Test – Krups Essential YY8135FD : une machine française compacte et abordable

Nous avons testé la machine expresso avec broyeur Krups Essential YY8135FD, un modèle compact qui se distingue par son encombrement réduit et son prix abordable. C’est l’une des rares machines fabriquées en France, un point important à souligner dans cette gamme de produits. Avec ses dimensions de 33 cm de profondeur, 35 cm de largeur, et 36,5 cm de hauteur, elle se place facilement dans n’importe quelle cuisine.

Design et construction

Proposée à un prix sous la barre des 300 euros, cette machine se positionne clairement sur le marché de l’entrée de gamme des machines expresso avec broyeur. Côté design, la Krups Essential YY8135FD est principalement en plastique, avec une face avant en plastique noir brillant et des côtés mats. La face avant nécessite donc un entretien régulier avec un chiffon doux et légèrement humide pour éviter les rayures.

Le format compact de cette machine impose un bac à marc plus petit que la moyenne. Il faut le vider après 9 cafés, alors que la moyenne du marché est d’environ 13 galettes. Cependant, un avantage notable est que Krups a séparé le bac à marc du récolte-gouttes, ce qui est assez rare. Le bac à marc se trouve sur le côté gauche de la machine, tandis que le récolte-gouttes se retire par la façade, simplifiant ainsi leur manipulation.

L’écran LCD et les commandes

L’un des atouts notables de la Krups Essential YY8135FD est la présence d’un écran LCD, une caractéristique rare dans cette gamme de prix. Cet écran facilite grandement la gestion de la machine. Il permet de régler l’intensité du café sur trois niveaux, la température d’infusion sur 3 niveaux, la quantité en millilitres (de 20 à 180 ml), ainsi que le nombre de tasses (1 ou 2). Il est également très pratique pour lancer les programmes d’entretien.
Sous l’écran, 8 boutons permettent de naviguer aisément dans les menus et d’effectuer les réglages. La machine offre aussi la possibilité de mémoriser deux recettes, un excellent point pour un modèle de cette gamme.

Le réservoir à grains et les réglages de mouture

Le réservoir à grains peut contenir 250 grammes de café, ce qui est plutôt correct pour une machine aussi compacte. Cependant, un des inconvénients est l’absence de trappe pour le café moulu. Il n’est donc pas possible de préparer un café décaféiné le soir à moins de vider entièrement le réservoir à grains, une option que certains utilisateurs pourraient regretter.
En ce qui concerne les réglages de mouture, trois niveaux sont disponibles. Nous trouvons cela un peu limité, surtout par rapport à des machines concurrentes comme la Delonghi Magnifica S, qui propose jusqu’à 13 niveaux de réglage. Un éventail plus large aurait permis d’ajuster la finesse de la mouture en fonction des goûts de chacun.

Résultat en tasse

Au niveau du résultat en tasse, la Krups Essential YY8135FD réalise une pré-infusion, un procédé qui permet de dégager les arômes du café et d’obtenir une belle créma sur l’expresso. La machine permet de préparer des cafés serrés ou des cafés allongés, avec une quantité maximale de 180 ml, légèrement inférieure à d’autres machines qui permettent de dépasser les 200 ml.
Point faible, cette machine ne dispose pas d’une fonction pour distribuer de l’eau chaude, il n’est donc pas possible de réaliser des americanos ou de faire couler de l’eau pour son thé. Pour ce qui est des boissons lactées, la machine ne propose pas de solution automatique. Vous devrez utiliser la buse vapeur située en façade, qui manque un peu de flexibilité. Nous aurions aimé qu’elle se déporte davantage, à l’image de ce que propose la Delonghi Magnifica S. De plus, cette buse vapeur se déboîte un peu trop facilement, ce qui peut causer des éclaboussures de lait, un détail à surveiller lors de la préparation de cappuccinos ou de lattes.

Entretien

Contrairement à la plupart des machines sur le marché, le bloc d’infusion n’est pas accessible. Krups, comme Jura, privilégie un système fermé avec des programmes de nettoyage automatiques censés garantir une hygiène optimale si les cycles de nettoyage et de détartrage sont respectés.
Nous apprécions la présence de l’écran LCD, qui simplifie le lancement des programmes d’entretien en affichant des icônes indiquant quand un nettoyage ou un détartrage est nécessaire. Il suffit de placer une pastille de nettoyage dans l’orifice prévu à cet effet, situé sur le dessus de la machine, et de lancer le programme adéquat. Cependant, nous aurions aimé que l’écran fournisse plus d’informations et guide l’utilisateur étape par étape tout au long des programmes d’entretien. Cela aurait encore simplifié l’utilisation des cycles automatiques de nettoyage, en rendant le processus plus intuitif pour les utilisateurs.

Niveau sonore

Le niveau sonore de la Krups Essential YY8135FD est légèrement plus élevé que la moyenne. L’absence de joint sur le couvercle du broyeur n’aide pas à atténuer le bruit pendant le broyage des grains, ce qui entraîne un niveau sonore de 66 dB(A) à 1 mètre de distance. Lors de l’écoulement du café, le bruit est également plus prononcé que sur d’autres machines. Il atteint 63 dB(A). À titre de comparaison, la Delonghi Magnifica S affiche un bruit de 53 dB(A) pour l’écoulement du café, ce qui en fait une machine plus silencieuse dans ce domaine.