Ninja veut faire gagner une place précieuse sur le plan de travail avec son Crispi Countertop Microwave & Airfryer. L’appareil réunit un micro-ondes de 1000 W et un airfryer de 1700 W dans une seule machine, avec en prime une fonction FusionCrisp capable d’enchaîner automatiquement cuisson micro-ondes et finition croustillante. Avec 14 fonctions et une grande cavité sans plateau tournant, la formule a de sérieux arguments pour devenir un nouvel appareil à tout faire dans la cuisine.
La famille Crispi de Ninja s’agrandit. Après les airfryers Crispi, Crispi Pro et Crispi DualZone, voici le Crispi Countertop Microwave & AIrfryer. Vous l’aurez compris, nous sommes ici en présence d’un produit hybride qui réunit théoriquement le meilleur de l’univers des airfryers et de celui des micro-ondes. Mais il y a une mauvaise nouvelle pour le moment, ce produit est disponible uniquement aux États-Unis. Nous l’avons découvert sur les réseaux sociaux. Mais on aime vraiment le concept, et on vous dit pourquoi.
Nos cuisines regorgent d’appareils qui servent plus ou moins régulièrement. Et la cohabitation est de plus en plus forte entre le micro-ondes et l’airfryer qui a su se faire un place au soleil sur le plan de travail. En proposant ce produit 2-en_1, Ninja apporte une solution fort intéressante, qui permet de résoudre le potentiel problème de place.
La proposition est effectivement particulièrement séduisante pour les petites cuisines ou tout simplement pour celles et ceux qui commencent à manquer de place. Plutôt que de conserver deux appareils imposants, le Crispi Countertop est spécifiquement conçu pour remplacer à la fois un micro-ondes de comptoir et un airfryer.
Une fonction FusionCrisp qui utilise les 2 modes de cuisson
Mais Ninja ne se contente pas d’assembler les deux fonctions. des micro-ondes qui possèdent une fonction crisp existent depuis des lustres. L’intérêt ici est ailleurs.
La marque développe effectivement une technologie baptisée FusionCrisp, qui utilise successivement les deux modes de cuisson pour profiter de la rapidité du micro-ondes et de la capacité de l’airfryer à faire dorer et croustiller les aliments.
Concrètement, la cuisson démarre avec le micro-ondes, puis bascule automatiquement sur la cuisson par air chaud. Le premier mode permet de chauffer rapidement l’intérieur des aliments tandis que le second vient apporter la coloration et la texture croustillante attendues d’un airfryer.
Cette combinaison peut notamment avoir du sens pour les aliments surgelés, qui doivent être réchauffés à cœur avant de pouvoir correctement dorer à l’extérieur. Ninja affirme que FusionCrisp permet ainsi de passer du surgelé au croustillant en quelques minutes et d’obtenir des préparations jusqu’à 60 % plus rapidement qu’avec un four traditionnel.
Il s’agit évidemment d’une performance annoncée par le constructeur et mesurée par rapport à un four conventionnel, mais l’idée derrière le système est plutôt séduisante.
Un micro-ondes de 1000 W et un airfryer de 1700 W
La partie micro-ondes développe une puissance de 1000 W. À cela s’ajoute un système de cuisson par convection et air chaud de 1700 W, soit une puissance comparable à celle d’un airfryer dédié de la marque.
Ninja annonce une température pouvant atteindre 230 °C, grâce à une circulation cyclonique d’air surchauffé. Le fabricant va même jusqu’à annoncer des performances équivalentes à celles de son Ninja Crispi Pro en mode airfryer.
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Il ne s’agit donc pas simplement d’un micro-ondes disposant d’une petite résistance destinée à gratiner les aliments. La marque souhaite clairement proposer les performances d’un airfryer complet à l’intérieur du même appareil.
14 fonctions de cuisson au total
Ninja annonce 14 fonctions regroupant les deux univers. Huit programmes sont consacrés au micro-ondes : Popcorn, pomme de terre, décongélation, boissons, soupe, plat surgelé, légumes surgelés, ramollissement du beurre.
La partie airfryer dispose quant à elle de cinq programmes : Max Crisp, Crisp, Air Roast, Air Bake et Air Broil.
La quatorzième fonction correspond à FusionCrisp, qui combine donc automatiquement micro-ondes et air chaud.
Pas de plateau tournant, et beaucoup plus de place à l’intérieur
Ninja a également fait un choix intéressant pour l’aménagement intérieur : il n’y a aucun plateau tournant. La cavité adopte une conception totalement plane. La disparition du plateau permet d’exploiter plus facilement toute la largeur et toute la profondeur disponibles. Selon Ninja, cette architecture offre 40 % d’espace de cuisson utilisable supplémentaire par rapport à un micro-ondes classique à plateau tournant utilisé comme référence par la marque.
Un grand récipient en verre d’environ 5,2 litres
Le Crispi Countertop Microwave est accompagné d’un plat CleanCrisp en verre. Ninja indique qu’il peut accueillir suffisamment de nourriture pour servir jusqu’à 10 personnes.
Le récipient en verre et la plaque destinée à rendre les aliments croustillants sont annoncés sans PFAS, PTFE ni PFOA.
Le récipient CleanCrisp et sa plaque peuvent en outre être placés au lave-vaisselle.
Un produit pour le marché US pour le moment
Sur le papier, Ninja tient ici un concept particulièrement pertinent. Il est vendu 449,99 $ sur le site US de la marque. On le verra peut-être débarquer sur le marché français prochainement, qui sait… Et ce sera alors l’occasion de le tester et de voir si le résultat est à la hauteur de la promesse.
