Test – Kenwood Cooking Chef Experience : le robot cuiseur pas comme les autres

Le Cooking Chef Experience est un robot culinaire à double casquette. Il se présente tout d’abord comme un robot pâtissier et en possède le design et les atouts, avec son grand bol de 6,7 litres. Mais c’est aussi un robot cuiseur multifonction puisqu’il peut cuire entre 20 et 180 °C, réchauffer, mijoter, frire, caraméliser, cuire à la vapeur… Et c’est en cela qu’il tranche avec les robots pâtissiers classiques.

Un design de robot pâtissier

Il ne faut pas pour autant s’attendre à un robot cuiseur au design d’un Thermomix TM6 ou bien d’un Magimix Cook Expert. Vous êtes bien en présence d’un robot pâtissier avec son bol XXL, son pétrin, sa feuille (batteur K), son fouet et ses différents ustensiles dédiés à ces préparations préférés, les gâteaux et les pâtes. Mais il emprunte également au monde des robots-cuiseurs avec sa plaque à induction sous le bol qui permet de cuire au degré près, ainsi que sa balance intégrée au gramme près jusqu’à 6 kg. Il possède enfin un écran tactile qui permet d’accéder aux réglages. Attention aux dimensions de l’engin (36,5 x 66,5 x 51 cm). Il prend de la place et pèse son poids : 10,4 kg

30 accessoires pour tout faire

Le Cooking Chef Experience bénéficie de tout un tas d’accessoires qui permettent d’en faire le robot unique de la maison. Il est possible de lui ajouter un blender, un bol multifonction, un panier vapeur, un extracteur de jus, des laminoirs, un moulin à grain… Au total, pas moins de 30 accessoires peuvent s’ajouter au corps du robot pour le rendre totalement indispensable et incontournable. Il faudra toutefois prévoir un peu de place pour stocker tout cela. Et puis il faudra manier les différents accessoires en fonction. Mais cela ne change pas d’un Magimix Cook Expert par exemple.

Un robot-cuiseur sans couteau

Ce qui nous intéresse ici avant tout, c’est sa fonction robot-cuiseur. Et premier signe distinctif par rapport à ses camarades de jeux, l’absence de couteau au fond du bol. C’est un bol de pâtissier avant tout. Donc pour mixer, il faudra utiliser le blender ou bien le bol multifonction avec son couteau à fixer sur le dessus de l’appareil. La plaque à induction permet de chauffer efficacement. Nous avons fait le test d’un caramel avec le robot et c’était plutôt réussi.

Un écran tactile pour tout contrôler

Le robot possède un écran tactile qui donne accès à 13 programmes très orientés pâtisserie. L’application Kenwood World à télécharger sur son smartphone permet d’augmenter le nombre de recettes et de commander le robot à distance. Pratique, mais pas indispensable. Surtout que l’on ne veut pas forcément salir son portable. La cuisine guidée se fait alors via le smartphone comme sur un Magimix Cook Expert. C’est moins intuitif que ce que peuvent proposer les autres robots-cuiseurs, mais cela reste efficace à l’usage.