La Lidl Silvercrest Freezy Premium rejoint notre comparatif des meilleures machines à glace. Vendue 119 €, elle reprend le principe des Ninja Creami avec des résultats particulièrement convaincants. Malgré un niveau sonore élevé, elle n’a pas grand-chose à envier à ses concurrentes bien plus chères.

Avec sa Silvercrest Freezy Premium, Lidl ne se contente pas de proposer une machine à glace bon marché. L’enseigne s’attaque directement aux Ninja Creami NC300EU, Creami Deluxe et Swirl, qui ont largement popularisé cette nouvelle génération d’appareils.

Le fonctionnement est similaire. Il faut préparer une recette, la placer au congélateur pendant 24 heures, puis confier le bloc glacé à la machine. Une lame descend progressivement dans le bol pour gratter, aérer et retravailler la préparation jusqu’à obtenir une texture fine et onctueuse.

La machine à glace Lidl Freezy Premium au labo © Labo Maison

Huit programmes pour quasi tous les types de glaces

La Freezy Premium propose huit programmes : crème glacée, glace allégée, gelato, sorbet, smoothie bowl, milkshake, ajout d’extras et Re-Spin. Cette dernière fonction permet de retravailler une préparation encore trop compacte ou granuleuse.

Lors de notre test, elle s’est montrée particulièrement convaincante. Avec une glace à la mangue, le premier passage a donné une texture encore friable, proche de miettes glacées. Un cycle Re-Spin a toutefois suffi pour transformer complètement le résultat. La préparation est devenue homogène, crémeuse et très onctueuse.

Notre sorbet aux agrumes a été encore plus réussi. Après un seul cycle d’environ 2 min 30, la texture était fine, souple et parfaitement lisse. Il est ensuite possible de replacer le bol au congélateur pour obtenir une consistance plus ferme, sans dégrader le résultat.

Un très bon rapport qualité-prix avec quelques concessions…

À ce niveau de prix, la Lidl Freezy Premium tient donc tête aux Ninja Creami sur le terrain le plus important : la qualité des glaces et des sorbets. Elle est en outre livrée avec trois bols de 0,69 litre et leurs couvercles, ce qui permet de préparer plusieurs recettes à l’avance.

Quelques concessions sont néanmoins à prévoir. Avec ses 40,7 cm de hauteur, 30 cm de profondeur et 19 cm de largeur, la machine est assez encombrante. Ses commandes sensitives manquent également un peu de raffinement. Il faut aussi éviter de remplir les bols jusqu’à la limite afin que la préparation reste bien plane après congélation.

Son principal défaut reste toutefois le bruit. Nous avons relevé entre 81 et 83 dB(A), contre environ 72 dB pour la Ninja Swirl by Creami. La Freezy Premium est donc particulièrement sonore pendant ses quelques minutes de fonctionnement.

L’entretien est en revanche simple : le bol, le support et la lame se nettoient après chaque utilisation, tandis que la machine reste globalement protégée des projections.

Malgré son bruit et son format imposant, la Lidl Silvercrest Freezy Premium offre un excellent rapport qualité-prix. Ses performances lui permettent de rejoindre sans difficulté notre comparatif des meilleures machines à glace. Pour moins de 120 €, elle constitue une alternative très sérieuse aux Ninja Creami, sans véritable compromis sur le résultat dans le bol. Un modèle pourrait lui faire toutefois de l’ombre. Il s’agit du Thomson TH500ICE, que nous n’avons pas encore testé. Il s’affiche à moins de 100 € en ce moment…