Le Silvercrest SHFD 1760 A1 réunit cuisson à l’air chaud et vapeur dans un appareil de 4,5 litres. Lidl mise notamment sur cinq modes de cuisson et une température réglable jusqu’à 240 °C.
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Fiche Technique / Caractéristiques
Interface
Afficheur
Température max.
240 °C
Température min.
40 °C
Puissance
1760 W
Cuisson
Programmes de cuisson1 bac
Capacité de la cuve
4.5 litre(s)
Cuve compatible lave vaisselle
Oui
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Labo Maison collabore avec Affilizz pour proposer un large choix d’offres sur l’airfryer cuiseur vapeur Lidl Silvercrest SHFD 1760 A1. Nous classons ces offres par prix croissant pour aider nos lecteurs à trouver facilement la meilleure offre.
Présentation détaillée du Lidl Silvercrest SHFD 1760 A1
Airfryer cuiseur vapeur Lidl Silvercrest SHFD 1760 A1
Les friteuses sans huile ne se contentent plus de faire circuler de l’air chaud. Avec son Silvercrest SHFD 1760 A1, Lidl associe dans un même appareil les fonctions d’un airfryer et celles d’un cuiseur vapeur.
L’intérêt de cette combinaison est de pouvoir choisir entre les deux modes, mais également de profiter de leur complémentarité. Le constructeur met notamment en avant l’association de l’air chaud circulant et de la vapeur, destinée à conserver davantage d’humidité dans les aliments tout en apportant une finition dorée et croustillante à l’extérieur.
Une approche qui doit notamment convenir aux volailles, rôtis ou gratins, mais aussi élargir les possibilités par rapport à un airfryer traditionnel.
Air chaud et vapeur réunis dans un même appareil
Le Silvercrest SHFD 1760 A1 propose plusieurs programmes prédéfinis : Turbo Meal, Cuisson vapeur, Friture à l’air chaud, Gril et Cuisson au four.
La cuisson vapeur est destinée notamment aux légumes, poissons et viandes. Lidl met en avant une cuisson plus douce, pensée pour préserver les arômes, les couleurs ainsi que les vitamines et nutriments des aliments, tout en permettant de cuisiner sans ajouter de matière grasse.
Le mode airfryer suit une logique différente. Un flux d’air chaud circule autour des aliments afin d’obtenir une surface plus croustillante avec une quantité d’huile réduite par rapport à une friture traditionnelle. Frites, ailes de poulet ou snacks font partie des préparations citées par le fabricant.
Mais c’est surtout la possibilité d’enchaîner humidité et chaleur sèche qui distingue cet appareil. La vapeur doit limiter le dessèchement durant la cuisson tandis que l’air chaud apporte la coloration et le croustillant recherchés. Pour autant l’appareil ne propose pas de programme qui combine les deux cuissons comme certains airfryers disponibles sur le marché qui ont une fonction vapeur.
Lidl Silvercrest SHFD 1760A1
Un mode Turbo Meal pour préparer rapidement un repas
Parmi les programmes proposés figure également Turbo Meal. Lidl annonce la possibilité de préparer des repas complets en seulement 20 minutes, selon la recette choisie.
L’ensemble se pilote depuis un panneau de commande proposant les différents programmes automatiques. L’objectif est de limiter les réglages nécessaires pour les préparations les plus courantes, tout en laissant une plage de température particulièrement large.
Le SHFD 1760 A1 peut en effet fonctionner entre 40 et 240 °C, ce qui lui permet aussi bien d’exploiter des températures relativement basses que de monter suffisamment haut pour griller ou faire dorer les aliments.
4,5 litres et jusqu’à 1,2 kg de frites
Le panier offre une capacité de 4,5 litres. En mode air chaud, Lidl indique qu’il peut accueillir jusqu’à 1,2 kg de frites.
L’appareil développe une puissance de 1760 W. Malgré ses différentes fonctions, le fabricant le présente comme une solution compacte destinée à remplacer plusieurs appareils sur le plan de travail.
Il ne faut toutefois pas le confondre avec les grands airfryers à deux tiroirs : le Silvercrest repose ici sur un panier unique de 4,5 litres, l’intérêt venant davantage de la diversité des modes de cuisson que de la possibilité de préparer deux aliments séparément.
Un panier antiadhésif compatible avec le lave-vaisselle
Lidl a également travaillé sur l’entretien. Le panier intérieur bénéficie d’un revêtement antiadhésif ILAG, présenté comme résistant aux rayures.
Accessoires du Lidl SIlvercrest SHFD 1760 A1
Le panier et la grille amovible peuvent par ailleurs passer au lave-vaisselle, ce qui doit simplifier le nettoyage après les préparations grasses ou les cuissons combinant vapeur et air chaud.
Un livret de recettes est fourni avec l’appareil, aux côtés du panier et de la grille amovible.
Avec le Silvercrest SHFD 1760 A1, Lidl propose donc un appareil davantage polyvalent qu’un airfryer classique. Il est disponible au prix conseillé de 109 €.
