La Candy CI633CBB/1 est une plaque de cuisson à induction encastrable de 60 cm, en verre noir, avec trois foyers dont un grand de 28 cm. Candy annonce un booster sur chaque foyer, un limiteur de puissance proposant plusieurs paliers entre 2,5 et 7,2 kW et une consommation de 190,8 Wh/kg.
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Candy CI633CBB/1 : fiche technique
Type de plaque
Induction
Nombre de foyers
3
Diamètre du plus grand foyer
28cm
Puissance du plus grand foyer (booster compris)
3600W
Puissance maximale raccordée
7200W
Niveaux de puissance
9
Commandes
Touches sensitives
Consommation d'énergie (moyenne des foyers)
190,8Wh/kg
Dimensions (l × p × h)
59 × 52 × 5,8cm
Découpe du plan de travail (largeur)
56cm
Découpe du plan de travail (profondeur)
49cm
Fonctionnalités8
Fonction booster
Minuterie
Sécurité enfants
Arrêt automatique
Fonction pause
Indicateur de chaleur résiduelle
Détection de récipient
Limiteur de puissance
Candy CI633CBB/1 : où l’acheter au meilleur prix ?
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Présentation détaillée de la plaque induction Candy CI633CBB/1
La CI633CBB/1 appartient à la gamme Idea de Candy, marque du groupe Haier. C’est une plaque de cuisson à induction encastrable de 60 cm, en verre vitrocéramique noir sans cadre, avec trois foyers et des commandes à touches sensitives. Candy annonce un prix conseillé de 349,99 €. Non testé par Labo Maison : les données citées ici viennent de Candy.
La CI633CBB/1 vue de dessus : deux foyers à gauche, un grand foyer de 28 cm à droite.
Trois foyers, dont un de 28 cm
La plaque compte trois foyers ronds, tous à induction. À gauche, un foyer de 16 cm à l’arrière et un de 18 cm à l’avant ; à droite, au centre, un grand foyer de 28 cm. Il n’y a pas de zone flexible : on ne peut pas réunir deux foyers pour une plaque à rôtir ou une poissonnière.
Le foyer de 16 cm a une puissance nominale de 1 200 W, et de 1 500 W avec le booster. Celui de 18 cm passe de 1 800 W à 2 100 W, et le grand foyer de 28 cm de 3 000 W à 3 600 W. Candy indique un booster sur chacun des trois foyers, repéré par la lettre « b » au centre de chaque foyer. La notice le limite à cinq minutes, après quoi le foyer revient au niveau 9.
Comme toute plaque à induction, elle nécessite des récipients à fond ferromagnétique, dont la compatibilité peut être vérifiée avec un aimant. La notice donne un diamètre minimal de récipient de 12 cm sur le foyer de 16 cm, 14 cm sur celui de 18 cm et 18 cm sur le grand foyer. La plaque signale un récipient qu’elle ne détecte pas, parce qu’il est trop petit, mal centré ou inadapté.
7 200 W, avec un limiteur de puissance
La puissance maximale raccordée est de 7 200 W. La plaque dispose d’une gestion de la puissance (Power Management) qui permet de la plafonner à 2,5, 3,5, 4,5, 5,5 ou 7,2 kW, selon l’installation électrique du logement. Elle est réglée sur 7,2 kW par défaut. Selon Candy, cette fonction permet ensuite de maintenir la puissance totale de la plaque sous le plafond sélectionné.
La notice prévoit un branchement en 220-240 V entre phase et neutre, ou en 380-415 V entre deux phases. Candy demande de confier l’installation et le raccordement à un professionnel qualifié.
Le bandeau de touches sensitives de la CI633CBB/1, avec ses afficheurs rouges.
Touches sensitives, pause et minuterie
Les commandes sont des touches sensitives sérigraphiées sur le verre, à l’avant de la plaque : une touche par foyer, deux touches − et + pour la puissance et la minuterie, une touche booster, une touche minuterie, une touche pause et verrouillage, et la touche marche-arrêt. Ce n’est ni un écran tactile ni un curseur. La puissance se règle sur 9 niveaux, plus le booster.
La fonction pause suspend temporairement la cuisson, qui reprend ensuite avec les mêmes réglages. Sans reprise au bout de 30 minutes, la plaque s’éteint. Le verrouillage des commandes, présenté comme une sécurité pour les enfants, ne laisse active que la touche marche-arrêt. La minuterie va jusqu’à 99 minutes : simple alarme, ou arrêt programmé d’un ou plusieurs foyers. Un « H » signale un foyer encore chaud, et un foyer oublié s’éteint seul après 2 à 8 heures selon le niveau de puissance. La plaque n’a ni Wi-Fi ni liaison avec une hotte.
Consommation : 190,8 Wh/kg
Les plaques de cuisson n’ont pas d’étiquette énergie. Le règlement européen 66/2014 oblige en revanche le fabricant à publier leur consommation, mesurée selon la norme EN 60350-2. Candy annonce 190,8 Wh/kg en moyenne pour la CI633CBB/1 : 181,6 Wh/kg pour le foyer de 16 cm, 204,6 Wh/kg pour celui de 18 cm et 186,1 Wh/kg pour celui de 28 cm.
La CI633CBB/1 mesure 59 cm de large pour 5,8 cm d’épaisseur.
Installation et dimensions
La plaque mesure 59 cm de large, 52 cm de profondeur et 5,8 cm d’épaisseur, pour 8,2 kg. Elle s’encastre dans une découpe de 56 × 49 cm et descend de 5,4 cm sous le plan de travail. Candy demande un plan de travail d’au moins 3 cm d’épaisseur, en matériau résistant à la chaleur, 5 cm de dégagement autour de la découpe et au moins 76 cm jusqu’au placard du dessus. Installée au-dessus d’un four, elle impose un four équipé d’un ventilateur de refroidissement. Elle se fixe par quatre étriers à vis.
Entretien
Candy recommande d’appliquer un nettoyant pour plaque sur le verre encore tiède, puis de rincer et d’essuyer. Les débordements sucrés se retirent tout de suite avec un racloir pour vitrocéramique. Les tampons abrasifs et le nettoyeur vapeur sont à proscrire. Un liquide renversé sur les touches peut couper la plaque : il faut les sécher avant de la rallumer.
Version et prix
Candy vend la CI633CBB/1 en une seule version, noire. Les autres plaques Candy à trois foyers sont des modèles différents : la CI633MCBB dispose d’un curseur sensitif, les CI633C/E1 et CI633C/M1 ont d’autres puissances et la CI633CTTWIFI est connectée. La CI642CBB/1, décrite dans la même notice, compte quatre foyers. Le tableau de prix en haut de cette page rassemble les offres du moment.
