SMEG DCF02 : le café filtre élégant

La Smeg DCF02 est une machine à café filtre très design qui reprend la marque de fabrique du fabricant italien en s’inspirant grandement du design des années 50. L’appareil ne laisse pas indifférent dans une cuisine et donne une touche colorée suivant le modèle choisi. Effectivement l’appareil est décliné en différente couleur : noir, rouge, bleu, vert, blanc, crème et inox.

10 tasses avec fonction 1-4 tasses

La Smeg s’adresse aux amateurs de café filtre et permet de réaliser 10 tasses avec une contenance de 1,4 litre d’eau. Elle s’inscrit ainsi dans la norme du marché. Elle dispose toutefois d’une fonctionnalité intéressante avec une touche pour réaliser de 1 à 4 tasses tout en préservant la qualité de son extraction.

La machine possède un filtre permanent maillé en inox, mais nous conseillons l’usage du filtre en papier qui assure une meilleure filtration.

La cafetière filtre sait aussi faire la différence avec ses qualités techniques. Alors bien sûr, elle ne possède pas de broyeur à grain intégré comme la Melitta Aromafresh X ou bien la Severin Filka. Vous pourrez vous munir d’un moulin à café si vous souhaitez parfaire vos recettes.

La douchette pour de meilleurs arômes

Elle dispose sinon d’une douchette qui s’impose comme l’outil indispensable pour réaliser un bon café filtre. Elle permet effectivement d’humecter l’intégralité du café moulu dans le porte-filtre en assurant une rotation régulière et permanente le temps de l’écoulement du café. Les arômes du café vont pouvoir se dégager progressivement sans concentrer l’extraction sur le centre du filtre comme sur les machines bas de gamme.
A noter également, la présence d’un bouton booster d’arôme qui permet de réaliser des cafés plus fort en goût. Vous avez le choix entre arôme délicat et arôme intense.

Une cafetière programmable

Grâce à son petit afficheur et son horloge, vous pouvez programmer l’infusion de votre café, ce qui peut être très pratique le matin au réveil. A la fin de l’écoulement, le mode Keep Warm s’active automatiquement. La plaque reste chaude pendant 40 minutes. Il faut toutefois éviter de laisser le café au chaud pour éviter qu’il ne brûle.