Cuisson synchronisée, capacité de 9 L, vitre intégrée : Moulinex propose une version revisitée de son airfryer XXL, que nous avons passé au banc d’essai.

Sous-notes

Construction

Performances de cuisson

Entretien

Bruit

Conclusion

Le Moulinex Dual Flex réussit à combiner la souplesse d’un grand bac avec la polyvalence d’un double compartiment. Sa montée en température rapide, sa bonne homogénéité thermique, son écran intuitif, sa discrétion sonore et sa vitre de surveillance démontable en font un excellent candidat pour les grandes tablées. Moins spécialisé que la version Grill, mais plus flexible, il conviendra parfaitement à celles et ceux qui cherchent un air fryer familial et pratique au quotidien.

Fiche Technique / Caractéristiques

Interface	Afficheur
Température max.	200 °C
Température min.	40 °C
Puissance	2700 W
Cuisson	Programmes de cuisson 1 bac
Capacité de la cuve	9 litre(s)
Cuve compatible lave vaisselle	Oui
Dimensions (l x h x p)	47,4 x 30,7 x 36,4 cm
Poids	10.4 kg

Avis complet de LaboMaison

Le Moulinex Easy Fry Dual Flex est le dernier-né de la gamme de friteuses sans huile du fabricant français. Contrairement au modèle Moulinex Dual Easy Fry & Grill à deux tiroirs indépendants, le Dual Flex mise ici sur un grand tiroir unique de 9 litres, modulable grâce à une cloison amovible. Ce système permet de créer deux zones de cuisson (5,5 L + 3,5 L environ), sans pour autant multiplier les pièces mécaniques.

Poignée du tiroir du Moulinex Easy Fry Dual Flex — La poignée centrale assure une bonne prise en main pour manipuler le tiroir sans se brûler © Labo Maison

Ce format hybride présente plusieurs avantages : moins encombrant que deux vrais tiroirs, mais tout aussi polyvalent, notamment pour cuire deux plats en parallèle (viande et légumes, par exemple) sans mélange d’odeurs.

Intérieur visible du Dual Flex avec double éclairage et vitre en façade — Grâce à sa vitre transparente et ses deux ampoules intégrées, le Dual Flex offre une visibilité optimale sur la cuisson © Labo Maison

On apprécie aussi la présence d’une vitre en façade et de deux ampoules à l’intérieur, bien pratiques pour surveiller la cuisson sans ouvrir.

Prise en main simple et intuitive

Panneau de commande allumé du Moulinex Easy Fry Dual Flex — Le panneau de commande du Dual Flex propose des touches sensitives et un écran bien lisible © Labo Maison

Comme souvent chez Moulinex, l’écran de contrôle est bien pensé, avec un afficheur lisible en façade et des touches sensitives précises. L’appareil propose 9 programmes automatiques, dont les classiques (frites, poulet, légumes, poisson, desserts) mais aussi des modes moins courants comme le levage de pâte ou la déshydratation. Il est également possible d’ajuster manuellement la température (jusqu’à 200 °C) et la durée de cuisson.

Le mode manuel reste essentiel pour ceux qui aiment tout contrôler, notamment pour des recettes maison ou du batch cooking.

Des performances de cuisson très solides

Mesure de la température du Dual Flex avec sonde et ordinateur — Le test de température est réalisé avec une sonde thermique connectée à un système d’enregistrement © Labo Maison

Montée en température rapide pour une grande cavité

Graphique montrant la montée en température et l’homogénéité du Dual Flex — Le graphique illustre la montée rapide en température et la stabilité thermique du Moulinex Dual Flex © Labo Maison

Le Moulinex Easy Fry Dual Flex se distingue par une montée en température particulièrement rapide, surtout compte tenu de sa grande capacité de 9 litres. Lors de nos tests :

il atteint 170 °C en 1 minute 45,
il lui faut également 2 minutes 17 pour monter à 190 °C.

C’est nettement plus rapide que le Ninja Foodi Flex AF500EU, son principal concurrent, qui avait mis 4 minutes 30 pour atteindre 160 °C, et près de 6 minutes pour arriver à 190 °C dans les mêmes conditions.

Cette réactivité est un atout majeur pour lancer rapidement une cuisson ou enchaîner plusieurs préparations.

Stabilité et homogénéité excellentes

Nos relevés à 180 °C et 200 °C montrent une très bonne stabilité thermique. Les écarts entre le centre et les bords du tiroir sont faibles, et la chaleur est uniformément répartie dans toute la cavité. Le taux d’homogénéité atteint 93 %, un score remarquable pour un air fryer.

Résultats sur les aliments

Dans la pratique, cette homogénéité se traduit par une cuisson efficace : les frites sont bien dorées dès la mi-cuisson, et l’appareil demande intelligemment de secouer le contenu pour homogénéiser encore davantage. Les aliments restent moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Le poulet est juteux, les légumes bien cuits sans être desséchés.

En revanche, contrairement au modèle Grill, le Dual Flex n’est pas doté d’une plaque en fonte, ce qui limite le marquage des viandes.

Silencieux, même à pleine puissance

Niveau sonore mesuré du Moulinex Dual Flex à 47,9 dB(A) — Le Moulinex Easy Fry Dual Flex affiche un niveau sonore mesuré de seulement 47,9 dBA © Labo Maison

Le bruit mesuré à 1 mètre atteint 47 dB(A) en fonctionnement à 200 °C. Cela place le Dual Flex parmi les modèles les plus discrets de sa catégorie. À titre de comparaison, le Dual Easy Fry & Grill montait à 50 dB(A) dans les mêmes conditions.

Entretien : un vrai plus avec la vitre démontable

Le Moulinex Easy Fry Dual Flex est un appareil facile à nettoyer, avec des surfaces antiadhésives efficaces. Tous les éléments amovibles passent au lave-vaisselle, y compris le tiroir, la cloison et les grilles. La note d’entretien atteint 4/5, ce qui reflète une bonne praticité au quotidien.

Vitre du tiroir démontable pour nettoyage facile — La vitre du tiroir peut être déclipsée pour nettoyer l’espace entre les deux parois © Labo Maison

Mais le véritable atout, c’est la vitrine en façade qui peut être déclipsée. En effet, sur la plupart des air fryers dotés d’une vitre, de la buée ou des résidus graisseux peuvent se former entre les deux parois en verre, sans possibilité de nettoyage. Moulinex corrige ce défaut courant : ici, on peut ouvrir la vitre et accéder à l’espace intermédiaire pour un nettoyage complet.

Résultat : une vitre toujours propre, une visibilité préservée et aucun risque d’odeur persistante ou de moisissure à long terme.

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Où acheter le Moulinex Easy Fry Dual Flex au meilleur prix ?

LaboMaison et Affilizz collaborent pour vous présenter un vaste choix d’offres sur la friteuse sans huile Moulinex Easy Fry Dual Flex. Nous classons ces offres du moins cher au plus cher pour vous aider à trouver le meilleur prix.

Présentation détaillée du Moulinex Easy Fry Dual Flex

Lancé récemment par Moulinex, l’Easy Fry Dual Flex se distingue par sa polyvalence et sa très grande capacité de 9 litres, destinée aux familles et aux repas en grand format (jusqu’à 8 convives). Il vient concurrencer d’autres modèles avec tiroir modulable comme le Ninja Foodi Flex AF500EU ou bien le Cosori Dual Blaze Twinfry, ou bien le Cecotec Cecofry&Grill Duoheat 10000. Et il possède comme ce dernier un tiroir avec vitre pour suivre de près la cuisson de ses aliments. Voici ses principales caractéristiques.

Flexibilité d’usage

Le Dual Flex de 9 litres transforme facilement sa vaste cavité en double tiroir, de 5,5 et 3,5 litres respectivement. Cela permet de cuisiner simultanément deux plats (ex. nuggets + frites) sans altérer les saveurs. Le séparateur amovible transforme ainsi instantanément la contenance de votre air fryer.

Différents programmes

Comme le Dual Easy Fry & Grill, l’air fryer propose différentes fonctions : air fryer, rôtir, griller, cuire, toaster, lever, réchauffer, déshydrater, décongeler, mode manuel. Les programmes sont les suivants : frites, poulet, légumes, pâte levée, poisson, dessert et mode manuel.