La Delonghi Dedica Style est une excellente option pour ceux qui recherchent une machine à expresso compacte, facile à utiliser et capable de produire des boissons de qualité barista à la maison, à un tarif abordable.
Sous-notes
Encombrement
Construction
Café
Entretien
Bruit
Conclusion
La Delonghi Dedica Style fait partie des petites machines à café manuelles fortement recommandables tant elle propose un service minimum de qualité. Avec sa petite taille compacte et sa simplicité d’usage, cet appareil trônera dans votre cuisine sur la durée, à condition de l’entretenir convenablement et régulièrement. Un choix sûr et abordable. Et une entrée en matière pour pourquoi pas viser plus haut par la suite.
La Delonghi Dedica Style fait partie sans conteste des valeurs sûres du marché. Cette machine à café à percolateur simple ouvre la gamme des Dedica en proposant une solution simple mais efficace. Ici pas de chichi. Juste l’essentiel. Nous avions testé le modèle haut de gamme, la Dedica Maestro Plus. Difficile de passer à côté de sa petite soeur, beaucoup plus abordable mais tout aussi convaincante. Ici pas de broyeur, mais un porte filtre pour du café moulu ou des dosettes souples. Vous pourrez toujours vous équiper d’un broyeur pour faire des boissons avec du café fraîchement moulu.
Design élégant et panneau de commandes sobre
La Dedica Style présente des dimensions extrêmement compactes, idéales pour les petites cuisines. Avec seulement 14,9 cm de largeur et 30 cm de profondeur, l’appareil peut faire penser à une petite machine Nespresso. Mais elle garde ses finitions en acier inoxydable du plus bel effet.
Le panneau de commande sur le dessus de l’appareil se veut extrêmement simple. Vous n’avez que trois boutons à gérer. Bouton 1 tasse, bouton 2 tasses, Bouton vapeur. Un bouton ON/OFF vient compléter les commandes sur la partie inférieure droite. Last but not least, une molette sur le côté droit permet d’actionner la vapeur sur la buse pour faire monter son lait. Et puis c’est tout.
Mais qui dit peu de boutons, dit également combinaisons multiples pour les réglages. Cela implique de passer obligatoirement par le mode d’emploi, tant cela n’est guère intuitif. Comme pour programmer la quantité de café souhaitée pour une ou deux tasses. Il faut pour cela appuyer sur la touche que l’on souhaite programmer et la maintenir enfoncée le temps de l’écoulement pour la quantité de café souhaitée. Vous pouvez programmer de 15 à 90 ml pour un café simple et de 30 à 180 ml pour un double. Par défaut, la machine propose respectivement 35 et 70 ml.
Pour accéder aux paramètres, il faut appuyer sur la touche vapeur pendant 10 secondes. Cela vous permettra notamment de régler la température d’infusion (3 niveaux), la dureté de l’eau (3 niveaux), l’arrêt automatique (9, 30, 180 minutes).
Un équipement complet
La Dedica Style propose un porte-filtre avec deux formats de filtre : simple et double. Contrairement à la Dedica Maestro Plus, ils n’adoptent pas le format professionnel de 58 mm. Ils sont de format plus petit. La machine dispose sinon d’une cuillère doseuse qui fait également office de tamper pour tasser la mouture. Pas de pot à lait ici ou bien d’un tamper métallique. Dommage pour l’expérience.
Vous ne serez pas ici submergés par les propositions de boissons. Vous pouvez choisir un café simple, ou bien un double café. Et il faudra ensuite jouer sur le temps d’infusion pour passer d’un ristreto à un café long. La buse sur le côté vous permet sinon de faire mousser le lait pour réaliser un cappuccino ou bien un macchiato. Il s’agit d’une buse simple, contrairement à celle proposée sur la Dedica Arte ou bien la Dedica Maestro Plus, qui elles disposent d’une buse pro adaptée au latte Arte.
Entretien facile
L’entretien de ce genre de machine se fait généralement aisément puisqu’il n’y a pas de bloc d’extraction comme sur une machine automatique avec broyeur. Il faut bien penser à nettoyer de manière régulière le bac égouttoir, le filtre à café, la buse à café, le réservoir d’eau. Sinon lorsque le voyant détartrage s’allume, il convient de suivre les consignes du manuel d’utilisation pour procéder au cycle de détartrage. Le programme de détartrage permet de retirer les dépôts calcaires à l’intérieur de l’appareil. Pour cela il faut procéder à une série de rinçages et de pauses jusqu’à ce que le réservoir d’eau soit vide.
Le réservoir d’eau peut accueillir un filtre à eau. Nous vous recommandons d’en mettre un tant pour le résultat en tasse que pour l’entretien de la machine sur le long terme.
Points forts
Simplicité
Compacité
Prix raisonnable
Points faibles
Choix de boissons limité
Réglages à combinaison de touches
L’absence de broyeur
Sous-notes
Encombrement
Construction
Café
Entretien
Bruit
Conclusion
La Delonghi Dedica Style fait partie des petites machines à café manuelles fortement recommandables tant elle propose un service minimum de qualité. Avec sa petite taille compacte et sa simplicité d’usage, cet appareil trônera dans votre cuisine sur la durée, à condition de l’entretenir convenablement et régulièrement. Un choix sûr et abordable. Et une entrée en matière pour pourquoi pas viser plus haut par la suite.
Où acheter la Delonghi Dedica Style au meilleur prix ?
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Préseantation détaillée de la Delonghi Dedica Style
La Delonghi Dedica Style (EC685) est une machine à café expresso compacte et idéale pour les amateurs de café qui souhaitent préparer des boissons de qualité barista à la maison. Voici un aperçu de ses principales caractéristiques et performances.
Design et Conception
La Dedica Style se distingue par son design ultra-fin. Elle ne mesure que 14,9 cm de large, ce qui la rend parfaite pour les petites cuisines ou les petits espaces. Son corps en acier inoxydable lui confère une allure moderne et robuste. Elle est disponible en plusieurs couleurs pour s’adapter à tous les styles.
Une machine polyvalente
Machine à café manuelle Delonghi Dedica Style
La Dedica Style permet de préparer des expressos simples ou doubles, ainsi que du lait chaud ou mousseux pour des cappuccinos et lattes grâce à sa buse. Elle est compatible avec le café moulu et les dosettes ESE (Easy Serving Espresso). Il faudra s’équiper d’un moulin à café si vous souhaitez faire un café avec du café fraîchement moulu, cette dernière n’acceptant que que café moulu.
Une interface simplissime
Avec son interface à trois boutons, elle est simple à utiliser, même pour les débutants : une touche pour une boisson 1 tasse, une deuxième pour 2 tasses et la troisième pour la vapeur. Compte tenu de cette simplicité, il faudra passer par la notice pour les combinaisons de touches permettant les différents réglages : quantité de boisson par tasse, température d’infusion (basse, moyenne haute), dureté de l’eau, arrêt automatique (5, 30 ou 180 min).
Un appareil performant
La Dedica Style est équipée d’une pompe de 15 bars, assurant une extraction optimale du café pour un goût riche et intense. Le système de chauffe Thermoblock garantit une température constante pour chaque tasse. De plus, la buse vapeur permet de créer une mousse de lait idéale pour les cappuccinos et lattes. La Dedica Style chauffe en moins de 40 secondes, permettant de préparer rapidement votre café.
