Deux fours à pizza compacts, deux appareils conçus pour une utilisation en intérieur et une même promesse : réaliser des pizzas croustillantes en seulement quelques minutes. Le Kenwood My Pizzeria et l'Ariete Four 909 partagent de nombreuses caractéristiques, mais se distinguent sur plusieurs points essentiels. Duel.
Faire ses propres pizzas à la maison avec un four dédié qui permet de faire croustiller la pâte comme dans une vraie pizzeria en quelques minutes seulement, telle est la promesse faite par le Kenwodd My Pizzeria et le Ariete Four à Pizza. Si les deux appareils adoptent le même form factor, ils diffèrent néanmoins sur certains points essentiels. Ce duel va vous permettre de faire votre choix.
Design et ergonomie : avantage Kenwood
À première vue, les deux appareils se ressemblent effectivement beaucoup. Leur format rond avec couvercle rabattable permet de déposer une pizza directement sur une pierre réfractaire. Peu encombrants, ils trouvent facilement leur place sur un plan de travail et se rangent dans un placard après utilisation. Tous deux peuvent être utilisés à l’intérieur comme à l’extérieur.
Le Kenwood My Pizzeria se distingue toutefois par plusieurs améliorations. Sa cavité est plus généreuse, avec 6,4 cm entre la résistance supérieure et le rebord du couvercle, contre 4,4 cm pour l’Ariete. Cette différence limite le risque de voir une pâte gonflée toucher la résistance pendant la cuisson. Attention néanmoins : la résistance du Kenwood est plus longue, ce qui peut aussi augmenter les risques de contact avec une pâte particulièrement volumineuse.
Autre avantage du Kenwood : sa fenêtre de contrôle intégrée au couvercle. Elle permet de surveiller la cuisson sans ouvrir l’appareil et donc sans perdre de chaleur. L’Ariete ne bénéficie pas de cet équipement.
Côté commandes, le Kenwood reste simple, avec un thermostat réglable sur cinq niveaux et une minuterie. Il ne propose ni écran ni programme automatique. Même configuration du côté du Ariete. C’est très sommaires pour l’un comme pour l’autre. Et ça manque cruellement d’un bouton ON/OFF pour plus de sécurité.
Verdict : le Kenwood l’emporte grâce à sa cavité plus haute et sa fenêtre de surveillance, deux améliorations appréciables au quotidien.
Cuisson : le Kenwood atteint réellement les 400 °C
C’est sur la température que les deux fours se départagent le plus nettement. Kenwood et Ariete annoncent tous deux une température maximale de 400 °C. Mais nos mesures en laboratoire révèlent une différence importante.
L’Ariete approche bien les 400 °C pendant sa montée en température, avec un pic à 392 °C, mais il ne parvient pas à maintenir ce niveau. Le Kenwood atteint quant à lui 405,7 °C au centre, dépassant ainsi la promesse du fabricant.
Cette différence se retrouve dans les résultats. Le Kenwood permet d’obtenir des pizzas bien cuites, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, avec une pâte présentant une jolie coloration marbrée. Il faut compter moins de quatre minutes pour une pizza d’environ 30 cm.
L’Ariete réalise également des pizzas en quatre minutes, avec un résultat globalement satisfaisant et une pâte raisonnablement croustillante. Il permet lui aussi d’obtenir une cuisson nettement supérieure à celle d’un four domestique traditionnel.
Verdict : avantage Kenwood, qui chauffe davantage et offre une cuisson particulièrement convaincante. L’Ariete reste néanmoins tout à fait capable de réussir de bonnes pizzas maison.
Entretien : la pierre amovible fait la différence
C’est probablement l’un des principaux défauts de l’Ariete : sa pierre réfractaire est fixe. Impossible de la retirer pour la nettoyer ou accéder facilement à l’intérieur de l’appareil.
Ariete met en avant un revêtement antiadhésif censé faciliter l’entretien, mais celui-ci ne permet pas d’éviter les taches après plusieurs utilisations. Les débordements de sauce tomate, de fromage ou de garniture finissent inévitablement par marquer la surface.
Kenwood a choisi une solution plus pratique avec une pierre réfractaire amovible. Elle peut être retirée pour être brossée, ce qui facilite également l’accès à la cavité.
Pour autant, aucun des deux fours n’échappe aux contraintes propres à ce type de matériau. Les pierres marquent rapidement et ne doivent pas être nettoyées à grande eau, notamment lorsqu’elles sont chaudes.
Les températures élevées permettent de brûler une partie des résidus, avec un effet proche d’une pyrolyse. Mais cette opération peut générer de la fumée. Les projections de graisse sur le couvercle restent également difficiles à nettoyer, d’autant que la résistance supérieure gêne l’accès.
Verdict : avantage net au Kenwood grâce à sa pierre réfractaire amovible, beaucoup plus pratique à entretenir.
Sécurité : des précautions indispensables sur les deux modèles
Ni le Kenwood ni l’Ariete ne brillent particulièrement sur ce critère. Leur conception avec couvercle rabattable laisse la résistance supérieure accessible lorsqu’ils sont ouverts. Le risque de brûlure est donc réel au moment de déposer ou de retirer une pizza, surtout lorsque l’appareil dépasse les 370 °C.
Autre point commun : aucun des deux modèles ne dispose d’un système de verrouillage du couvercle. Une vigilance particulière s’impose donc en présence d’enfants.
Le Kenwood possède toutefois un avantage avec sa fenêtre de surveillance, qui évite d’ouvrir inutilement le four pendant la cuisson.
En revanche, ils souffrent l’un et l’autre d’une particularité à connaître : leur minuterie ne commande pas l’arrêt de l’appareil. Pour l’éteindre, il faut ramener la molette de température sur zéro, puis le débrancher. L’absence d’interrupteur dédié exige donc de rester attentif.
Verdict : léger avantage au Kenwood pour sa fenêtre de contrôle, mais aucun des deux modèles ne se distingue véritablement sur la sécurité.
Prix : l’Ariete conserve un sérieux argument
Le tarif peut faire pencher la balance, surtout pour un appareil destiné à une utilisation occasionnelle.
| Modèle | Prix public conseillé |
| Kenwood My Pizzeria | 119,90 € |
| Ariete Four 909 | 79 € |
L’Ariete se positionne donc comme le choix le plus économique. À un prix très compétitif, il offre une solution accessible pour préparer rapidement des pizzas maison sans investir dans un four plus imposant.
Le Kenwood demande un effort financier supplémentaire, mais il justifie en partie cet écart par une température plus élevée, une cavité plus généreuse, une fenêtre de contrôle et une pierre amovible.
Verdict : avantage Ariete pour le prix, même si le Kenwood présente un rapport équipement/prix particulièrement intéressant.
Kenwood My Pizzeria ou Ariete Four à pizza ?
Au terme de ce duel, le Kenwood My Pizzeria prend l’avantage. Il conserve les qualités qui font le succès de l’Ariete , notamment sa compacité, sa simplicité et sa rapidité, tout en corrigeant plusieurs de ses principaux défauts.
L’Ariete n’a pourtant pas dit son dernier mot. Vendu beaucoup moins cher, il reste un excellent point d’entrée pour découvrir les fours à pizza compacts d’intérieur. Mais si votre budget le permet, et particulièrement lorsque son prix descend à 99,99 €, le Kenwood My Pizzeria apparaît comme le choix le plus judicieux. Il offre tout simplement une expérience plus aboutie, sans renoncer à la simplicité de la formule.
