Ninja Woodfire Pro XL OG850EU : le barbecue électrique polyvalent qui réinvente la cuisson en extérieur

Par Pierre-Jean Alzieu

Découvrez le Ninja Woodfire Pro XL, un barbecue électrique d’extérieur alliant gril, fumoir et friteuse sans huile, pour des repas précis et sans flammes.

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Product imageNinja Woodfire Pro XL OG850EUà partir de 329,99 € chez Ninja Kitchen

Présentation détaillée du Ninja Woodfire Pro XL OG850EU

Le fabricant Ninja étend sa gamme d’appareils de cuisson avec le Woodfire Pro XL (référence OG850EU). Conçu pour s’affranchir des contraintes habituelles du charbon et du gaz, cet équipement électrique se branche sur une prise standard pour offrir une solution de cuisson extérieure rapide et sécurisée. Grâce à sa certification IPX4, sa structure résiste à l’eau, ce qui permet de le stocker et de l’utiliser en extérieur, que ce soit dans un jardin ou sur un balcon, tout au long de l’année.

Format élargi et surveillance de la température

Grande surface de cuisson du barbecue Ninja Woodfire Pro XL remplie de steaks hachés illustrant sa capacité XL.
La large plaque de 45 x 31 cm offre un format familial permettant de griller simultanément jusqu’à 10 steaks hachés ou 6 entrecôtes.

Ce modèle affiche une capacité augmentée de 30% par rapport à la génération précédente. Sa grande plaque de cuisson de 45 x 31 cm peut accueillir simultanément jusqu’à dix steaks hachés, six entrecôtes ou deux volailles entières de 3 kg.

Utilisation de la thermosonde intégrée au système Smart Cook du Ninja Woodfire Pro XL pour vérifier la cuisson à cœur de la viande.
Le système Smart Cook s’appuie sur une thermosonde numérique pour mesurer la température à cœur en temps réel et garantir une cuisson sur mesure.

Pour garantir la précision, l’appareil intègre le système Smart Cook couplé à une thermosonde numérique. Ce dispositif mesure la température à cœur des aliments en temps réel et avertit l’utilisateur dès que le niveau de cuisson programmé est atteint.

Le barbecue est livré avec un panier « Crousti », deux sachets de granulés et un livret de recettes pour une utilisation immédiate.

Quatre fonctions dans un seul appareil

Panier Crousti fourni avec le barbecue Ninja Woodfire Pro XL pour utiliser la fonction friteuse sans huile Air Fry.
Le mode Air Fry (friteuse sans huile) s’utilise avec le panier Crousti inclus, qui permet de frire jusqu’à 1,8 kg d’accompagnements avec très peu de matières grasses.

Le Ninja Woodfire Pro XL se distingue par une polyvalence s’articulant autour de quatre modes de préparation :

  • Grill (Barbecue) : atteint jusqu’à 260°C pour saisir viandes et légumes, avec une conception permettant de cuire couvercle ouvert ou fermé.
  • Friteuse sans huile (AirFryer) : permet de préparer jusqu’à 1,8 kg d’accompagnements avec 75% de matières grasses en moins qu’une friture classique.
  • Rôtissoire (Roast) : conçu pour rôtir de grosses pièces de viande ou des légumes entiers.
  • Fumoir (Smoker) : assure un fumage lent à basse température grâce à un système de super-convection homogène.

Technologie Woodfire sans combustion principale

Ajout de granulés de bois naturel dans le bac latéral du fumoir du barbecue électrique Ninja Woodfire Pro XL.
Le boîtier latéral dédié au fumoir accueille une dose de granulés de bois 100% naturel ; ces derniers ne servent pas de combustible mais agissent uniquement pour infuser des saveurs authentiques de feu de bois à vos préparations.

Le système de fumoir intégré utilise la technologie propriétaire Woodfire, qui repose sur l’utilisation de granulés de bois 100% naturels. Contrairement aux fumoirs traditionnels, ces granulés ne servent pas de combustible pour chauffer l’appareil, mais agissent uniquement comme des exhausteurs de goût. Une seule dose suffit pour infuser des notes fumées aux préparations, qu’il s’agisse du mélange « corsé » pour les viandes ou du mélange « doux » pour le poisson.

Prix et disponibilité

Le Ninja Woodfire Pro XL (OG850EU) est disponible à l’achat sur le site officiel de la marque ainsi que chez divers revendeurs partenaires. Initialement lancé sur le marché à 399,99 €, ce modèle fait actuellement l’objet d’une promotion et s’affiche au tarif de 329,99 €.

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