Test Cosori Dual Blaze TwinFry : notre avis complet sur ce air fryer géant

Par Marco Mosca

Mis à jour le 09/10/2025 à 16:14

Le Cosori Dual Blaze Twinfry est un airfryer très grand format qui a la particularité d’avoir un seul panier de 10 L que l’on peut séparer en deux.

Sous-notes

Construction
Performances de cuisson
Entretien
Bruit

Conclusion

Le Cosori Dual Blaze TwinFry impressionne par sa capacité XXL et ses performances de cuisson très solides. Il chauffe vite, maintient bien sa température et offre une homogénéité exemplaire pour un appareil de 10 litres. Malgré un encombrement certain et un panneau sensible aux traces, il s’impose comme l’un des airfryers familiaux les plus performants du marché, capable de gérer deux plats en même temps sans compromis sur la qualité de cuisson.

Un excellent choix pour les grandes tablées et les utilisateurs exigeants qui veulent gagner du temps en cuisine.

Fiche Technique / Caractéristiques

InterfaceEcran tactile
Température max.240 °C
Température min.35 °C
Puissance2800 W
CuissonProgrammes de cuisson 1 bac 2 bacs
Capacité de la cuve10 litre(s)
Cuve compatible lave vaisselleOui
Dimensions (l x h x p)51,8 x 31,3 x 33,8 cm
Poids9 kg

Avis de LaboMaison

Le Cosori Dual Blaze TwinFry est le modèle le plus volumineux de la marque. Avec sa capacité record de 10 litres, il se destine clairement aux familles nombreuses ou aux adeptes du batch cooking. Contrairement à la plupart des fAir fryers de cette taille, son tiroir unique peut être divisé en deux zones indépendantes grâce à une cloison amovible. Cela permet ainsi de cuire simultanément deux plats différents.

Bac du Cosori Dual Blaze TwinFry avec et sans cloison séparatrice
Le tiroir unique de 10 litres peut être utilisé en pleine capacité ou divisé en deux zones distinctes © Labo Maison

Cette architecture rappelle celle du Ninja Foodi Flex AF500EU, son principal rival, mais le marché a depuis évolué : nous avons également testé le Philips Série 1000 NA154/00, plus compact et rapide, ou encore le Moulinex Easy Fry Dual Flex, doté d’une vitre très pratique pour suivre la cuisson sans ouvrir le tiroir.

Cosori mise ici sur sa technologie Dual Blaze, avec deux résistances hautes et deux basses, capables de chauffer uniformément entre 35 °C et 240 °C.

Prise en main et ergonomie

Panneau de commande tactile du Cosori Dual Blaze TwinFry
Le panneau de commande tactile du TwinFry regroupe tous les réglages de température, durée et modes automatiques © Labo Maison

Avec son format imposant, le Cosori Dual Blaze TwinFry ne passe pas inaperçu sur un plan de travail. Il reste toutefois moins large qu’un modèle à deux tiroirs juxtaposés. Son grand panneau tactile regroupe les fonctions principales : sélection de zone, température (par pas de 5 °C), durée (à la minute près), et accès aux programmes automatiques (frites, rôtis, desserts, déshydratation…).

Le fonctionnement est intuitif, la réactivité des touches est bonne, et l’écran reste lisible même à contre-jour. L’application VeSync, compatible Wi-Fi, permet de suivre la cuisson à distance ou d’ajuster les réglages — sans toutefois pouvoir démarrer une cuisson à distance, pour des raisons de sécurité.

Performances de cuisson : rapides et stables

Courbes de température du Cosori Dual Blaze TwinFry à 180 °C
Nos relevés montrent une température moyenne de 170 °C au centre et une excellente stabilité thermique © Labo Maison

Le Cosori Dual Blaze TwinFry est équipé de quatre résistances (deux en haut, deux en bas). Nous avons mesuré une montée en température particulièrement rapide pour un appareil de ce volume :

  • 180 °C atteints en 1 min 55
  • 200 °C atteints en 2 min 30

C’est est excellent chiffre, une performance remarquable pour une cuve de 10 L.

Homogénéité et stabilité thermique

À 180 °C, les mesures montrent une différence d’environ 10 °C entre le centre (170 °C en moyenne) et les bords plus chauds. À 200 °C, cette variation tombe à 5 °C maximum. Ces écarts s’expliquent par la position latérale des résistances, mais la stabilité globale reste excellente : l’appareil oscille de façon fluide, sans à-coups de température.

Cuisson de pommes de terre et de poulet dans le Cosori Dual Blaze TwinFry
Grâce à ses deux zones, le Cosori permet de cuire des pommes de terre à gauche et du poulet à droite sans mélange d’odeurs © Labo Maison

Dans les faits, cela se traduit par une cuisson homogène : pommes de terres dorées et croustillantes, poulet bien doré sans dessèchement et légumes cuits uniformément. La cuisson est rapide, sans point chaud excessif.

Silencieux à l’usage

Mesure sonore du Cosori Dual Blaze TwinFry à 49,6 dB(A) à 1 mètre
Mesuré à 49,6 dB(A) à pleine puissance, le Cosori se montre étonnamment discret pour un modèle 10 L © Labo Maison

Mesuré à 1 mètre de distance, le niveau sonore atteint 49,6 dB(A) à 200 °C. Ce score place le Cosori parmi les modèles les plus discrets de sa catégorie, juste derrière le Moulinex Dual Flex (47 dB(A)). L’appareil reste donc confortable à utiliser, même pour une cuisson ouverte.

Entretien : volumineux mais pratique

Bac du Cosori Dual Blaze TwinFry placé dans le lave-vaisselle
Le tiroir de 10 litres, bien que volumineux, s’intègre sans difficulté dans un lave-vaisselle standard © Labo Maison

Le tiroir principal, bien que volumineux, passe dans un lave-vaisselle standard, à condition de libérer un compartiment inférieur. Le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage manuel, et les plaques de fond peuvent être retirées pour éliminer les résidus d’huile.

Le panneau tactile brillant reste toutefois salissant : il marque vite les traces de doigts et la poussière. Attention lors du nettoyage de ce dernier. Il faut utiliser un chiffon doux pour éviter de le rayer. On apprécie en revanche que les résistances restent accessibles pour un nettoyage occasionnel à l’éponge humide.

Points forts

  • Grande capacité de 10 litres
  • Deux zones de cuisson indépendantes grâce à la cloison amovible
  • Montée en température rapide
  • Cuissons homogènes et croustillantes
  • Bac et accessoires compatibles lave-vaisselle

Points faibles

  • Appareil volumineux
  • Centre légèrement moins chaud que les bords
  • Panneau tactile salissant, sensible aux traces de doigts

Sous-notes

Construction
Performances de cuisson
Entretien
Bruit

Conclusion

Le Cosori Dual Blaze TwinFry impressionne par sa capacité XXL et ses performances de cuisson très solides. Il chauffe vite, maintient bien sa température et offre une homogénéité exemplaire pour un appareil de 10 litres. Malgré un encombrement certain et un panneau sensible aux traces, il s’impose comme l’un des airfryers familiaux les plus performants du marché, capable de gérer deux plats en même temps sans compromis sur la qualité de cuisson.

Un excellent choix pour les grandes tablées et les utilisateurs exigeants qui veulent gagner du temps en cuisine.

Où acheter le Cosori Dual Blaze Twinfry au meilleur prix ?

Pour acquérir le Cosori Dual Blaze Twinfry au meilleur prix, Labo Maison s’associe avec son partenaire Affilizz pour regrouper un large éventail d’offres. Nous prenons soin de classer les prix par ordre croissant pour faciliter la comparaison et le choix de la boutique.

Présentation détaillée du Cosori Dual Blaze Twinfry

Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry
Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry

Le Cosori Dual Blzae Twinfry est un modèle de friteuse sans huile qui se distingue par plusieurs caractéristiques spécifiques.

Une Capacité XXL

Le Twinfry offre une grande capacité de 10 litres, idéale pour les familles ou pour préparer des repas en grande quantité. Son tiroir unique est doté d’un séparateur amovible, qui permet de cuire simultanément viande et légumes avec deux méthodes de cuisson différentes. Avec ses dimensions de 21,8 x 37,9 x 12,45 cm, il peut accueillir une grosse volaille avec son accompagnement. Il a donc l’inconvénient de sa taille. Ce n’est pas un appareil pour toutes les cuisines avec sa largeur de 58 cm et sa profondeur de 33 cm.

Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry
Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry

Technologie 360 ThermoIQ

Cette technologie permet une cuisson uniforme grâce à une circulation d’air chaud à 360 degrés, assurant ainsi que les aliments soient cuits de manière homogène. Autre point notable, il n’est plus nécessaire de retourner les aliments à mi-cuisson.

Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry
Airfryer Cosori Dual Blaze Twinfry

6 programmes de cuisson

six fonctions de cuisson sont proposées : Air Fry, Réchauffer, Cuire, Rôtir, Griller, déshydrater. Ces modes ajustent automatiquement la puissance des résistances, de 35 à 240 °C. Pour les réglages de température et de temps des différents ingrédients, la fonction SYNC permet de synchroniser la cuisson de différents aliments avec des temps de cuisson différents pour que cela soit prêt au même moment. La fonction Match permet elle de synchroniser la programmation des deux paniers en un clic.

Un appareil connecté

L’appareil est connecté ce qui permet de surveiller la cuisson des plats en temps réel, directement depuis l’application mobile. Cette dernière donne également la possibilité d’ajuster certains paramètres de cuisson à distance. Et elle propose enfin un choix de recettes.

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