Moulinex Ever Fry Trio : l’airfryer XXL très spectaculaire qui se veut tout en un

Moulinex poursuit son offensive sur le marché des airfryers. Après l’Easy Fry Infrared, qui introduisait chez la marque une cuisson associant air chaud et infrarouge, le fabricant décline désormais cette approche au sein de sa nouvelle gamme Ever Fry dont les premiers appareils sortent au fur et à mesure. Après l’Ever Fry Dual Flex, c’est au tour du Ever Fry Trio 12L de sortir.

Ce nouveau modèle en constitue probablement l’un des modèles les plus spectaculaires. Son nom donne déjà le ton : avec 12 litres de capacité totale et jusqu’à trois zones de cuisson indépendantes, Moulinex vise clairement les familles nombreuses et les repas nécessitant plusieurs préparations simultanées.

L’appareil ne cherche donc pas à être discret sur un plan de travail. Son intérêt est ailleurs : réunir dans une seule machine plusieurs espaces de cuisson capables de fonctionner avec leurs propres réglages.

Trois plats différents prêts en même temps

L’architecture du Moulinex Ever Fry Trio repose sur deux grands tiroirs superposés. En partie supérieure se trouve une zone carrée de 4 litres. En dessous, un grand tiroir de 8 litres peut être utilisé en une seule pièce ou séparé en deux compartiments distincts, de 4,5 et 3,5 L respectivement. L’utilisateur peut ainsi disposer de trois zones indépendantes au total.

Cette configuration permet de préparer trois aliments différents avec des paramètres spécifiques, sans être obligé de les cuire successivement.

Moulinex ajoute une fonction SYNC chargée de coordonner les temps de cuisson afin que les trois préparations terminent en même temps. C’est probablement la fonction la plus intéressante du Trio au quotidien : éviter qu’un accompagnement refroidisse pendant que la viande ou les légumes terminent leur cuisson.

Un grand tiroir de 8 litres entièrement modulable

Le compartiment inférieur constitue le cœur de la modularité. Son séparateur amovible permet de passer de deux zones distinctes (4,5 + 3,5 L) à une seule grande « Méga Zone » de 8 litres. Le principe permet donc de basculer entre deux usages très différents.

Pour un repas comprenant plusieurs ingrédients, les deux compartiments peuvent fonctionner séparément. Pour une préparation plus volumineuse, le séparateur disparaît et l’utilisateur retrouve tout l’espace disponible.

Cette conception rappelle l’approche choisie par Moulinex sur d’autres modèles modulables de sa gamme : ne pas figer définitivement la capacité dans plusieurs petits paniers.

Le tiroir supérieur rappelle l’Easy Fry XL Surface

La zone supérieure de 4 litres se distingue par son format plus large et carré., mais nettement moins haute. Moulinex indique notamment qu’elle peut servir à préparer des pizzas, mais aussi des tartes, ou bien encore des gâteaux. Cette partie de l’appareil s’inspire largement du Moulinex Easy Fry XL Surface que nous avons testé.

L’intérêt d’une surface plus étendue est assez évident pour certaines préparations : tous les aliments ne se prêtent pas à un panier profond et étroit.

Des dimensions XXL

L’aifryer affiche des dimensions généreuses forcément, avec autant de possibilité. Mais pour autant, il joue davabntage sur le format tour pour éviter d’occuper trop d’espace sur un plan de travail. Ses dimensions sont les suivantes : 41,8 x 41,5 x 45 cm (L x P x H).

Infra Heat : Moulinex généralise sa cuisson infrarouge

L’Ever Fry Trio fait partie de la nouvelle génération d’appareils équipés de la technologie Infra Heat. Cette solution s’inscrit dans la continuité de l’Easy Fry Infrared, premier modèle de la marque à introduire cette approche. Moulinex revendique une montée en température jusqu’à quatre fois plus rapide qu’avec un airfryer classique. La marque annonce également des préparations jusqu’à 30 % plus croustillantes à l’extérieur, tout en conservant davantage de fondant à l’intérieur. L’objectif est de produire plus facilement ce que Moulinex qualifie de résultat « crousti-fondant ».

Ces chiffres restent toutefois des performances avancées par le fabricant.

Une façade amovible pour ne pas monopoliser le lave-vaisselle

Le problème des airfryers XXL ne concerne pas seulement la place qu’ils occupent sur le plan de travail. Leurs tiroirs peuvent également devenir particulièrement encombrants dans un lave-vaisselle. Moulinex tente d’atténuer ce défaut avec son système Genius. La façade de la grande cuve peut être retirée afin de réduire le volume occupé pendant le nettoyage.

La marque revendique ainsi jusqu’à 40 % d’espace gagné dans le lave-vaisselle. Sur un modèle de 12 litres, ce détail paraît loin d’être secondaire. Le tiroir inférieur de 8 litres serait autrement susceptible d’occuper une partie importante du panier.

Quinze ans de réparabilité annoncés

Moulinex met également en avant un engagement de réparabilité pendant 15 ans. Le fabricant s’appuie pour cela sur un réseau annoncé de 6200 centres de réparation à travers le monde.

Prix et disponibilité du airfryer Moulinex Ever Fry Trio

L’airfryer est disponible à la vente sur Amazon à 289,99 €, maois avec des livraisons prévues pour octobre. Cela suggère que l’appareil n’est pas encore totalement disponible, d’autant plus qu’il n’apparaît pas encore sur le site du constructeur.