Ninja Woodfire : le four à pizza tout-en-un au bon goût de fumée

Le Ninja Woodfire OO101EU est un four d’extérieur électrique. Il est conçu pour offrir une expérience de cuisson authentique en plein air. Ce modèle permet notamment la préparation de pizzas et d’autres plats cuits au feu de bois. Il complète ainsi l’offre de la marque américaine qui propose également un four uniquement dédié aux pizzas, l’Artisan MO201EU.

Cuisson polyvalente

Le Ninja Woodfire permet effectivement de cuire une variété de plats, allant des pizzas croustillantes aux viandes fumées, grâce à sa technologie de cuisson au feu de bois. Le fumoir intégré brûle les granulés et les fumées aromatiques se diffusent de façon optimale sur l’ensemble de la préparation. Les granulés ont été conçus pour leur concentré de saveur et non comme combustible, si bien qu’une petite quantité suffit pour recréer les notes aromatiques de feu de bois. La cuisson haute température à 370 °C permet quant à elle d’obtenir des préparations grillées et saisies comme dans un four en briques. La température n’atteint pas le degré optimal de 450°C pour réaliser une pizza dans les règles de l’art.

8 modes de cuisson

Le four embarque 8 modes de puisson : Pizza, Max Roast (pour rôtir vos découpes de viande, poisson et légumes), Gourmet Roast (pour les grosses pièces comme un poulet entier), Top Heat (Gril), Bake (four), Smoker (fumoir), Dehydrate (déshydrater) et Keep Warm (maintien au chaud).

Accessoires inclus

2 packs d’essai de granulés Ninja Woodfire, une pelle à granulés, une grille de rôtissage, une plaque de cuisson chaleur intense, une pierre à pizza, une housse de protection et une pelle à pizza (suivant modèle).