 à 10 personnes

Le grand tiroir de 6,5 litres est prévu pour les grosses pièces : Moulinex cite un rôti de 2 kg. Le second, de 4,5 litres, reçoit les accompagnements, par exemple 1 kg de frites. La marque annonce des repas pour 8 à 10 personnes.

Le tableau de cuisson du guide donne des repères plus précis. Pour les frites surgelées, il indique au maximum 1,5 kg dans le grand tiroir et 1 kg dans le petit, en 45 minutes à 180 °C en remuant quatre fois. Il prévoit aussi quatre pilons de poulet de 250 g dans le grand tiroir et deux dans le petit, en 30 minutes à 200 °C.

Grilles et couvercles de conservation

L’EZ9488F0 est livré avec deux grilles amovibles, une par tiroir, et deux couvercles de conservation. Selon le guide, ces couvercles servent à garder les restes au réfrigérateur ; la vidéo de Moulinex les montre posés sur les cuves. Moulinex vend les grilles à l’unité sur sa boutique, à 8,99 € pièce.

Des façades démontables pour le lave-vaisselle

Les cuves et les grilles ont un revêtement antiadhésif et passent au lave-vaisselle. Le système Genius permet de détacher la façade de chaque tiroir, poignée comprise, à l’aide d’une tirette. La cuve peut alors être placée seule dans le lave-vaisselle. Moulinex annonce jusqu’à 40 % de place gagnée grâce au retrait de la façade.

Façade amovible Genius détachée d’une cuve de l’airfryer Moulinex Ever Fry XXL Dual
Le système Genius : la façade et sa poignée se détachent de la cuve avant le lavage.

L’appareil fait partie des produits que Moulinex dit réparables pendant 15 ans. Les friteuses sans huile ne sont pas soumises à l’indice de réparabilité français.

Dimensions

Moulinex indique 45,7 cm de large, 33 cm de haut et 36 cm de profondeur. Le cordon mesure 0,9 m. La marque ne publie pas le poids de l’appareil.

Dimensions de l’airfryer Moulinex Ever Fry XXL Dual : 45,7 cm de large, 33 cm de haut, 36 cm de profondeur
Les cotes données par Moulinex : 45,7 cm de large, 33 cm de haut et 36 cm de profondeur.

Prix et références

Moulinex vend l’EZ9488F0 209,99 € sur sa boutique en ligne, dont 0,42 € d’éco-participation. Il est proposé autour de 190 € chez certains revendeurs fin octobre 2026 : les offres du moment sont rassemblées dans le tableau en haut de cette page. Il existe uniquement en noir. En Belgique, Moulinex le vend sous le nom de Dual Easy Fry XXL Infrared.

L’EZ9478F0 est le même appareil, livré avec ses deux grilles mais sans les couvercles de conservation. Moulinex ne le vend pas sur sa boutique française, mais il est proposé autour de 170 € chez certains revendeurs fin octobre 2026.

>> Airfryer / friteuse à air chaud : Retrouvez tous nos tests et fiches produits dans notre comparatif 2026

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