Moulinex Easy Fry Infrared : nos premières impressions sur l’air fryer infrarouge

Un air fryer qui veut se distinguer

Moulinex ne cesse d’enrichir sa gamme d’air fryers. Après les modèles Dual Easy Fry & Grill ou Easy Fry Surface, la marque française tente une nouvelle approche avec le Easy Fry Infrared. Ce modèle mise sur une technologie infrarouge placée sur le dessus, combinée à une cuisson par convection en partie basse. L’objectif : offrir un croustillant parfait, sans avoir à secouer les aliments en cours de cuisson.

Visuellement, l’appareil se distingue peu des autres friteuses sans huile de la marque, mais il affiche une cuve généreuse de 7 litres. La marque annonce pouvoir préparer un repas complet pour huit personnes.

Son hublot transparent, légèrement surélevé, a été placé de manière intelligente : il reste dégagé même lorsque le panier est bien rempli. On peut ainsi observer la cuisson en diagonale, sans ouvrir l’appareil, ce qui évite les pertes de chaleur et permet de garder un œil sur la dorure des aliments.

Premier test : des frites dorées et homogènes

Nous avons commencé nos tests par l’incontournable cuisson des frites surgelées, à 200 °C en mode air fryer.
Le résultat est excellent. Après 20 minutes, contre 17 annoncées, les frites sortent uniformément dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Le système infrarouge semble bien répartir la chaleur, limitant les zones trop cuites ou trop pâles.

Le pré-chauffage est rapide, et la cuisson reste silencieuse. Le panier antiadhésif se nettoie facilement, d’autant qu’il est compatible lave-vaisselle.

Des promesses à confirmer

Cette première prise en main laisse entrevoir un air fryer bien conçu et performant, capable de rivaliser avec les meilleurs modèles du marché.

Reste maintenant à vérifier ses performances sur des aliments plus délicats — poulet rôti, légumes grillés ou pâtisseries — avant notre test complet à venir sur Labo Maison.

Retrouvez la fiche produit complète du Moulinex Easy Fry Infrared avec ses caractéristiques techniques, son prix actualisé et les offres disponibles.