WMF, la marque premium du groupe SEB, propose une nouvelle machine à café expresso avec broyeur haut de gamme, la Perfection 660. Plus accessible que ses autres modèles, cette dernière ne veut faire aucune concession pour délivrer ses nombreuses boissons.
Sous-notes
Construction
Interface
Café
Entretien
Bruit
Conclusion
La WMF Perfection 660 est une machine à café expresso avec broyeur extrêmement séduisante. Tout d’abord par son design très premium, ses prestations (19 boissons au total) et son écran tactile qui rend son utilisation très simple et fluide au quotidien. Le système du pot à lait avec tuyau s’il est moins pratique que la carafe à lait des Delonghi ou des Philips, permet de réaliser deux boissons lactées en même temps puisque directement relié aux buses. Il est toutefois regrettable qu’un tel appareil se limite à 5 niveaux de mouture de café seulement, ce qui ne donne pas la souplesse de certaines machines concurrentes.
Fiche Technique / Caractéristiques
Hauteur | 37.1 cm |
Largeur | 25 cm |
Profondeur | 41 cm |
Capacité réservoir d'eau | 3 litre(s) |
Capacité bac(s) à grain | 249 g |
Panneau de commande | Ecran tactile Touche(s) sensitives(s) |
Recettes | Expresso Ristretto Café long Americano Capuccino Macchiato Cafés froids Lait chaud Eau chaude |
Personnalisation des recettes | Personnalisation Profils |
Fonctionnalités | Arrêt automatique des cafés Mise hors tension automatique Tuyau à lait Deux cafés simultanément Emplacement filtre à eau |
Pression | 15 Bar(s) |
Type de broyeur | Acier |
Réglage mouture | 5 |
Avis de LaboMaison
Après la WMF Perfection 860L, modèle ultra premium, la marque allemande WMF revient sur le marché des machines à café automatique avec broyeur avec la Perfection 660. La marque propriété du groupe SEB, propose ici un appareil qui s’apparente à du « milieu de gamme », mais qui n’en est pas vraiment. Son tarif reste très élevé pour du milieu de gamme…
Et on ne change pas une équipe qui gagne. Finitions impeccables, fabrication en France dans les usines de Mayenne, écran tactile de très belle facture, un choix de boissons élargi (19 boissons au total), carafe à lait en verre reliée à la buse via un tuyau, bloc d’extraction fermé comme chez Krups et Jura…
Un design premium
La Perfection 660 reprend dans les grandes lignes le design de la série 800. Elle propose néanmoins des dimensions moindres. Il y a également quelques changements dans son organisation. Le réservoir d’eau se situe ici à l’arrière et non sur le côté gauche. Il propose ainsi une capacité revue à la hausse puisqu’il est possible de stocker jusqu’à 3 litres d’eau. Sur le côté gauche, vous pouvez désormais accéder au bac récupérateur des galettes de marc de café (capacité de 9 galettes au total). L’accès au réservoir à grains se fait toujours par le dessus, et le réglage de la mouture est géré directement à l’intérieur via une molette, avec 5 niveaux de mouture. Il n’y a plus d’accès pour insérer directement du café moulu.
Un éclairage LED sur la partie basse renforce la signature premium de l’ensemble.
Le panneau de commande sur la face avant donne accès à l’essentiel des réglages. Sur le côté gauche, des touches sensitives permettent d’allumer la machine, de retourner à la page d’accueil, d’accéder directement aux paramètres ou bien d’activer la buse d’eau. Sur le côté droit, quatre raccourcis vers les profils en accès directs.
L’écran tactile donne accès aux différentes boissons à l’allumage. Il suffit de swiper vers la gauche ou la droite pour sélectionner sa boisson. Une fois le choix fait, vous pouvez jouer sur 4 niveaux d’intensité, et sur la quantité en tasse.
Pour les boissons lactées, la marque opte pour un pot à lait en verre reliée à la buse par un tuyau en caoutchouc. Cela a l’avantage de faire couler deux boissons lactées en même temps, ce que peu de machines peuvent proposer.
Un entretien assumé
A l’allumage, la machine à café ne propose pas de nettoyage automatique des buses comme la plupart des appareils du marché. Elle se contente de le faire à l’extinction. Ce dernier n’est pas très long. 5 secondes seulement pour faire couler de l’eau. Il est toutefois possible de le faire manuellement quand on le désire.
Le bloc d’extraction n’étant pas accessible, une petite trappe située sur le devant de l’appareil permet d’y placer une pastille de nettoyage quand la machine vous le demande. Cela permet de procéder à un nettoyage régulier du bloc. Après chaque usage du pot à lait, un nettoyage du tuyau et des buses est proposé. Et régulièrement, la machine vous demandera de procéder à un nettoyage plus profond des buses sur le devant de l’appareil. Tout est très simple à faire, l’écran vous guidant pas à pas dans les démarches à suivre.
Un choix de café varié
La machine donne accès à 19 boissons différentes, 15 spécialités à base de café et de lait, 3 spécialités de thé et une nouveauté, le Nitro Café, qui est une boisson froide qui se réalise )à partir d’un cold brew, une extraction à froid. Le café Nitro est à l’origine extrait à la manière d’une bière pression, avec de l’azote. Il s’agit d’un café très clair qui est monté en mousse mais ici avec de l’air et non de l’azote. C’est une boisson très à la mode pour les amateurs de café qui sortent des sentiers battus. Mais ici, le verre d’eau est à moitié plein ou vide. La WMF ne restitue pas la recette dans les règles de l’art puisque le Nitro est ici réalisé à partir d’un café chaud. Le café qui sort des buses est à 85 degrés et fait fondre immédiatement les glaçons que l’on a mis au préalable dans le verre. Rien à voir avec le Nitro Café proposé par le concurrent Jura via sa machine Z10 notamment et qui pour le coup réalise un cold brew qui est versé en goutte à goutte sur les glaçons à température ambiante.
Pour les boissons les plus classiques comme les moins classiques, vous pouvez sinon jouer avec les 4 niveaux d’intensité proposés ainsi que sur la quantité désirée en ml. Et quand vous aurez trouvé l’équilibre parfait, vous pouvez le garder en mémoire dans votre profil. Rien de plus simple. La machine est assez lente dans la réalisation des boissons, mais rien de rédhibitoire.
Découvrez la WMF Perfection 660 en vidéo
@labomaison Découvrez la machine à café expresso avec broyeur WMF Perfection 660. Un milieu de gamme pour la marque allemande à 1299 € tout de même ! Mais un appareil complet. #coffee #coffeetiktok #coffeetiktoklovers #cafe #foryou #pourtoi #nitrocoldbrew #electromenager #WMF #groupeSEB #lattemacchiato ♬ FEEL THE GROOVE – Queens Road, Fabian Graetz
Points forts
- Le design
- L’écran tactile
- Un choix varié de boissons
Points faibles
- Une machine qui prend son temps
- Le Nitro café chaud
- Granularité du broyage limitée
Sous-notes
Construction
Interface
Café
Entretien
Bruit
Conclusion
La WMF Perfection 660 est une machine à café expresso avec broyeur extrêmement séduisante. Tout d’abord par son design très premium, ses prestations (19 boissons au total) et son écran tactile qui rend son utilisation très simple et fluide au quotidien. Le système du pot à lait avec tuyau s’il est moins pratique que la carafe à lait des Delonghi ou des Philips, permet de réaliser deux boissons lactées en même temps puisque directement relié aux buses. Il est toutefois regrettable qu’un tel appareil se limite à 5 niveaux de mouture de café seulement, ce qui ne donne pas la souplesse de certaines machines concurrentes.
Où acheter la WMF Perfection 660 au meilleur prix ?
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Présentation détaillée de la WMF Perfection 660
La WMF Perfection 660 est une machine à café automatique avec broyeur premium de la marque allemande appartenant au groupe SEB. Elle s’inscrit définitivement dans le segment haut de gamme même si ce modèle reste le plus accessible de tous les appareils proposés par le fabricant. Voici une présentation détaillée de ses principales caractéristiques.
Un design simple et élégant
La machine est fabriquée en acier inoxydable 18/10 Cromargan, garantissant robustesse et durabilité. Elle dispose d’un large écran tactile qui offre une navigation fluide et facile dans les différents menus. Un bac à marc de café et un bac récolte-gouttes sont facilement accessibles depuis l’avant de la machine.
19 recettes et 6 profils
La WMF Perfection 660 propose jusqu’à 19 recettes de café, boissons lactées et thé, incluant espresso, lungo, café crème, latte macchiato, Cappuccino, Flat White, Doppio, Americano, Filter Coffee… Le nitro Coffee intègre aussi sa sélection. Il s’agit d’une boisson froide différente du Cold Brew. Six profils utilisateurs peuvent être configurés, chacun pouvant mémoriser les paramètres de huit recettes.
Un broyeur en acier
L’appareil dispose d’un broyeur conique en inox 18/10 à 5 niveaux, qui garantit un broyage optimal avec cinq niveaux de réglage de la finesse de mouture. Le bac à grains peut contenir jusqu’à 250 grammes de café et le réservoir d’eau a une capacité XXL de 3 litres.
Accessoires
La machine est livrée avec une carafe à lait en verre de 0,6 L, des tablettes de nettoyage, des bandes de dureté de l’eau, un sachet de détartrage, une cartouche filtrante, et un nettoyeur de tuyaux.
Entretien
Comme les Jura et les Krups, la WMF Perfection 660 ne donne pas accès au groupe d’extraction. Le nettoyage du groupe se fait donc grâce à une pastille que l’on glisse dans l’orifice prévu à cet effet. Son système Click & Clean assure un programme automatique de nettoyage du système lait. Cette fonction permet de nettoyer rapidement et facilement le système lait.
Connectivité
Une connexion Wi-Fi permet d’installer facilement les mises à jour et d’ajouter de nouvelles fonctions pour améliorer l’expérience utilisateur. La machine reste ainsi à jour avec les dernières technologies et améliorations en matière de préparation du café.
Durabilité
La machine est fabriquée en France et propose des pièces détachées disponibles pendant 15 ans, assurant une réparabilité optimale.
>> Machine à café à grain : Retrouvez tous nos tests et fiches produits dans notre comparatif 2025
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