Hurom vise actuellement à s’attaquer au marché français des extracteurs de jus, déjà occupé par des acteurs solides comme Ninja, Moulinex ou Bosch. Avec une approche premium et des technologies approuvées, elle ambitionne de séduire les amateurs de jus exigeants et de se faire une place durable. Elle propose également un purificateur d’eau haut de gamme, conçu récemment.
Fondée en 1974 en Corée du Sud, Hurom fait partie des références dans l’univers des extracteurs de jus à pressage lent. Son nom « Hurom », qui évoque l’idée d’un produit « bénéfique pour l’homme », reflète une vision centrée sur le bien-être et la nutrition.
Très tôt, la marque s’est positionnée comme une pionnière dans l’extraction douce, en cherchant à préserver au maximum les vitamines thermosensibles, les enzymes et les minéraux dans les fruits et légumes. En 2005, elle franchit une étape importante en déposant le brevet du premier extracteur de jus vertical à extraction lente. Une innovation qui contribuera à transformer durablement le marché.
Sa promesse de qualité se tient apparemment en proposant des garanties étendues sur ses moteurs, pouvant aller jusqu’à 10 à 15 ans selon les modèles. Aujourd’hui, les produits Hurom, notamment ses extracteurs de jus premium, sont distribués dans plus de 85 pays. La firme compte continuer d’étendre sa part de marché à l’étranger en envisageant de s’attaquer désormais au marché français.
Sommaire
Dans quels domaines se positionne Hurom ?
Cette entreprise sud-coréenne développe depuis des décennies des solutions destinées à améliorer la consommation quotidienne de fruits et légumes. Elle s’est d’abord spécialisée dans les extracteurs de jus, avant d’élargir progressivement son catalogue. Aujourd’hui, son offre s’articule autour de deux grands univers :
- Les extracteurs de jus, cœur de son activité, reposant sur une technologie de pressage lent et à froid qui limite l’oxydation et préserve les qualités nutritionnelles.
- Les purificateurs d’eau, intégrant une filtration en 3 étapes pour éliminer les impuretés, les odeurs et les substances indésirables grâce à des filtres spécifiques (charbon actif, osmose inverse, etc.).
Cette double expertise traduit la volonté de Hurom de s’inscrire dans une démarche globale de bien-être et de santé au quotidien.
Des extracteurs de jus Hurom : ADN premium
La marque appartient clairement à un segment haut de gamme. Ce positionnement repose avant tout sur des choix technologiques différenciants. Elle propose notamment deux gammes d’extracteurs de jus :
- La gamme Pure Press, orientée vers un rendement maximal et une texture très fine. Les modèles de cette gamme sont équipés d’un filtre d’extraction spécifique minimisant la pulpe et limitant les déchets.
- La gamme Easy Press, qui privilégie la simplicité d’utilisation et un nettoyage facilité. Dans cette ligne, les extracteurs de jus intègrent une vis sans fin multifonction simplifiant le montage et le démontage de l’appareil.
Au cœur de ces appareils, on retrouve une technologie de pressage lent autour de 50 tr/min. Contrairement aux centrifugeuses classiques, ce système n’utilise pas de lames rapides, ce qui limite la montée en température et l’oxydation. Ainsi, les jus conservent mieux les nutriments, la couleur et la saveur naturelles des ingrédients.
Autre point notable, les extracteurs Hurom sont dotés d’une vis sans fin robuste et d’une lame spirale brevetée, capable d’extraire efficacement le jus des ingrédients les plus fibreux (céleri, chou frisé…). Cette conception permet d’obtenir une texture homogène, sans séparation des phases. De plus, certains modèles adoptent plusieurs fonctions pratiques et améliorées, y compris :
- Des commandes intuitives avec des boutons agrandis ;
- Un bouchon de réservoir agrandi ;
- Un couvercle de la trémie à une touche facilitant son ouverture et sa fermeture ;
- Une sortie de la pulpe Fit & Clean pour simplifier le nettoyage.
Côté prix, les modèles Hurom coûtent plus chers que la moyenne. Toutefois, ce positionnement tarifaire serait justifié par la qualité de fabrication, la durabilité et les performances nutritionnelles de ces appareils. C’est en tout cas le discours marketing de la marque.
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Une arrivée audacieuse de Hurom en France face à des concurrents bien ancrés
Le marché français des extracteurs de jus est déjà structuré autour de marques reconnues, dont Moulinex et Ninja. L’arrivée de Hurom s’inscrit donc dans un environnement concurrentiel exigeant. Cette marque sud-coréenne doit savoir mettre en avant ses principaux atouts pour attirer des utilisateurs déjà habitués, voire conquis par les acteurs actuels.
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Comment affrontera-t-elle des modèles Moulinex, souvent plus accessibles, avec cependant une puissance élevée et des accessoires utiles (filtres, gourde…) ? Et comment fera-t-elle face à des marques telles que Ninja, qui propose des appareils performants à des prix agressifs comme le modèle JC151EU à 119,99 € (prix promo) ? Cette marque américaine enregistre d’ailleurs les meilleures ventes d’extracteurs de jus sur Amazon.
Malgré cette concurrence, Hurom cible un positionnement dans le segment premium des extracteurs de jus et un public prêt à investir dans un appareil durable et performant (avec une garantie constructeur jusqu’à 15 ans sur les moteurs et certaines pièces).
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Voici un tableau de comparaison de deux modèles Hurom, d’un Moulinex et d’un Ninja pour mieux illustrer la situation de cette marque sud-coréenne :
| Critères | Hurom H80-ST | Hurom B09ZBL4PTZ | Moulinex Ultra Juice 200W | Ninja Extracteur de jus JC151EU |
| Type de technologie | Pressage lent et à froid (50 tr/min) | Pressage lent et à froid (43 tr/min) | Pressage à froid | Pressage à froid |
| Puissance | 200 W | 100 W | 200 W | 150 W |
| Dimensions (P x l x H) | 26,3 x 24,5 x 45,7 cm | 16 x 17,2 x 39,5 cm | 26 x 30 cm | 30,7 x 18,1 x 40,5 cm |
| Capacité du bac à jus | 650 ml | 220 ml | 800 ml | 700 ml |
| Récupérateur de pulpe | 2,2 L (extra-large) | Non indiqué | 0,8 L | 1,1 L |
| Filtres | 3 (fin / grossier / crème glacée) | 3 pour les jus, smoothies, sorbets et lait de noix | 2 pour les boissons, les colis et les glaces | 2 selon la teneur en pulpe souhaitée |
| Entretien | Facile | Facile | Facile (système auto-nettoyage) | Facile |
| Matériaux | Plastique sans BPA, lame spirale en acier inoxydable | Plastique sans BPA, lame spirale en acier inoxydable | Plastique, vis sans fin en plastique | Plastique, lame en acier inoxydable |
| Prix | 699 € | 339 € | 249,99 € | 119,99 € |
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FAQ autour des extracteurs de jus
Quelle est la différence entre un extracteur de jus et une centrifugeuse ?
Un extracteur de jus fonctionne principalement à basse vitesse et presse les aliments lentement, ce qui limite l’oxydation et préserve mieux les nutriments. À l’inverse, une centrifugeuse utilise une rotation rapide qui chauffe les aliments et dégrade davantage les vitamines.
Les extracteurs de jus sont-ils adaptés à tous les fruits et légumes ?
Oui, mais avec des performances variables. Les extracteurs sont particulièrement efficaces pour les fruits, les légumes et les végétaux fibreux. Certains modèles peuvent d’ailleurs gérer les feuilles vertes ou les aliments durs comme les noix.
Le jus obtenu est-il vraiment plus nutritif ?
En général, oui. Le pressage lent réduit l’exposition à la chaleur et à l’air, ce qui permet de conserver davantage de vitamines, d’enzymes et de minéraux. De plus, les boissons produites sont conservables plus longtemps (jusqu’à 72 heures avec les extracteurs de jus Hurom).
Est-ce que l’entretien est compliqué ?
Tout dépend du modèle. Certains extracteurs sont conçus pour être démontés rapidement et nettoyés facilement. Les modèles les plus récents proposent même des éléments compatibles avec le lave-vaisselle. D’ailleurs, certains appareils avancés comme ceux de Moulinex disposent d’un système de nettoyage automatique (AutoClean).
Faut-il privilégier un modèle cher ?
Pas nécessairement. Un modèle haut de gamme offre souvent de meilleures performances et une plus grande durabilité. Cependant, un appareil plus abordable peut suffire pour un usage occasionnel. Le choix dépend surtout des besoins et de la fréquence d’utilisation.
