Avec la Coffee Crush Experience, Krups propose une approche simple et compacte du café en grain. Dans cette vidéo, nous réalisons un cappuccino étape par étape, de la mousse de lait à l’extraction de l’espresso. Le résultat illustre les conclusions de notre test.
Avec la Coffee Crush Experience, Krups s’attaque directement aux machines à capsules en proposant une alternative compacte et plus flexible basée sur le café en grain. L’idée est de concilier le meilleur des deux mondes : conserver la simplicité d’usage tout en offrant une première approche du café façon barista. Est-ce que ce mix est pour autant réussi ?
C’est ce que nous voulons vous montrer avec cette vidéo qui vient compléter en images notre test. La machine révèle ici ce positionnement hybride. Tout commence par la buse vapeur, intégrée dans un format pourtant très réduit. Elle permet de faire mousser le lait, avec une texture très aérée. L’opération reste néanmoins accessible et rapide, sans nécessiter une grande maîtrise technique.
Une mousse de lait très aérée et décevante
Une fois le lait prêt, l’extraction de l’espresso se lance directement au-dessus. Le café fraîchement moulu s’écoule alors dans la tasse, venant se mêler à la mousse pour former un cappuccino visuellement réussi. Comme souvent avec ce type de machine, l’extraction reste un peu rapide, ce qui limite légèrement l’équilibre en tasse, mais le résultat global reste cohérent avec le positionnement du produit. La mousse de lait présente de la densité à la cuillère, elle se révèle néanmoins décevante en bouche.
Cela permet de se faire une idée et de comparer à sa concurrente directe, la Philips Baristina Latte. Si cette dernière perd le match dans son ensemble, avec l’absence de réglages, l’absence de différentes moutures, la perte de la compacité de sa grande soeur, elle retrouve en revanche du galon avec sa buse XXL dotée d’un thermomètre, qui permet de réaliser une mousse de lait plus proche de ce que proposent des appareils plus haut de gamme.
Pour en savoir plus, lire : Philips Baristina Latte : la nouvelle machine à café avec sa buse XXL se dévoile enfin en vidéo
Une simplicité à l’usage
Ce qui distingue surtout cette Coffee Crush, c’est son fonctionnement. Ici, pas de porte-filtre classique : Krups opte pour un système de tiroir à café, plus proche de l’univers des machines à capsules. Après la préparation, il suffit de retirer ce tiroir et d’appuyer sur un bouton pour éjecter la galette de café. Un geste simple, qui participe à l’expérience utilisateur sans complexifier l’entretien.
Au final, la Coffee Crush Experience illustre bien cette nouvelle génération de machines semi-automatiques : compactes, accessibles et pensées pour accompagner les utilisateurs qui souhaitent passer du café en dosettes au café en grain, sans se perdre dans des réglages trop techniques.
