Le Thomson THEJ2240 est un extracteur de jus vertical de 240 W à rotation lente. Avec sa vis sans fin et son filtre à pulpe, il entend préparer toute sorte de jus de fruits et de légumes au quotidien, tout en préservant les vitamines, les couleurs et en procurant plus de jus qu’une centrifugeuse.
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Les extracteur de jus sont à la mode et Ninja fait partie des acteurs qui ont relancé la mode des jus de fruits et de légumes frais à la maison. Mais préparer un jus frais à la maison peut rapidement devenir fastidieux si chaque fruit doit être découpé avant de passer dans l’appareil. On se souvient des centrifugeuses qui ont été pendant un temps les produits incontournables pour réaliser des jus. Les extracteurs de jus à froid renouvelle le genre avec un système de vis sans fin qui permet une extraction lente. Avec son THEJ2240, Thomson s’inscrit dans cet effort de simplification au service de boissons plus saines.
Des fruits entiers directement dans l’extracteur
L’un des principaux arguments du Thomson THEJ2240 concerne la préparation des ingrédients. Le fabricant indique qu’il n’est pas nécessaire de découper préalablement les fruits en petits morceaux. Ils peuvent être introduits entiers dans l’appareil, la vis sans fin se chargeant ensuite de les presser. Cette conception peut faire gagner du temps, particulièrement lorsqu’il s’agit de préparer régulièrement des jus à partir de plusieurs fruits ou légumes. Pour autant, le trou permettant de faire glisser les fruits et légumes dans l’appareil ne permet pas par exemple de faire passer une demi pomme ou bien une demi orange. Il faudra les recouper pour les y introduire. Concernant les légumes, il est fortement recommandé par la marque de couper les carottes notamment en petites lamelles de moins de 3 centimètres pour ne pas endommager la machine.
Une extraction lente pour limiter l’oxydation
Contrairement à une centrifugeuse fonctionnant à très haute vitesse, le THEJ2240 utilise un pressage lent. Selon Thomson, cette extraction plus douce doit limiter l’oxydation afin de mieux préserver la couleur et les vitamines du jus. La vis sans fin exerce progressivement une pression sur les ingrédients et cherche à extraire le maximum de liquide avant l’évacuation de la pulpe. Le fabricant affirme ainsi obtenir une pulpe particulièrement sèche en sortie, signe selon lui qu’une grande partie du jus a bien été récupérée.
Jus et pulpe séparés dans deux récipients
Le système sépare automatiquement les matières solides du liquide. Le THEJ2240 est livré avec deux pichets de 0,7 litre chacun : l’un récupère le jus tandis que l’autre recueille la pulpe. Un bec verseur permet également de faire couler le jus directement dans un verre ou dans un autre récipient. Cette organisation évite donc d’avoir à filtrer manuellement la préparation après extraction.
Une fonction Reverse en cas de blocage
Les aliments fibreux ou certains morceaux peuvent parfois immobiliser la vis. L’appareil dispose d’une fonction Reverse qui permet de dégager la vis en la faisant tourner en sens inverse et en extraire le morceau bloqué. Pour éviter ce genre de désagrément, il est tout de même recommandé de ne pas mettre de trop gros morceaux dans l’appareil.
Extracteur de jus Thomson THEJ2240
Un nettoyage annoncé comme simplifié
L’entretien constitue souvent le principal frein à l’utilisation régulière d’un extracteur de jus. Sur le THEJ2240, Thomson indique qu’il est possible d’utiliser de l’eau associée au mode Reverse afin de faciliter le rinçage du mécanisme. Une brossette de nettoyage est également fournie pour retirer les résidus restant dans les zones moins accessibles.
Il faudra évidemment toujours démonter et nettoyer suffisamment soigneusement les éléments ayant été en contact avec fruits, légumes et pulpe après utilisation. Pendant son utilisation, les résidus de fruits et légumes sont expulsés au fur et à mesure. Mais il faudra tout de même démonter chaque pièce de l’appareil et bien les rincer pour en extraire les morceaux qui n’ont pu sortir.
80 dB annoncés : pas vraiment discret
Thomson communique un niveau sonore de 80 dB pour son extracteur. Curieusement, la marque présente cette valeur comme garantissant une utilisation silencieuse. 80 dB constitue pourtant un niveau sonore conséquent pour un appareil domestique. Lors de notre premier essai, nous n’avons pas été choqué outre mesure par le bruit. Nous ferons des mesures avec notre sonomètre pour en avoir le coeur net.
Extracteur de jus Thomson THEJ2240 Grisà partir de 79,99 € chez Fnac
