Depuis plusieurs mois, nous testons intensivement des Airfryers pour alimenter notre comparatif des friteuses sans huile. Parmi les modèles analysés, certains tirent leur épingle du jeu grâce à leur double panier ou leur format XXL, parfaits pour les familles et le batch cooking. Voici les appareils qui se sont réellement démarqués selon nos mesures en laboratoire.
Depuis plusieurs mois, nous réalisons des tests approfondis sur les Airfryers / friteuses à air chaud, ces friteuses sans huile qui promettent une cuisson plus saine, plus rapide et sans éclaboussures.
Dans le cadre de notre comparatif des airfryers, nous avons passé au crible plus d’une vingtaine de modèles, du format compact jusqu’aux appareils de très grande capacité.
Parmi les modèles les plus imposants, certains se distinguent par un bac XXL de plus de 10 litres, idéal pour régaler toute la famille. D’autres misent sur deux bacs séparés, permettant de cuire simultanément deux types d’aliments avec des réglages indépendants.
Dans cette sélection, nous avons retenu les meilleurs airfryers à double panier et grand format, pensés pour les foyers nombreux ou les amateurs de batch cooking. Ils se démarquent par leur puissance, la régularité de la cuisson et une prise en main simplifiée. De quoi cuisiner efficacement de grandes portions, sans compromis.
Les doubles paniers permettent de cuire deux plats en même temps, sans mélanger les saveurs.
Les plus grands modèles dépassent 10 litres : idéal pour les familles.
Nos tests montrent d’importants écarts d’homogénéité entre les marques.
Les modèles les plus polyvalents : Moulinex Dual Easy Fry & Grill, Ninja Flex AF500EU.
Les meilleurs Airfryers grandes capacités en 2025
Moulinex Dual Easy Fry & Grill : le meilleur
Test du Moulinex Dual Easy Fry & Grill. (c) Labo Maison
Moulinex réussit à nous livrer une copie de très bonne qualité avec ce Moulinex Dual Easy Fry & Grill. Il nous a plutôt convaincus lors de nos tests en laboratoire et à l’usage. Les deux tiroirs sont très pratiques pour pouvoir réaliser un plat principal et un accompagnement, ou bien pour portionner son repas. Sa capacité répond aux exigences d’un repas pour une famille nombreuse, ce qui est une très bonne chose. Et la fonction grill est un petit plus que l’on pourra utiliser si l’on a vraiment envie de réaliser une grillade dans un airfryer. Ce n’est en tout cas pas un appareil qui va finir dans un placard.
Le Moulinex Easy Fry Dual Flex mise sur un format innovant, à mi-chemin entre le tiroir unique XXL et la friteuse double. Grâce à une cloison amovible, il permet de cuire deux préparations simultanément sans mélanger les saveurs, tout en conservant un encombrement réduit. Son grand tiroir de 9 litres est associé à une vitre en façade et un double éclairage, pour surveiller la cuisson sans ouvrir. À cela s’ajoutent une montée rapide en température, un très faible niveau sonore et une facilité d’entretien bien pensée.
Panneau de commande du Airfryer Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU; (cà Labo Maison
L’Airfryer Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU est un modèle conçu pour ceux qui recherchent une grande capacité tout en proposant de très bonnes performances de cuisson. Sa cuve XXL est un atout pour préparer de gros volumes, bien qu’elle complique quelque peu l’entretien. Attention également à son niveau sonore. Ce modèle n’est pas discret.
Ninja Double Stack XL 9,5 L SL400EU : XXL et compact
Friteuse sans huile / AirFryer Ninja Double Stack XL 9,5 L. (c) Labo Maison
L’Airfryer / friteuse à air chaud Ninja Double Stack XL 9.5 L se révèle être très pratique. Son design compact s’intègre facilement dans n’importe quelle cuisine. Ce modèle propose une cuisson précise avec peu de variation de température, malgré une légère hausse de température au fond de la cuve. Nous avons apprécié ses fonctionnalités de synchronisation, Match et Double Stack Pro qui facilitent son utilisation. Attention tout de même à son niveau sonore, car ce n’est pas le modèle le plus discret du comparatif. Enfin, tous les éléments amovibles passent au lave-vaisselle, ce qui rend son entretien simple.
AirFryer Ninja Foodi Max Dual ZoneAF 400EU (c) Labo Maison
Le Ninja Foodi Max Dual Zone AF400EU fait partie des best sellers de la marque américaine qui surfe sur la vague des airfryers à double panier. Ce dernier propose une capacité totale de 9,5 L avec deux cuves identiques (4,75 L). Cela peut avoir des avantages mais aussi des inconvénients par rapport à des appareils avec des paniers au format différent. On pense que ces derniers se révèlent plus efficaces à l’usage. En tout cas, l’AF400EU s’adresse bien aux grands foyers et cible les cuisines spacieuses. L’appareil présente effectivement un volume qui ne passera pas inaperçu. Alors faut-il craquer pour l’AF400EU ? Oui sans aucun doute si vous recherchez un format XXL. Maintenant, nous préférons l’évolutivité d’un Ninja Foodi Flex AF500EU, avec un grand panier que l’on peut séparer en deux en fonction de ses envies. Ou bien un double panier à deux tailles comme le Moulinex Dual Easy Fry & Grill.
Beko Expertfry FRL5388B : meilleur petit prix à double panier
Test du Airfryer Beko Expertfry FRL5388B à double cavités. (c) Labo Maison
Le Beko Expertfry FRL5388B est une alternative accessible aux modèles double panier plus onéreux. Il propose deux cuves de 4,25 L chacune, un écran en façade pratique, et 9 programmes de cuisson pour s’adapter à toutes les recettes. Moins performant que les meilleurs modèles haut de gamme, il compense par sa simplicité d’utilisation, sa capacité généreuse et son prix souvent agressif. Un bon choix pour les familles à la recherche d’un airfryer double sans se ruiner.
Pourquoi choisir un Airfryer à double cavité plutôt qu’un modèle standard ?
Un Airfryer à double cavité permet de cuire deux types d’aliments différents en même temps. Chacun bénéficie de sa propre température et de son propre temps de cuisson. Par exemple, il est possible de cuire du poulet dans un bac et des frites dans l’autre. Cela évite de mélanger les saveurs ou de devoir jongler avec les réglages. Cette flexibilité est particulièrement utile pour les familles nombreuses. Elle conviendra aussi aux personnes qui aiment préparer plusieurs plats en même temps sans avoir à utiliser un second appareil. De plus, certains modèles offrent une fonction synchronisation. Celle-ci ajuste automatiquement les cycles de cuisson pour que tous les aliments soient prêts en même temps.
Les Airfryers à double compartiment consomment-ils plus d’électricité ?
En général, un Airfryer à double cavité consomme plus d’énergie qu’un modèle standard. Cependant, cela dépend de la puissance de chaque bac et de la durée d’utilisation. Toutefois, il reste souvent plus économe qu’un four traditionnel. Il chauffe plus rapidement et utilise moins d’énergie pour atteindre la température souhaitée. Ainsi, la consommation peut varier entre 1600 et 2400 watts en fonction du modèle et de l’intensité de la cuisson.
L’entretien d’un Airfryer à double cavité est-il plus compliqué qu’un modèle classique ?
Un Airfryer à double cavité demande un peu plus d’entretien qu’un modèle classique. Heureusement, les bacs et les grilles sont généralement amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Après chaque utilisation, il est conseillé de nettoyer les parois internes avec un chiffon humide. Il faut aussi passer les bacs sous l’eau chaude savonneuse pour éviter que les graisses ne s’incrustent. Par ailleurs, certains modèles sont équipés d’un revêtement anti-adhésif, ce qui facilite le nettoyage. Cependant, le double compartiment peut signifier deux fois plus de surfaces à nettoyer. Cela peut être un inconvénient si l’on cuisine fréquemment.
Un Airfryer à double cavité est-il plus bruyant qu’un modèle classique ?
Le niveau sonore dépend de la puissance et du système de ventilation du modèle. En général, un Airfryer à double cavité peut être légèrement plus bruyant qu’un modèle classique. Cela s’explique par le fait que deux résistances et deux ventilateurs fonctionnent simultanément. Toutefois, la plupart des modèles récents sont conçus pour limiter le bruit. La moyenne mesurée lors des tests tourne autour de 55 dB(A), soit l’équivalent d’une conversation normale.
Quelle est la capacité idéale pour un Airfryer à double cavité ?
La capacité idéale dépend de l’usage et du nombre de personnes dans le foyer. En règle générale :
4 à 6 litres conviennent pour 2 personnes.
6 à 8 litres conviennent pour un couple ou une petite famille (2 à 3 personnes).
8 à 10 litres sont parfaits pour une famille de 4 à 5 personnes.
10 litres et plus sont recommandés pour les grandes familles ou les repas entre amis. Cela permet de cuire de grandes portions de viande, de légumes ou de frites en une seule fois.
Ainsi, un modèle à deux cavités de 5 litres chacune est idéal. Il permet de préparer deux plats distincts ou de cuire en grande quantité. De plus, certains modèles offrent aussi la possibilité d’assembler les bacs en un seul grand compartiment. Cela offre encore plus de flexibilité pour les plats volumineux comme un poulet entier.
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