Après avoir éprouvé une trentaine d'appareils selon notre protocole strict, le verdict est sans appel. Avec une cuve prête en seulement 1 min 30, le Moulinex Easy Fry Infrared signe le temps de préchauffage le plus rapide de tout notre comparatif d'airfryers.
Le marché de l’airfryer / friteuse sans huile ne cesse de s’étoffer, et avec lui, les promesses de gain de temps par rapport à un four traditionnel. Pourtant, dans la réalité, la plupart des modèles exigent encore un temps de préchauffage allant de 3 à 4 minutes pour atteindre leur température de croisière. Une attente qui s’allonge souvent sur les appareils à grande capacité.
C’est sur ce point précis que le Moulinex Easy Fry Infrared nous a surpris lors de son passage dans notre laboratoire.
Friteuse sans huile MOULINEX EASY FRY INFRARED 7L BLACK EZ8328F0à partir de 99,99 € chez Fnac
1 minute 30 pour préchauffer 7 litres : un record absolu
Notre protocole de test est identique pour tous les airfryers : nous mesurons avec précision le temps nécessaire pour que la cuve atteigne les paliers de 180 °C et 200 °C. Sur la trentaine de modèles évalués à ce jour par Labo Maison, l’Easy Fry Infrared s’impose très largement.
Il ne lui faut que moins d’1 min 30 pour atteindre 180 °C, et à peine 1 min 30 au total pour grimper à 200 °C.
Ce chiffre est d’autant plus impressionnant qu’il ne s’agit pas d’un modèle compact : l’appareil embarque une cuve très généreuse de 7 litres (soit la capacité pour un poulet entier ou 1,3 kg de frites). Chauffer un tel volume d’air aussi rapidement est une vraie prouesse technique, rendue possible par l’association inédite d’une technologie infrarouge (qui cuit par le haut) et d’un système de convection classique (par le bas).
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Un gain de temps réel au quotidien
Au-delà de la performance pure, ce record de préchauffage change l’expérience d’utilisation. L’appareil est opérationnel presque instantanément, ce qui renforce l’intérêt principal de l’airfryer : préparer des repas de semaine sans aucune anticipation.
Couplé à une cuisson très homogène et à la présence d’un hublot surélevé particulièrement bien pensé pour surveiller ses plats sans ouvrir le tiroir, ce modèle s’est logiquement imposé comme le meilleur choix simple cuve de notre sélection.
Si vous cherchez un appareil familial capable de rivaliser avec la vitesse d’un micro-ondes tout en offrant le croustillant d’un four, c’est actuellement le modèle le plus réactif du marché.
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