Test – Russell Hobbs Airfryer XXL de 8L, une friteuse à air chaud au format familial

Nous avons testé le Airfryer / friteuse à air chaud Russell Hobbs SatisFry Airfryer XL, un modèle conçu pour les familles nombreuses, avec une capacité de 8 litres et capable de cuire jusqu’à 2,2 kg d’aliments en une seule fois. Ce modèle se veut polyvalent, avec 10 programmes de cuisson intégrés pour frire, griller, déshydrater ou même réchauffer. Mais face à la concurrence croissante sur le marché des Airfryers, est-ce que cet appareil tient réellement ses promesses ? Nous l’avons mis à l’épreuve, en évaluant son design, ses performances de cuisson, son ergonomie et ses aspects pratiques au quotidien.

Design et ergonomie du Russell Hobbs SatisFry Airfryer XL : plastique brillant et traces de doigts

La Russell Hobbs SatisFry Airfryer XL arbore un design sobre, entièrement en plastique noir brillant. Cependant, ce matériau est très sensible aux traces de doigts, ce qui nécessite un entretien régulier avec un chiffon doux pour éviter les rayures. Pour ceux qui préfèrent un appareil toujours propre, cela peut devenir un peu contraignant.

Lors du déballage de la Russell Hobbs SatisFry Airfryer XL, le panier et la poignée sont désolidarisés, et il est nécessaire de les clipser ensemble. Malheureusement, une fois assemblée, il n’est plus possible de les déclipser sans démonter la face avant du panier en dévissant les quatre vis situées à l’intérieur. Cela aurait été pratique pour optimiser l’espace dans le lave-vaisselle. Le panier est néanmoins livré avec une grille de séparation qui permet de diviser la cuve en deux à mi-hauteur, idéale pour cuire simultanément des légumes en bas et de la viande au-dessus.

Commande et interface : une interface complète mais perfectible

Cet airfryer est doté d’un bandeau de commandes avec écran, qui affiche la température et la minuterie. Il propose également 10 programmes de cuisson prédéfinis, dont des options pour les frites, le poisson, le poulet, les légumes, ainsi que des fonctions pour griller, déshydrater, décongeler et réchauffer. Cependant, l’interface peut sembler un peu fouillis. On regrête également l’absence d’un bouton spécifique pour lancer la cuisson.

Pour accéder aux programmes, l’Airfryer nécessite que le panier soit correctement enclenché. Une fois le panier inséré dans son emplacement, il est alors possible de sélectionner un programme. L’Airfryer démarre automatiquement après quelques secondes, ce qui laisse peu de temps pour ajuster le temps de cuisson et la température si l’on souhaite modifier les réglages. Un bouton de démarrage distinct aurait été le bienvenu.

Test de performance de cuisson : des résultats mitigés

Côté performance, le Russell Hobbs SatisFry Airfryer XL peine à offrir une cuisson parfaitement homogène, notamment en raison de sa grande cuve. Nous avons constaté des écarts de température importants, avec une différence de 17,2°C à 180°C et près de 19°C à 200°C. De plus, l’appareil a du mal à porposer une température stable. À 180°C, la température oscille entre 181°C et 200°C, et à 200°C, elle peut monter jusqu’à 243°C sur les côtés, tandis que le centre reste plus stable, avec des variations entre 200°C et 217°C. Pour obtenir une cuisson uniforme, il est donc indispensable de remuer les aliments régulièrement.

Entretien : compatible lave-vaisselle mais encombrant

L’entretien de cette friteuse demande également un peu d’attention. Comme mentionné, la coque en plastique noir brillant attire facilement les traces de doigts. Il faut donc veiller à la nettoyer régulièrement. En revanche, la cuve est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui est un atout pratique. Toutefois, son grand volume la rend encombrante dans le panier du lave-vaisselle. Il est alors nécessaire de bien organiser l’espace pour tout faire rentrer.

Niveau sonore : moyenne acceptable

Concernant le bruit, le Russell Hobbs SatisFry Airfryer XL se situe dans la moyenne avec un niveau sonore mesuré à 52 dB(A) à un mètre de distance lors de la cuisson. Il sera donc audible, surtout dans une cuisine ouverte.