Jura J8 Twin : la machine expresso avec broyeurs de la démesure

Par Marco Mosca

Mis à jour le 13/06/2024 à 12:21

La Jura J8 Twin est une machine à café automatique avec broyeur impressionnante tant elle offre de possibilités avec ses deux bacs à grains et son superbe écran de contrôle. Jura propose ici un très beau produit polyvalent et extrêmement performant.

Conclusion

La J8 Twin de Jura fait dans la démesure. C’est incontestablement un très beau produit pour amateur extrêmement averti. Avec ses deux bacs à grains et ses réglages d’une très grande finesse, l’appareil permet de réaliser des cafés quasiment uniques à chaque infusion. C’est sans compter sur les 31 recettes proposées et la possibilité d’y ajouter un mousseur de lait réfrigéré. Alors forcément tout cela a un coût. La J8 Twin affiche un prix stratosphérique qui en dissuadera plus d’un.  Mais quand on aime on ne compte pas, comme tout le monde le sait…

Fiche Technique / Caractéristiques

Pression15 Bar
Deux cafés simultanémentOui
Hauteur36.1 cm
Largeur31 cm
Profondeur44,6 cm
Mise hors tension automatiqueOui
Arrêt automatique des cafésOui
Réservoir d'eau1.9 l
Facilité d'entretienOui
Ecran LCDOui
Cartouche filtranteOui
Carafe à laitOui
Personnalisation des recettesOui
Deux bacs à grainsOui
Contenance (en grammes)180

Avis de LaboMaison

La Jura J8 Twin est une machine à café automatique avec broyeur impressionnante tant elle offre de possibilités avec ses deux bacs à grains et son superbe écran de contrôle. Jura propose ici un très beau produit polyvalent et extrêmement performant.
La Jura J8 Twin est une machine à café automatique avec broyeur impressionnante tant elle offre de possibilités avec ses deux bacs à grains et son superbe écran de contrôle. Jura propose ici un très beau produit polyvalent et extrêmement performant. (c) Labo Maison

 

La Jura J8 Twin occupe le haut du panier premium des cafetières expresso avec broyeur. Elle repousse les frontières du possible au point de tutoyer le marché professionnel tant elle offre de possibilités. Et on retrouve dans cet appareil compact tout le savoir-faire de la maison Jura. L’écran panoramique en façade et les deux broyeurs intégrés avec deux bacs à grains distincts en font une machine unique sur le marché… On aurait pu s’attendre à des dimensions exubérantes.. Que nenni ! Jura parvient à faire tenir les deux bacs et les deux broyeurs dans un boitier de 31 (L)x36 (H)x44,6 (P) cm.

De très belles finitions, deux bacs et deux broyeurs

On retrouve la signature plastique des appareils Jura, et c’est fort dommage, même si les matériaux utilisés n’ont rien de cheap. Les finitions sont léchées comme il faut. Mais on aurait aimé vu les prétentions ultra premium avoir plus de métal dans son habillage.

Jura J8 Twin : les deux bacs à grains situés sur le dessus de l'appareil
Jura J8 Twin – les deux bacs à grains sur le dessus de l’appareil (c) Labo Maison

L’originalité de la J8 Twin repose sans aucun doute sur la présence de deux bacs à grains, de 180 grammes chacun, et de deux broyeurs distincts. Ils permettent de mixer les cafés séparément, mais aussi de mélanger les deux moutures. Le barista en herbe pourra jouer savamment ou non avec l’une et l’autre. Il est possible de mettre du décaféiné dans l’un et un café corsé dans l’autre, ou bien de varier les torréfactions, de préparer ses propres blends. A cela s’ajoutent les 31 spécialités proposées. Du ristretto au flat white, l’appareil fait à peu près tout. Le nappage des mousses de lait avec le sirop font également partie de cette offre démesurée. Un grand absent toutefois, le cold brew, ou l’extraction à froid, que l’on voit apparaître sur certaines machines Delonghi dorénavant. La personnalisation des programmes affichés est envisageable bien évidemment.

Un large écran panoramique

Difficile d’échapper au très large écran composé de trois parties et qui se situe au centre de l’appareil. Le Panorama Coffee Panel fait office de véritable tour de contrôle pour choisir sa boisson et doser les deux broyeurs à satiété. Vous voulez réaliser un Cappuccino avec 35 % de café moulu du broyeur gauche et 65 % de café moulu du broyeur droit ?  Les curseurs tactiles sont mis à disposition pour réaliser les mélanges tel un sorcier du café sont là pour ça. Le contrôle d’arôme intégré garantira enfin la finesse de mouture adéquate.

Jura J8 Twin
Jura J8 Twin

 

Last but not least, Jura a prévu un mouchard au niveau de la buse. Le coffee eye est un capteur qui permet effectivement de dire si la tasse est bien placée sous les buses.

Pour le nettoyage, tout se fait automatiquement via les fonctions dédiées sur l’écran. Jura ne donne pas accès au bloc d’extraction comme la plupart des marques. Un nettoyage dédié est prévu avec une pastille.

Jura J8 Twin
Jura J8 Twin : les galettes de café (c) Labo Maison

 

La J8 Twin relève un peu de la folie des grandeurs. Elle est vendue à un tarif très élevé. Et c’est sans compter sur les accessoires dédiés aux boissons lactées.

Points forts

  • Les 2 broyeurs
  • 31 recettes proposées
  • Le savoir-faire de la marque

Points faibles

  • Une machine exclusivement en  plastique
  • Pas de profil pour enregistrer ses préférences
  • Les filtres à eau Claris uniquement

Sous-notes

Conclusion

La J8 Twin de Jura fait dans la démesure. C’est incontestablement un très beau produit pour amateur extrêmement averti. Avec ses deux bacs à grains et ses réglages d’une très grande finesse, l’appareil permet de réaliser des cafés quasiment uniques à chaque infusion. C’est sans compter sur les 31 recettes proposées et la possibilité d’y ajouter un mousseur de lait réfrigéré. Alors forcément tout cela a un coût. La J8 Twin affiche un prix stratosphérique qui en dissuadera plus d’un.  Mais quand on aime on ne compte pas, comme tout le monde le sait…

Où acheter la Jura J8 Twin au meilleur prix ?

En partenariat avec Affilizz, spécialiste de la comparaison des prix, LaboMaison vous aide à trouver la meilleure offre pour la machine expresso avec broyeurs Jura J8 Twin. Nous réunissons une large gamme d’offres compétitives, soigneusement classées par prix croissant, pour vous garantir un accès facile aux options les plus avantageuses.

Présentation détaillée de la machine expresso avec broyeur Jura J8 Twin

Présentation de la Jura J8 Twin.
Présentation de la Jura J8 Twin.

Choix des boissons et utilisations

La Jura J8 Twin se distingue par sa capacité à préparer un éventail impressionnant de 20 recettes de cafés, des boissons lactées, du thé et le Sweet Latte, des recettes de cafés avec une touch de sirop. Sa polyvalence est renforcée par la possibilité d’utiliser trois types de cafés, deux via ses deux bacs à grains et un troisième par la trappe à café moulu.

Préparation d'un Sweet Latte avec la Jura J8 Twin.
Préparation d’un Sweet Latte avec la Jura J8 Twin.

Confort d’Utilisation

Le panneau de commande se dote d’un écran couleur tactile intuitif, simplifiant la sélection des boissons et des réglages. Bien que la machine propose un seul profil utilisateur, elle compense par une grande capacité de personnalisation via l’application J.O.E., permettant ainsi de sauvegarder des préférences de boissons sur un dispositif connecté.

Jura J8 Twin : double bac à grain de 280 grammes chacun.
Jura J8 Twin : double bac à grain de 280 grammes chacun.

Le réservoir d’eau de 1,9 L et les deux bacs à grains de chacun 280 g assurent une grande autonomie, tandis que le bac à marc peut contenir jusqu’à 16 galettes de café, réduisant la fréquence des vidanges.

Caractéristiques techniques

Dotée d’un broyeur en acier incassable avec 6 niveaux de réglage de mouture, la Jura J8 Twin garantit une qualité de mouture optimale pour chaque type de café. La machine offre une puissance de 1450 W et une pression de 15 bars, essentielles pour extraire parfaitement l’arôme du café. La buse à café réglable en hauteur est un détail pratique pour s’adapter à différentes tailles de tasses.

Application JOE : Juacra J8 Twin.
Préparation d’un Sweet Latte avec la Jura J8 Twin.

La connectivité, via l’application J.O.E., enrichit l’expérience utilisateur en facilitant la personnalisation des boissons, l’accès aux conseils d’utilisation, et la gestion de l’entretien.

Entretien

L’entretien de la Jura J8 Twin est conçu pour être aussi simple que son utilisation. Elle est équipée d’un système de filtration de l’eau, d’un rinçage automatique de la buse café, et d’indicateurs de détartrage et de nettoyage qui assurent non seulement la longévité de la machine mais aussi la constance de la qualité du café. Le programme de nettoyage intégré guide l’utilisateur à travers les étapes nécessaires pour maintenir la machine en bon état.

Contenu du carton et informations supplémentaires

La machine est livrée avec un ensemble complet d’accessoires pour maximiser l’expérience café, y compris une connexion WiFi, des réservoirs de sirop, des pastilles de nettoyage, et plus encore. Pesant 10 kg avec des dimensions de 31.8 x 34.8 x 44.6 cm, la Jura J8 Twin n’est pour toutes les cuisines. Il faudra bien vérifier qu’elle puisse se loger à l’endroit souhaité. Enfin, cette machiné est fabriquée en Suisse.

FAQ : Jura J8 Twin

Quelles recettes de café propose la Jura J8 Twin ?

La Jura J8 Twin offre une variété de recettes de café pour satisfaire tous les goûts. Parmi ces options, on trouve l’espresso et le café classiques, qui sont la base de nombreuses spécialités. Pour ceux qui préfèrent des boissons plus élaborées, la J8 Twin permet de préparer des latte macchiatos, des cappuccinos, et d’autres spécialités de café au lait grâce à son système de lait intégré. Un choix intéressant pour les amateurs de café doux est le “Sweet Latte”, qui utilise un réservoir de sirop pour ajouter une touche sucrée. Les utilisateurs peuvent également profiter de l’americano et du lungo, conçus pour offrir une expérience de café plus longue et plus douce. Pour les moments où seul un café très fort fera l’affaire, l’espresso doppio est disponible, offrant une dose double d’espresso pour une intensité accrue. Enfin, pour ceux qui ont des préférences spécifiques ou qui veulent utiliser un type de café différent, comme un décaféiné, la machine propose un second bac à grain avec son broyeur dédié ou un compartiment pour le café moulu.

Comment entretenir la Jura J8 Twin ?

L’entretien régulier de votre Jura J8 Twin est crucial pour garantir sa longévité et la qualité de ses performances. Voici les étapes clés pour maintenir votre machine en parfait état :

  • Nettoyage quotidien : Après chaque utilisation du système de lait, il est recommandé de procéder à un rinçage automatique. Cela prévient l’accumulation de résidus de lait et maintient la qualité de la mousse. De plus, le récipient à marc de café doit être vidé lorsque la machine est allumée pour réinitialiser correctement le compteur de marc de café.
  • Nettoyage du système de lait : Pour assurer un fonctionnement optimal et hygiénique, le système de lait doit être nettoyé quotidiennement si vous avez préparé du lait.
  • Nettoyage du broyeur et des récipients à grains: Un entretien périodique des broyeurs et des récipients à grains assure une qualité de café constante. Utilisez un chiffon sec pour nettoyer les récipients à grains et suivez les recommandations pour le nettoyage des broyeurs si nécessaire.
  • Détartrage: Bien que l’utilisation de la cartouche filtrante CLARIS Smart+ réduise la nécessité de détartrage, si votre machine en demande un, suivez les instructions précises pour garantir le bon fonctionnement de votre machine sans endommager ses composants.

Comment détartrer la Jura J8 Twin ?

Pour détartrer la Jura J8 Twin, suivez attentivement ces étapes pour garantir le bon fonctionnement de votre machine et préserver sa longévité. Ce programme dure environ 20 minutes :

  • Préparation : Assurez-vous que l’écran d’accueil s’affiche sur votre machine. Videz le bac d’égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place.
  • Solution détartrante : Retirez le réservoir d’eau et videz-le. Dissolvez 3 tablettes de détartrage JURA dans 500 ml d’eau dans un récipient. Cela peut prendre quelques minutes. Une fois les tablettes complètement dissoutes, versez cette solution dans le réservoir d’eau vide et remettez-le en place.
  • Démarrage du programme : Placez un récipient sous l’écoulement d’eau chaude et sous la buse mousse fine pour recueillir l’eau lors du processus de détartrage. Accédez au JURA Cockpit en appuyant en haut sur l’écran, sélectionnez l’option « Détartrage », puis appuyez sur « Démarrage » pour lancer le programme.
  • Exécution du programme : Le programme de détartrage durera environ 20 minutes. Pendant ce temps, l’eau mélangée au détartrant coulera à plusieurs reprises de l’écoulement d’eau chaude et de la buse mousse fine directement dans le bac d’égouttage. Suivez les instructions affichées sur l’écran de votre machine, qui vous guideront à travers les différentes étapes, y compris le rinçage final du réservoir d’eau pour éliminer tout résidu de détartrant.
  • Rinçage : Après le détartrage, videz et rincez soigneusement le réservoir d’eau. Remplissez-le avec de l’eau fraîche et remettez-le en place pour effectuer un rinçage final, garantissant ainsi que toute trace de détartrant est éliminée de la machine.

Le constructeur précise qu’il est crucial d’utiliser uniquement les tablettes de détartrage Jura d’origine pour éviter tout dommage à la machine et assurer une opération de détartrage sûre et efficace.

Comment régler la finesse de mouture sur la Jura J8 Twin ?

Pour régler la mouture du café sur la Jura J8 Twin, la procédure est effectivement intuitive et personnalisable. Voici comment procéder :

  • Sélection de la boisson : Commencez par choisir la boisson que vous souhaitez personnaliser sur l’écran de votre Jura J8 Twin.
  • Accès aux réglages de la boisson : Maintenez pressé le bouton de la boisson sélectionnée pendant environ 2 secondes pour accéder aux réglages spécifiques de cette boisson.
  • Réglage de la mouture : Une fois dans le menu de réglages, naviguez jusqu’à l’option de finesse de mouture. Vous pouvez alors ajuster la mouture selon vos préférences, en optant pour une mouture plus fine ou plus grossière. Cette étape est cruciale pour l’extraction et influencera directement le goût et l’arôme de votre café.
  • Confirmation des réglages : Après avoir effectué les ajustements désirés, confirmez vos choix pour sauvegarder les réglages de la boisson.
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