La Ninja Luxe Café Pro ES701EU débarque enfin, après plusieurs mois d'attente. La machine à café à grain semi-automatique de la marque américaine propose une solution encore abordable pour un modèle premium. Découvrez la en vidéo.
Elle a mis du temps à venir en France, mais elle est enfin là. La Ninja Luxe Café Pro ES701EU est effectivement disponible et complète l’offre de la marque américaine. Elle complète effectivement la trilogie après la Ninja Luxe Café Essential ES501EU et la Ninja Luxe Café Premier ES601EU. Toutes les trois ont été dévoilées à l’IFA de Berlin en septembre 2024. Mais leur commercialisation respective a pris du temps pour traverser l’Atlantique.
Des technologies semblables, mais un petit plus produit
Nous avons pu testé les deux premiers modèles. le modèle Pro doit toutefois encore passer par notre laboratoire. Mais elle reprend les technologies de ses petites soeurs dans les grandes lignes.
La technologie Barista Assist permet en effet de recommander la taille de mouture idéale et le dosage précis des grains en fonction de ce dernier. La technologie Dual Froth se retrouve également pour faire mousser le lait. Un système double-action combinant l’effet de la vapeur et le fouettage automatique du lait délivre une micro-mousse optimisée, chaude ou froide, avec du lait d’origine animale ou végétale. La machine adopte également une grande diversité de boissons chaudes et froides. On retrouve ici le cold brew que le modèle Premier propose également.
La grande différence ici repose néanmoins sur le tassage assistée. Les deux précédents modèles nécessitent d’un tamper manuel pour tasser au mieux la mouture de café dans le porte-filtre. Il faut pour cela mettre un adapteur en plastique et y glisser le tamper pour presser efficacement le café. Le modèle Pro vous soulage de cette étape grâce au tamper assisté.
Il permet en effet de tasser le café fraîchement moulu dans le porte-filtre à la bonne densité. Le système proposé ici ressemble à l’Impress Puck mis en place par Sage sur la Barista Touch Impress ou bien la a href= »https://labomaison.com/cuisine/cafetiere-percolateur/sage-barista-express-impress/ » target= »_blank »>Sage Barista Express Impress, son modèle le plus vendu en France.
Dans la vidéo proposée ici, vous pouvez voir la réalisation d’un Latte Macchiato étape par étape et la simplicité d’usage de la machine, notamment grâce à ce système. Vous pourrez ainsi vous glisser dans la peau d’un apprenti barista sans trop d’effort.
