Test – La Cecotec Cremmaet Spin mise tout sur son écran tactile

Après la Cremmaet Compactccino et la Cremmaet Compactccino Connected, la dernière Cecotec nous faisait du pied avec son écran tactile et ses boissons lactées. Nous n’avons donc pas résisté et la Cremmaet Spin a fait son entrée au laboratoire pour y subir notre batterie de tests. Cette machine à café automatique à grain a tout pour plaire sur le papier. Elle possède d’une interface tactile moderne. Elle dispose d’une carafé à lait pour réaliser des boissons lactées. Et son tarif inférieur à 650 € en fait une concurrente a priori redoutable.

Design et prise en main

La Cremmaet Spin se présente pour autant avec un design pour le moins iconoclaste. Avec son interface ronde sur le dessus et un format très en longueur, elle tranche avec le design relativement carré des concurrentes. Et ce qui marque au premier abord, c’est sans aucun doute sa taille. La machine affiche effectivement 50 cm de profondeur, ce qui en fait un sacré morceau à installer sur un plan de travail de 60 cm. Elle n’est pas pour autant moins large qu’un autre modèle, avec ses 24 cm. C’est donc un beau bébé pour lequel il faudra trouver de la place dans sa cuisine.

Un écran tactile perfectible

L’autre point qui tranche repose sans aucun doute sur son interface ronde sur le dessus. Il s’agit en effet d’un écran tactile qui donne accès à toutes les fonctionnalités de la machine. Vous pouvez vous aider aussi de la molette qui fait le tour de l’écran pour sélectionner les programmes.

L’écran tactile se révèle très réactif et facile à prendre en main. Avec ses icones en cercle vous pouvez aller d’un programme de boissons aux paramètres en passant par le mode Eco ou bien l’entretien. La partie logiciel nécessite clairement d’une mise à jour, notamment en termes d’affichage. Des textes sortent des cadres et des approximations dans la traduction sont à déplorer.

Des finitions à revoir

La molette se montre quant à elle très lâche et peu engageante. Vous avez très vite l’impression qu’elle va vous rester dans les mains tant il y a du jeu dans sa rotation.
Nous voici face à un gros bémol global concernant cette machine : les finitions. Globalement, la Cremmaet Spin fait ultra cheap ,avec ses plastiques brillants plus ou moins bien assemblés. Nous émettons de sérieux doutes sur la durabilité de cet appareil.

Fonctionnalités et réglages

Comme pour la Cremmaet Compactccino Connected, la Spin propose des options de personnalisation très intéressantes. Et tout cela se fait assez simplement grâce à l’écran tactile. La machine propose sinon 7 recettes de boissons seulement. Ce n’est pas énorme compte tenu de la gamme, mais suffisant pour beaucoup. Vous avez notamment l’espresso, l’americano, le café au lait, le cappuccino, la mousse de lait, le café à base de café moulu et l’eau chaude. Nous sommes loin des 30 recettes de la Connected…

Des recettes personnalisables

Tout ici est personnalisable. Vous pouvez enregistrer jusqu’à 6 profils différents et jouer sur plusieurs curseurs. Vous pouvez effectivement faire varier la quantité de café moulu avec une valeur de 1 à 5. Le temps de pré-infusion peut lui aussi évoluer de 0 à 5 secondes. La quantité de café se règle entre 10 et 240 ml. La quantité de mousse lait s’exprime elle en secondes, de 0 à 90 secondes. Le contrôle d’extraction permet enfin de jouer sur la force du café. Plus l’extraction est importante, plus l’intensité des saveurs générées est élevée. Valeurs sélectionnables : Standard, Fort et Extra Fort.

Trois niveaux de température de l’eau

Trois niveaux de température sont également à disposition : basse, moyenne et haute. Dommage qu’elles ne soient pas exprimées en degrés. La quantité d’eau enfin peut varier entre 0 et 300 ml.

Last but not least, vous pouvez également jouer sur la finesse de mouture du broyeur, sur 7 niveaux.

Qualité des boissons

L’espresso préparé par la Spin offre une qualité très appréciable d’autant plus que vous disposez d’un certains nombres de curseurs sur lesquels vous pouvez jouer pour affiner votre boisson, comme vu précédemment. Le temps d’écoulement du café est toutefois relativement long. Il faut attendre 125 secondes pour avoir son café depuis l’allumage de la machine. Ce n’est pas la plus rapide du marché. La Cremmaet Compactccino Connected délivre son premier café en 103 secondes.

Une texture de mousse de lait pas assez aérienne

La machine propose une carafe à lait déportée et reliée par un tuyau. Elle délivre une mousse de lait relativement dense pour son cappuccino, qui ne correspond pas forcément à celle que l’on attend pour ce type de boisson. La densité de la mousse n’est pas modulable, seule la quantité l’est. La texture restera toujours la même, dommage.

Un entretien complet pour la Cecotec Cremmaet Spin

La machine permet différents niveaux de nettoyage. Vous avez le plus simple qui est celui du nettoyage des buses après avoir fait couler un café ou bien une boisson lactée. Vous pouvez également faire un nettoyage en profondeur du système, essentiel parce que la machine ne donne pas accès au bloc d’extraction. Contrairement aux Compactccino, Cecotec adopte ici un système fermé comme Krups ou Jura. Etonnant…

Cela passe donc par une petite pastille de nettoyage que l’on met dans l’orifice prévu pour le café moulu et par un cycle de nettoyage d’une petite dizaine de minutes. Vous pouvez également réaliser un nettoyage en profondeur du système de lait d’une dizaine de minutes également. Les deux se gèrent à partir de l’icône paramètres. Vous pouvez enfin procéder au détartrage classique. Il suffit de suivre les instructions à l’écran.