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Cosori Dual Blaze Twinfry : fiche technique
Interface
Écran tactile
Température max.
240°C
Température min.
35°C
Puissance
2800W
Cuisson
Programmes de cuisson
Bac(s)
1 bac flexible
Capacité de la cuve
10L
Dimensions (l x h x p)
51,8 × 31,3 × 33,8cm
Poids
9kg
Équipement1
Cuve compatible lave vaisselle
Cosori Dual Blaze TwinFry : avis complet
Le Cosori Dual Blaze TwinFry est le modèle le plus volumineux de la marque. Avec sa capacité record de 10 litres, il se destine clairement aux familles nombreuses ou aux adeptes du batch cooking. Contrairement à la plupart des Airfryers de cette taille, son tiroir unique peut être divisé en deux zones indépendantes grâce à une cloison amovible. Cela permet ainsi de cuire simultanément deux plats différents.
Cette architecture rappelle celle du Ninja Foodi Flex AF500EU, son principal rival, mais le marché a depuis évolué : nous avons également testé le Philips Série 1000 NA154/00, plus compact et rapide, ou encore le Moulinex Easy Fry Dual Flex, doté d’une vitre très pratique pour suivre la cuisson sans ouvrir le tiroir.
Cosori mise ici sur sa technologie Dual Blaze, avec deux résistances hautes et deux basses, capables de chauffer uniformément entre 35 °C et 240 °C.
Avec son format imposant, le Cosori Dual Blaze TwinFry ne passe pas inaperçu sur un plan de travail. Il reste toutefois moins large qu’un modèle à deux tiroirs juxtaposés. Son grand panneau tactile regroupe les fonctions principales : sélection de zone, température (par pas de 5 °C), durée (à la minute près), et accès aux programmes automatiques (frites, rôtis, desserts, déshydratation…).
Le fonctionnement est intuitif, la réactivité des touches est bonne, et l’écran reste lisible même à contre-jour. L’application VeSync, compatible Wi-Fi, permet de suivre la cuisson à distance ou d’ajuster les réglages — sans toutefois pouvoir démarrer une cuisson à distance, pour des raisons de sécurité.
Le Cosori Dual Blaze TwinFry est équipé de quatre résistances (deux en haut, deux en bas). Nous avons mesuré une montée en température particulièrement rapide pour un appareil de ce volume :
180 °C atteints en 1 min 55
200 °C atteints en 2 min 30
C’est est excellent chiffre, une performance remarquable pour une cuve de 10 L.
À 180 °C, les mesures montrent une différence d’environ 10 °C entre le centre (170 °C en moyenne) et les bords plus chauds. À 200 °C, cette variation tombe à 5 °C maximum. Ces écarts s’expliquent par la position latérale des résistances, mais la stabilité globale reste excellente : l’appareil oscille de façon fluide, sans à-coups de température.
Dans les faits, cela se traduit par une cuisson homogène : pommes de terres dorées et croustillantes, poulet bien doré sans dessèchement et légumes cuits uniformément. La cuisson est rapide, sans point chaud excessif.
Mesuré à 1 mètre de distance, le niveau sonore atteint 49,6 dB(A) à 200 °C. Ce score place le Cosori parmi les modèles les plus discrets de sa catégorie, juste derrière le Moulinex Dual Flex (47 dB(A)). L’appareil reste donc confortable à utiliser, même pour une cuisson ouverte.
Le tiroir principal, bien que volumineux, passe dans un lave-vaisselle standard, à condition de libérer un compartiment inférieur. Le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage manuel, et les plaques de fond peuvent être retirées pour éliminer les résidus d’huile.
Le panneau tactile brillant reste toutefois salissant : il marque vite les traces de doigts et la poussière. Attention lors du nettoyage de ce dernier. Il faut utiliser un chiffon doux pour éviter de le rayer. On apprécie en revanche que les résistances restent accessibles pour un nettoyage occasionnel à l’éponge humide.
Points forts
Grande capacité de 10 litres
Deux zones de cuisson indépendantes grâce à la cloison amovible
Montée en température rapide
Cuissons homogènes et croustillantes
Bac et accessoires compatibles lave-vaisselle
Points faibles
Appareil volumineux
Centre légèrement moins chaud que les bords
Panneau tactile salissant, sensible aux traces de doigts
Nos notes détaillées
Construction
Performances de cuisson
Entretien
Bruit
Notre verdict
Le Cosori Dual Blaze TwinFry impressionne par sa capacité XXL et ses performances de cuisson très solides. Il chauffe vite, maintient bien sa température et offre une homogénéité exemplaire pour un appareil de 10 litres. Malgré un encombrement certain et un panneau sensible aux traces, il s’impose comme l’un des airfryers familiaux les plus performants du marché, capable de gérer deux plats en même temps sans compromis sur la qualité de cuisson.
Un excellent choix pour les grandes tablées et les utilisateurs exigeants qui veulent gagner du temps en cuisine.
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Où acheter le Cosori Dual Blaze Twinfry au meilleur prix ?
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Présentation détaillée du Cosori Dual Blaze Twinfry
Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry
Le Cosori Dual Blzae Twinfry est un modèle de friteuse sans huile qui se distingue par plusieurs caractéristiques spécifiques.
Une Capacité XXL
Le Twinfry offre une grande capacité de 10 litres, idéale pour les familles ou pour préparer des repas en grande quantité. Son tiroir unique est doté d’un séparateur amovible, qui permet de cuire simultanément viande et légumes avec deux méthodes de cuisson différentes. Avec ses dimensions de 21,8 x 37,9 x 12,45 cm, il peut accueillir une grosse volaille avec son accompagnement. Il a donc l’inconvénient de sa taille. Ce n’est pas un appareil pour toutes les cuisines avec sa largeur de 58 cm et sa profondeur de 33 cm.
Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry
Technologie 360 ThermoIQ
Cette technologie permet une cuisson uniforme grâce à une circulation d’air chaud à 360 degrés, assurant ainsi que les aliments soient cuits de manière homogène. Autre point notable, il n’est plus nécessaire de retourner les aliments à mi-cuisson.
Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry
6 programmes de cuisson
six fonctions de cuisson sont proposées : AirFry, Réchauffer, Cuire, Rôtir, Griller, déshydrater. Ces modes ajustent automatiquement la puissance des résistances, de 35 à 240 °C. Pour les réglages de température et de temps des différents ingrédients, la fonction SYNC permet de synchroniser la cuisson de différents aliments avec des temps de cuisson différents pour que cela soit prêt au même moment. La fonction Match permet elle de synchroniser la programmation des deux paniers en un clic.
Un appareil connecté
L’appareil est connecté ce qui permet de surveiller la cuisson des plats en temps réel, directement depuis l’application mobile. Cette dernière donne également la possibilité d’ajuster certains paramètres de cuisson à distance. Et elle propose enfin un choix de recettes.
