Le Paris Café Festival ouvre ses portes pour trois jours au Carreau du Temple dans le 3e arrondissement de Paris, pour 3 jours. Du samedi 11 au lundi 13 avril, les amatrices et amateurs de café pourront découvrir ce que l'on fait de mieux en matière de café de spécialité et les dernières machines disponibles sur le marché.
Comme chaque année, le Paris Café Festival s’empare pour trois jours du Carreau du Temple au coeur de Paris. Trois jours dédiés à l’excellence du café de spécialité français, du samedi 11 au lundi 13 avril 2026. Installé dans le 3ᵉ arrondissement de Paris, le Carreau du Temple se transforme pour l’occasion en véritable laboratoire du café. Torréfacteurs, baristas, marques spécialisées et artisans y présentent leurs produits et leur savoir-faire, dans une ambiance à mi-chemin entre salon professionnel et événement grand public.
L’occasion de déguster des cafés préparés par les meilleurs artisans du monde entier, de s’initier au latteArte, de découvrir les différentes façons de se faire un café, de l’espresso aux méthodes douces et de se tenir informés des dernières innovations du marché. Au programme donc des dégustations de cafés de spécialité, des démonstrations d’extraction, des conférences et des ateliers pédagogiques.
Un petit nouveau cette année
Labo Maison ira sur place pour voir les dernières nouveautés des fabricants. Delonghi, Jura et Sage sont désormais des habitués du salon. Cette année, une petite nouveauté avec Philips qui viendra avec ses dernières machines, les Baristina Latte et autre Aromis 8000. Delonghi devrait quant à lui y présenter sa nouvelle Eletta Ultra et sa Specialista Maestro Cold Brew, entre autres.
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Au-delà de la dégustation, le Paris Café Festival s’inscrit dans une tendance plus large autour de la consommation de café. Traçabilité des grains, modes de torréfaction, impact environnemental ou encore nouvelles habitudes de consommation : autant de sujets abordés au fil des stands et des échanges avec les exposants. Plus de 10,000 visiteurs sont attendus cette année durant les 3 jours.
